Iç pilav tarifi

2,50 puan
8 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Iç pilav yemek tarifi için malzemeler

250gr kuzu veya tavuk ciğeri
2 su bardağı pirinç
1 adet orta boy soğan
5 çorba kaşığı çam fıstığı
3 yemek kaşığı kuş üzümü
3 yemek kaşığı margarin
1 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı yenibahar
1/2demet dereotu
Karabiber
Tuz

Iç pilav yemek tarifi hazırlanışı

Kalın dipli bir tavada yağı eritin, fıstıkları pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra temizlenmiş, zarı soyulmuş ve küçük küçük doğranmış ciğerleri tavaya alıp rengi değişinceye kadar pişirin.
Pirinci ilave edip karıştırdıktan sonra su, tuz,kuşüzümü ve baharatları koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Dereotu ile süslüyerek servis yapın.


AFIYET OLSUN!

Iç pilav tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Iç pilav tarifi yorumları

  c**** ****y (01-Kas-2006 Çarşamba)

Tarifte ne kadar su kullanilacagi, ve suyun sicak mi soguk mu eklenecegi belirtilmiyor!
  c**** ****y (01-Kas-2006 Çarşamba)

Suyun miktari ve sicak veya soguk olusundan baska,sekerin ve soganin da ne zaman ve nasil ilave edilecegi belirtilmiyor tarifte!
  e**** ****e (09-Eyl-2006 Cumartesi)

çooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooook süper
  ö**** ****n (30-Ara-2003 Salı)

tariflerinizin ya malzemeleri eksik ya da yapılışları.
  b**** ****k (31-Ara-2001 Pazartesi)

tarifte belirtilen malzemelerin bir kısmı hazırlanışta yok. mesela soğan, şeker gibi. bence tarif biraz yetersiz.

Iç pilav ile alakalı yemek tarifleri

İç Pilav fotoğrafı

İç Pilav

1

Bir tencerede yağ eritilir. İnce doğranmış soğan, yıkanıp ufak parçalara ayrılmış tavuk ciğeri ve dolmalık fıstık hafifçe çevrilir. Ayıklanıp yıkanmış pirinç ilave edilir. 1-2 dakika tüm malzeme tahta;

Tarife Git
Karidesli Safranlı Pilav fotoğrafı

Karidesli Safranlı Pilav

0

Karidesleri ve pirinci ayrı kaplarda haşlayıp suyunu süzün; karideslerin kabuklarını soyun. Orta boy bir tencerede tereyağını kızdırıp safranı serpin ve safranın rengi yağa geçince karidesi katın. Ort;

Tarife Git
Zeytinyağlı Kuskus fotoğrafı

Zeytinyağlı Kuskus

0

Zeytinyağını kızdırıp kuskusu kavurun; sarardığı vakit tavuk suyunu ilave edip tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın. Suyunu çekince ocaktan alırsınız. Dereotunu ve soğanı yıkayıp ince ince kıyın. Bunla;

Tarife Git
Özbek Pilavı fotoğrafı

Özbek Pilavı

0

Eti yıkayıp küp küp doğrayın, kısık ateşte kendi suyu ile yaklaşık 40 dakika pişirin. Su ve 1/2 tatlı kaşığı tuz ekleyin, yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Eti kevgirle suyun için;

Tarife Git
Sebzeli pilav fotoğrafı

Sebzeli pilav

0

Önce patateslerin kabuklarını soyup suda haşlayın. Patatesler pişince küçük küçük doğrayın. Yeşil biber ve domatesleri ince ince, doğrayın. Maydanozu çok ince kıyın. Bir tencerede soya yağını kızdırıp;

Tarife Git
Domatesli Pilav fotoğrafı

Domatesli Pilav

1

Ayıklanıp, yıkanmış pirinç üzerini örtecek kadar ılık suda iki saat kadar bekletilir. Daha sonra bir tencerede rendelenmiş domates, tereyağ ile öldürülür ve süzülen pirinç ilave edilir. Bir iki defa ;

Tarife Git
Özbek Pilavı fotoğrafı

Özbek Pilavı

0

Pirinci tuzlu sıcak suda ıslayın, kuş üzümünü de ıslayın şişsin. Havucu rendeleyin. Pirinci yıkadığınızda, bir tencerede yağı eritin fıstığı ve kuş üzümünü kavurun; pirinci ilave edip kavurmaya devam ;

Tarife Git
Mantarlı Pilav fotoğrafı

Mantarlı Pilav

0

Bulyonu, 2 bardak suda eritiniz. Soğan ve mantarları doğrayın:1kaşık zeytinyağı ve ½ kaşık margarinle örseleyin. Yıkadığınız pirinci ekleyiniz. Birkaç sefer karıştırıp şarabı, tuzu, biberi ekleyiniz. ;

Tarife Git