Biber tursusu tarifi

3,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Biber tursusu yemek tarifi için malzemeler

500gr acı küçük biber
10 diş sarmısak
1, su bardağı üzüm sirkesi
5 adet kereviz yaprağı
5 dal maydanoz
Kaya tuzu
Alabildiği kadar su

Biber tursusu yemek tarifi hazırlanışı

Yıkanmış biberleri turşu kavanozuna güzelce yerleştirin.
Kabukları soyulmuş sarmısakları, üzüm sirkesini ve tuzu karıştırın. Kavonozun alabileceği kadar su ilave edip biberlerin üzerine dökün.
Kereviz ve maydanoz yapraklarını yerleştirdikten sonra kavanozun kapağını sıkıca kapatın (iki hafta yeterlidir ).

NOT: Turşunuzu serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin. Dilerseniz turşunuza zeytinyağı ve limon kabuğuda koyabilirsiniz.


AFIYET OLSUN!

Biber tursusu tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Biber tursusu tarifi yorumları

  E**** ****Ğ (08-Nis-2010 Perşembe)

2 haftaymış şimdi gördüm teşekkürler:)
  E**** ****Ğ (08-Nis-2010 Perşembe)

Turşunun olması için ne kadar süre bekleteceğiz?
  S**** ****U (14-Haz-2004 Pazartesi)

KAYA TUZUNUN MİKTARI BELİRTİLMEMİŞ

Biber tursusu ile alakalı yemek tarifleri

Patlıcan Böreği fotoğrafı

Patlıcan Böreği

0

Peyniri, yumurtayı, kıyılmış maydanozu, tuz ve biberi bir kapta birleştirin ve çatal ile iyice ezin, birbirlerine karışsınlar. Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimlere bölün, onlara da karışımdan;

Tarife Git
Mantar Lokması fotoğrafı

Mantar Lokması

1

Mantarı 3-4 defa yıkayıp bir süzgece alın ve suyunu süzdükten sonra bir kapta tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Yumurtayı küçük bir kapta hafifçe çırpın. Mantarları önce una sonra yumurtaya son;

Tarife Git
Ispanak Püresi fotoğrafı

Ispanak Püresi

0

Ispanakların köklerini kesip kalan kısmını 3parçaya bölüp yıkayın. Ardından büyük bir tencereye yerleştirin, üzerine bolca su ve bir damla soda katın. 15dk haşlayıp suyunu sıkarak süzün. Sularını iyic;

Tarife Git
Yogurtlu Ispanak fotoğrafı

Yogurtlu Ispanak

0

Yıkanmış ve dogranmış ıspanakları ateşte sote edin, sote ettikten sonra püre haline getirin, yoğurdu, mayonezi, karabiberi, zeytinyağını ve tuzu karıştırarak tabağa yerleştiriniz.. Pul biber ile servi;

Tarife Git
Karides Güveç fotoğrafı

Karides Güveç

1

Bir kg karidesi, bir su bardağı su, bir kaşık sirke ve bir tutam tuz ile beş dakika karıştırıp kaynatın, daha sonra ateşten alıp soğuttuktan sonra soyun.Rafine yağı bir tencerede ateşe koyun, sırasıyl;

Tarife Git
Elma Sirkesi fotoğrafı

Elma Sirkesi

3

Elma kabuklannı bir kavanoza doldurun. Üzerine biraz tuz ve su koyup serin bir yerde bekletin. Sirke kokusunu kaybettiğinde, süzüp, şişelere doldurun. Salata ve turşularda kullanabilirsiniz. AFI;

Tarife Git
Penir Pane fotoğrafı

Penir Pane

1

Tulum peynirini yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her dilimi dört parçaya ayırın. Dilimleri önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, en son ise galeta ununa bulayın. İyice kızdırd;

Tarife Git
Zeytinyağlı Kırmızı Biber fotoğrafı

Zeytinyağlı Kırmızı Biber

0

Biberleri közleyerek servis tabağına çıkartın. Zeytinyağına limon ve tuz ekleyip çırpın; bu karışımı biberlerin üzerine gezdirerek servis edin.;

Tarife Git