Kabak graten tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Kabak graten yemek tarifi için malzemeler

4 adet kabak
3 corba kaşık tereyağı veya margarin
2 kaşık un
2 bardak süt
100 gr. Kaşar peyniri
Karabiber
Tuz

Kabak graten yemek tarifi hazırlanışı

1. Kabakları iri iri doğrayın, geniş bir tencerede az tuzlu suda 3-4 dakkika haşlayın.

2. Tencereden alıp süzgeçe koyun

3. Bir tencerede tereyağını eritin unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun .

4. Çırpma teli yardımı ile, sütü yavaş yavaş ilave edin. Tuz ve karabiber ilave edin .Sürekli karıştırarak 5-6 dakkika pişirin .
5. Suyu süzülmüş kabakları bir çatal yardımıyla biraz ezin.

6. Daha sonra fırına dayanıklı cam bir kaba yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Üzerine Kaşar peynir rendesini serpiştirin ve önceden ısıltılmış fırınızın orta rafına yerleştirin. Üzeri kızarana kadar fırında bekletin. Sıcak olarak servis yapın.




AFIYET OLSUN!

Kabak graten tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kabak graten tarifi yorumları

  n**** ****z (11-Oca-2001 Perşembe)

harika bir yemek olduğuna eminim. özellikle de pilav ve benzeri şeylerin olmadığı bir sofrada...

Kabak graten ile alakalı yemek tarifleri

Kabak Kızartması fotoğrafı

Kabak Kızartması

0

Kabakları kazıyarak ince doğrayın; unu az su ile bulamaç yapın, kabak tanelerini bulamaca batırıp yağda kızartın. Yoğurt ile servise sunun.;

Tarife Git
Yoğurt Soslu Biber fotoğrafı

Yoğurt Soslu Biber

0

Biberlerin hepsini ızgara üzerinde kızartın, ılınınca üzerlerindeki zarları soyup tabağa yerleştirin. Domatese rende çekip ufak bir tavada yağ kullanmadan salçalaştırın. Pişince, tabakta biberlere önc;

Tarife Git
Kitel / İçli Köfte fotoğrafı

Kitel / İçli Köfte

0

1 gün önceden bulgura sıcak su ve tuzunu ilave edin ertesi gün unla yoğurup hamur haline getirin. Diğer bir tarafta yağ ile soganı ve kıymayı kavurun içine tuzu karabiberi ve reyhanı katıp karıştırın;

Tarife Git
Tereyağlı Patates Haşlama fotoğrafı

Tereyağlı Patates Haşlama

0

Patatesleri yıkayıp bir tencereye koyun, bol su ve tuz katıp haşlayın. Patatesler yumuşayınca tencereden çıkartın ve ılınınca kabuklarını soyun. Doğrayarak servis tabağına yerleştirin. Yağları eritip ;

Tarife Git
Bakla Bastısı fotoğrafı

Bakla Bastısı

0

Baklaları kılçıklarını ayıklayıp yıkayın. Bir kap içine yerleştirerek üzerlerine ½ bardak su döküp 10dk bekletin. Soğanı halka şeklinde eti kuşbaşı doğrayıp yıkayın. Bir tencerenin dibine eti, baklayı;

Tarife Git
Salatalik tursusu fotoğrafı

Salatalik tursusu

0

Yıkanmış salatalıkları kavanoza yerleştirin. Kabukları soyulmuş sarmısakları, üzüm sirkesini, tuzu ve alabildiği kadar suyu iyice karıştırıp kavanozun içine boşaltın. Kereviz yapraklarını yerleşt;

Tarife Git
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması fotoğrafı

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması

0

Patlıcanları derin bir kap içinde suda haşlayın. Patlıcanlar yumuşamaya başlayınca sıcak sudan alarak süzdürün. Panelemek için sütü ve yumurtayı çırpın. Süzülmüş patlıcanların üzerine biraz buğday unu;

Tarife Git
Acili ceviz (muammara ) fotoğrafı

Acili ceviz (muammara )

1

Butun malzemeleri rondoya koyup karıştırıyorsunuz isteğe bağlı ekmek dilimleyip üzerine surebilirsiniz .afiyetolsun....;

Tarife Git