Çikolatali mus tarifi
Çikolatali mus yemek tarifi için malzemeler
3 Yumurta Sarısı
5 Yumurta Akı
15 gr Şeker ( yumurta sarısı için)
15 gr Şeker ( yumurta akı için)
90 gr Tereyağ
1 Likör Bardağı Rum
Birkaç Damla Vanilya Özü
Birkaç Damla Limon Suyu
Çikolatali mus yemek tarifi hazırlanışı
2.Mixerde, yumurta sarısı, şeker ve vanilyayı karıştırın, karışımın hacmi 2 misli olduğunda rum"ı ilave edin ve biraz daha karıştırın.
3.Eritilmiş çikolataya önce tereyağı sonra yumurta sarısı karışımını karıştırarak ilave edin.
4.Bir başka kap"ta yumurta beyazı limon suyu ve kalan şekeri katılaşana kadar cırpın.
5.İyice katılaşmış olan yumurta akı karışımını, bir tahta kaşık ile yavaş yavaş çukulataya ilave edin . (Dikkat : cok yavaş ve dikkatlı karıştırmak şart !)
6.Servis kaselerine boşaltın ve en az iki saat buzdolabında bekletin.
AFIYET OLSUN!
Çikolatali mus tarife yorum ekle
Çikolatali mus tarifi yorumları
Çikolatali mus ile alakalı yemek tarifleri
KEDİ DİLLİ TİRAMİSU
Nescafeyi, şekeri ve elma suyunu sıcak suya ekleyip karıştırın.. bununla borcama dizdiğimiz kedi dillerini ıslatın.. Kreması için labne peynir dışındaki malzemeleri tencereye alın.. Telle çırparak m;
Ayva Tatlısı
Ayvaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Ortadan ikiye ayırıp çekirdekini çıkartın. Çekirdekleri bir kenara ayırın. Kararmamaları için ayvaları suya atın. Tüm ayvaları hazır ettikten sonra oyuk kısmı üst;
Pirinçli karamel
Önce pirinci bir tencerede diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve suyunu süzün. Ayrı bir tencerede sütü biraz kaynatın. İçine vanilyalı puding ve şekerini ekleyin. Pirinci de ekleyip koyulaşana ;
Fırın Sütlaç
Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra bir büyük bardak suyla birlikte yumuşayana dek pişirin. Yedi bardak sütü, tuzu ve dövülmüş çam sakızını ocakta kaynatıp içine pirinci ilave edin. Priç ununu ve n;
Revani
Yumurtayı şekerle çırpın, yoğurt, kekun, un ve kabartma tozunu ilave edin . Kanştırup tepsiye boşaltın ve fırında pişirin. Kaynatıp soğuttuğunuz şerbeti, sıcak revaninin üzerine dökün. AFIYET O;
Çikolatalı ve Çilekli Tatlı
Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Fındıkları küçük bir tava içinde 3dk kavurun. Derin bir kap içinde şeker ve 4adet yumurta sarısını çırpın, çikolatayı ekleyin çırpmaya devam edin. Kal;
Kakaolu Islak kek
HAZIRLANIŞI Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır sıcak fırından çıktıktan sonra soğuk şerbete batırılıp çıkarılır üstüne hindistan cevizi serpilir. ;
Pasta Parfe
Yumurta ve şekeri çırpın, nescafe ilave edip tekrar çırpın. Diğer yanda, sütle hazırladığınız krem şantinin 3/4 ünü kakaolu sosla kanştırın ve içine çikolata kırıkları ile şam fıstıklarını koyun. Bi;