Kabak kavurmasi tarifi
Kabak kavurmasi yemek tarifi için malzemeler
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan
2 adet domates
nane
dereotu
karabiber
tuz
Kabak kavurmasi yemek tarifi hazırlanışı
Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtıp küp şeklinde doğradığınız soğanları sararıncaya kadar kavurun.
Daha sonra sırasıyla domatesleri ve kabakları ilave edip çok az su ile kendi yağında kalana kadar pişirin.
Nane ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Kabak kavurmasi tarife yorum ekle
Kabak kavurmasi ile alakalı yemek tarifleri
Etli Kuru Bamya
Bir tencereye su doldurup limonun bir tanesini sıkın. Isınan suya kuru bamyaları atıp 10dk haşlayın. Haşlanan bamyaları bu kaptan alıp içinde ılık su olan başka bir kabın içinde şişene kadar bekletin.;
Fırında sebze
Patlıcanlar halka halka doğranarak tuzlu suda yarım saat bekletilir. Kabaklar halka halka doğranır. Patatesler soyularak parmak şeklinde doğranır. Fırın tepsisinin yarısına alt kısmına patlıcanlar, pa;
Favalı Enginar
Bakla içini geceden ıslatın. Enginarları bir tencerede limonlu suda haşlayın, iki kaşık kadar sıvıyağ dökün ve tuzunu ayarlayın. Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun. İçine süzdüğünüz baklayı, h;
Balıklı sebze
Patlıcanların kabuğunu soyup kabaklarla beraber 2 cm. kalanlığında halka halka doğrayın. Yağda kızartıp kağıt havlu üzerinde süzdürün. Haşlanmış pirinci, kızaran sebzeleri, tuz, karabiber ve kırmızı b;
Fırında Patates
Sıvıyağın içine yumurta ve kırmızıbiberi ekleyerek çırpın. Patatesleri soyup halka halinde doğrayın. Yağlanmış payrex kap içine dizin. Üzerine karışımı döküp sarımsakları atın. 160derece fırında kızar;
Çin Lahanası
Tavada yağı eritin, sebzeleri tavaya koyun ve kanştırarak iki dakika pişirin. Daha sonra tavanın kapağını kapatıp beş dakika daha pişirin. Tuz ve biber kattıktan sonra servis yapın. ;
Hindi etli böğürtlenli pirinç
Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye koyun. Pirinçleri ilave edip karıştırın. Ayrı bir yerde süt, limon suyu ve yumurta sarısını çırpın. İçine kuru malzemeleri ekleyin. Yumurta akını koyulaşınca;
Sebzeli Mantar
Havuç, kereviz ve mantarı tuzlu suda bir süre bırakın, sonra yıkayıp, suyunu alın. Bir tencereye koyduğunuz margarini kızdırın, küçük parçalara doğradığınız havuç ve kerevizi bu yağda hafifçe kavurup ;