Peynirli piliç toplari tarifi

2,50 puan

5 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Mezeler - Ordövrler

Zorluk : Zor

Yazdır

Peynirli piliç toplari yemek tarifi için malzemeler

300 Gr piliç ğöğüs (haşlanmış)
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 Çorba kaşığı un
1/2 Su bardağı süt
150 Gr bayat ekmek içi
3 Yumurta
100 Gr cheddar yada kaşar peyniri
Kızartmak için sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Peynirli piliç toplari yemek tarifi hazırlanışı

Kalın dipli bir tavada tereyağını eritip unu ilave edin. Un pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun, süt ve baharatları koyup sos koyulaşıncaya kadar kaynatıp, ocağın altını kapatın. Diğer tarafta mutfak robotunun içine bayat ekmek içini, piliç etini, peyniri ve yumurtaları kırıp püre kıvamına gelene kadar karıştırın. Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. Servis tabağına aldığınız topların üzerine hazırladığınız sosu döküne ve her topa bir kürdan batırıp servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Peynirli piliç toplari tarife yorum ekle

Peynirli piliç toplari tarifi yorumları

e**** ****u (16-Şub-2001 Cuma)

hazirlanan sosun ne sekilde kullanilacagi anlatilmamis.Bastan mi sosa bulanip kizartilacak yoksa yerken mi kullanilacak?

h**** ****ş (30-Kas-2000 Perşembe)

hamurun içine karabiber 1/2 çay kaşığı ve 1 çay kaşığı köri konursa daha bir lezzet verir

h**** ****ş (30-Kas-2000 Perşembe)

hamur yoğrulurken arzuya göre miktarda karabiber ve 1 tatlı kaşığı köri eklenirse daha lezzetli olur.

ö**** ****r (25-Eyl-2000 Pazartesi)

Hazırladığınız sosu mutfak robotunun içerisindeki malzemelere ilave etmeniz gerekiyor.

N**** ****u (21-Eyl-2000 Perşembe)

Yapılan sos hangi amaçla kullanılacak? Veya ne yapılacak....Kızartılan toplar ile sos arasında bir bağlantı kuramadım.

Peynirli piliç toplari ile alakalı yemek tarifleri

Penir Pane

Tulum peynirini yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her dilimi dört parçaya ayırın. Dilimleri önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, en son ise galeta ununa bulayın. İyice kızdırd;

Tarife Git

Patates Püresi

Patatesleri soyup doğrayın ve bir tencereye atın. Üzerine su ve az tuz katıp 30dk haşlayın. Yumuşayınca suyunu iyice süzün. Sıcakken çatal ile iyice ezip püre haline getirin, kıyılmış maydanoz ve tuz ;

Tarife Git

Somon Kanepe

Ekmeği dilimlere ayırın ve tavada kızartın. Peynir ile limonu çırpın, kıvamı gelince ekmeklerin üzerine yayın. Balıklara hafif tuz ve karabiber serpin. En sona üzerine füme somon koyun. Servise hazırd;

Tarife Git

Ciğer Pate

Tavuk ciğerlerine soğan, tuz ve karabiberi katıp, bir tencereye koyun, üstlerini örtecek kadar suyla on beş dakika haşlayıp, süzün. Soğuduktan sonra, mikserle tüm malzemelerle birlikte kanştırın, ta;

Tarife Git

Hibeş

Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatlar ve tuz eklenir. Önce limon suyunun yarısı eklenerek tahta kaşıkla iyice karıştırılır. Hibeş koyu bir hal alınca ılık su yavaş yavaş eklenerek ;

Tarife Git

Patates Graten

Patateslerin kabuklarını soyun, ince ince doğrayın, fırın tepsisine dizin. Kremşantiyi hazırlayın. Patateslere önce tuz serpin sonra hazırladığınız kremşantiyi dökün. 170derecede 40dk pişirin, ardında;

Tarife Git

Patates Dofin

Su, hindistancevizi, biber ve tuzu küçük bir tencereye koyup orta ateşte bir kere kaynatın. Hemen karıştırarak unu yedirip 3-4 dakika ağır ateşte pişirip ateşten alın. İlk sıcaklığı geçince yumurtalar;

Tarife Git

Nohut Piyazı

Nohudu geceden ıslatın ertesi gün ise haşlayın. Soğan ve maydanozu kıyın, süzülen nohut ile karıştırın. Baharat serpin, limon sıkın.;

Tarife Git

Bütün Mezeler - Ordövrler tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın