Somonlu kabak terin tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Somonlu kabak terin yemek tarifi için malzemeler

4 adet kabak
4 dilim somon füme
4 adet yumurta
5 çorba kaşığı taze krema
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı köri
Maydanoz
Tuz
Karabiber

Somonlu kabak terin yemek tarifi hazırlanışı

Kabakları uzunlamasına dilimleyin az tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
Haşladıktan sonra havlu kağıt üzerine alın (suyunu çekmesi için).
Derin bir kasede, yumurta, krema, un , köri, ince kıyılmış maydonoz, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
Fırınınızı 210 dereceye ayarlayın
Fırına dayanıklı bir kalıbı yağlayıp,unlayın.
Kalıbın dibine önce hazırladığınız hamurun birazını koyun, üzerine birkaç kabak dilimi ve somon dizin.
Sonra tekrar hamur, kabak dilimleri ve somon, malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Önceden ısıtılmış fırında benmari usulu 45 dakika pişirin
Sıcak veya ılık olarak servis yapın


AFIYET OLSUN!

Somonlu kabak terin tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Somonlu kabak terin tarifi yorumları

  S**** ****z (07-Oca-2005 Cuma)

Ne alakasız zevksiz akıllara zarar bir tarif bunu tavsiye bile etmek hakaret gibi...Kusura bakmayın ama daha mantıklı tarifler lütfen kafadan atma abuk subuk şeyler değil..

Somonlu kabak terin ile alakalı yemek tarifleri

Hamsi Tuzlama fotoğrafı

Hamsi Tuzlama

0

Hamsilerin başlarını koparın ve içlerini iyice temizleyin. Iyice yıkadıktan sonra iki saat kadar, suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletin. Hamsinin boyuna uygun bir kavanoza bir kat hamsi, bir kat ;

Tarife Git
Somon baligi tartar fotoğrafı

Somon baligi tartar

0

1.Balıkçınıza somonun filetolarını ayırtın 2.Somon filetoları az kaynar tuzlu suda 3-4 dakkika haşlayın. Olabilecek kalan kılçıkları ayırın. 3.Süzüp ve soğutuktan sonra balığı ince ince kıyın. Üz;

Tarife Git
Levrek Buğulama fotoğrafı

Levrek Buğulama

1

Derin bir tencereye su, dörde bölünmüş soğan, patates, domates, rende havuç,tane karabiber, defne yaprağı,limon suyu, sarımsaktan oluşan malzemeyi yerleştirip balıkları içine koyun. Balıklar 15 dakik;

Tarife Git
Balık Çorbası Terbiyesi fotoğrafı

Balık Çorbası Terbiyesi

2

Bir kapta unu ve suyu karıştırın ve bulamaç haline getirin. Un topaklanıyorsa, mikser ile çırpın. Limon suyu ve yumurta sarılarını ilave ederek çırpın. Bu sos özellikle içinde mayonez veya krema gibi ;

Tarife Git
Midye Dolması fotoğrafı

Midye Dolması

0

Kabuklu midyeleri tuzlu suda 20dk bekletin, kabuklarını kazıyarak temizleyin içlerini çıkarıp su içine koyun. Temizlediğiniz iç midyelerle diğerlerini beraber hafif kızartın. Pirinci yıkayın, soğanı v;

Tarife Git
Fırında Sebzeli Balık fotoğrafı

Fırında Sebzeli Balık

1

Balığı, az suda on dakika kadar haşlayıp soğuttuktan sonra derisini ve kılçıklarını ayıklayın, ezmeden küçük parçalara bölün. Kereviz, patates ve havucu rendeleyin. Soğan, dereotu, maydanoz ve sivribi;

Tarife Git
Şişte Kılıç Balığı fotoğrafı

Şişte Kılıç Balığı

0

Balığın derisini çıkarıp kalın dilimler halinde kesin, parçaları bir kaba koyun. Tuz, biber, ½ limon suyu, ½ fincan zeytinyağı ve soğan suyu ilave edip hafifçe karıştırın. Defne yapraklarını da yerleş;

Tarife Git
Yer elmalı Çupra fotoğrafı

Yer elmalı Çupra

1

Balıkları Temizleyin ve yıkayın. Diğer tarafta havuçları ince ince ve 5'er cm uzunluğunda doğrayın. Aynı şekilde çarliston biberleri de temizleyin ve bu şekilde doğrayın. Son olarak yer elmalarını da ;

Tarife Git