Çikolatali mus tarifi

2,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Çikolatali mus yemek tarifi için malzemeler

250 gr Kaliteli Bitter Çikolata
3 Yumurta Sarısı
5 Yumurta Akı
15 gr Şeker ( yumurta sarısı için)
15 gr Şeker ( yumurta akı için)
90 gr Tereyağ
1 Likör Bardağı Rum
Birkaç Damla Vanilya Özü
Birkaç Damla Limon Suyu

Çikolatali mus yemek tarifi hazırlanışı

1.Bir tencerenin dibine bir kasık su koyarak çikolatayı çok kısık ateşte eritin

2.Mixerde, yumurta sarısı, şeker ve vanilyayı karıştırın, karışımın hacmi 2 misli olduğunda rum"ı ilave edin ve biraz daha karıştırın.

3.Eritilmiş çikolataya önce tereyağı sonra yumurta sarısı karışımını karıştırarak ilave edin.

4.Bir başka kap"ta yumurta beyazı limon suyu ve kalan şekeri katılaşana kadar cırpın.

5.İyice katılaşmış olan yumurta akı karışımını, bir tahta kaşık ile yavaş yavaş çukulataya ilave edin . (Dikkat : cok yavaş ve dikkatlı karıştırmak şart !)

6.Servis kaselerine boşaltın ve en az iki saat buzdolabında bekletin.


AFIYET OLSUN!

Çikolatali mus tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çikolatali mus tarifi yorumları

  ö**** ****r (12-Eyl-2000 Salı)

Tatlının içindeki "rum" yerine portakal suyu kullanabilirsiniz.
  z**** ****ı (07-Eyl-2000 Perşembe)

yemek tariflerinizdeki içki ölçüleri yerine neler kullanılabilir? ayrıca belirtmeniz iyi olurdu.başarılar.

Çikolatali mus ile alakalı yemek tarifleri

Fırında Elma fotoğrafı

Fırında Elma

0

Payrex kabı yağlayın ve içine ortalarını oyduğunuz elmaları dizin. Elmaların içine badem ve margarin doldurun süt dökün. Orta ısıdaki fırında 30dk pişirin. Çıkarttığınızda pudra şekeri ve vanilya serp;

Tarife Git
Çilekli Yaz Tatlısı fotoğrafı

Çilekli Yaz Tatlısı

0

Pudingi hazırlayın, jöleyi de sıcak su ile hazırlayıp soğuk su ile karıştırın. Hazırladığınız jöleyi pudinge ekleyin, iyice çırpın. Kaselere pudingi paylaştırın Tatlıları buzdolabında soğutun servis e;

Tarife Git
Fil kulağı fotoğrafı

Fil kulağı

3

Rulo hamurunu ikiye bölün. Birini 2 mm inceliğinde açın. Üzerine bolca tozşeker ve tarçın serpin. Hamurun uzun kenarlarından birisinden başlayarak ortasına gelinceye kadar rulo şeklinde sarın. Karşı ;

Tarife Git
Milkshake’li Cup fotoğrafı

Milkshake’li Cup

0

Çilekli dondurmayı buzlarla birlikte robotta çektirin. Bu karışımı kup içine alın ve üzerine kaymaklı dondurmayı koyun. Hemen servis edin.;

Tarife Git
Vişneli Jöle Tatlısı fotoğrafı

Vişneli Jöle Tatlısı

0

Orta boy bir tencereye vişne suyu, jöle, şeker ve nişastayı koyup mikserle 2-3dk çırpın. Ardından tencereyi ocağa koyup kısık ateşte karıştıra karıştıra kaynatın. Kaynamaya başlayınca da ocaktan alın.;

Tarife Git
Muzlu Acıbademli Dondurma fotoğrafı

Muzlu Acıbademli Dondurma

0

Kurabiyeleri ufalayın, muzları ufak parçalara ayırın. 2 su bardağı sütle koyu bir krem şanti hazırlayın ve tümünü karıştırıp, tepsi içine serdiğiniz folyoya yayın. Buzdolabında dondurun. Donduğunda te;

Tarife Git
Krem Şantili Etimek Tatlısı fotoğrafı

Krem Şantili Etimek Tatlısı

1

Etimekler borcama dizilir.1 bardak şeker tencereye konulup eriyip kahverengi bir renk alınca üzerine 2 bardak su ilave edilip karışıtırılır. Su döküldüğü zaman eriyen şeker sertleşir. Kaynayarak sertl;

Tarife Git
Nişasta Helvası fotoğrafı

Nişasta Helvası

0

Su ile şekeri karıştırın; şeker erisin. Tereyağını eritin ve nişastayı ekleyin. Nişasta yağı salıp pişene kadar eze eze karıştırın. Kıvamı gelince şekerli suyu ekleyin ve suyunu çekene kadar karıştıra;

Tarife Git