Kekikli mantar sote tarifi

3,50 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Kekikli mantar sote yemek tarifi için malzemeler

1/2 mantar
2 baş soğan
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
4 adet sivri biber
2 adet domates
tuz
kırmızı biber

Kekikli mantar sote yemek tarifi hazırlanışı

Mantarlar ayırlanıp yıkandıktan sonra ikiye bölünür. Teflon tencerede 2 su bardağı su içinde mantarlar 20 dk. kadar pişirilip, suyu süzülür. Tekrar bir tencerede zeytinyağı ile soğan pembeleşene kadar kavrulur. Sonra mantar, tuz, kekik, kırmızı biber sırası ile ilave edilir. 15 dk. pişirildikten sonra ateşten almadan önce doğranmış olan domates ve sivri biberler eklenir. Karıştırıldıktan sonra birkaç dk. içinde ateşten alınır. Sıcak servis yapılır.




AFIYET OLSUN!
Leyla Küçükkaragöz"e teşekkür ederiz.

Kekikli mantar sote tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kekikli mantar sote tarifi yorumları

  h**** ****n (26-Şub-2004 Perşembe)

domatesler ve biberler sadece birkaç dakika pişiriliyor anladığım kadarıyla. Diri kalıyorlar sanırım. Acaba doğru mu anladım. Şuan bu yemeği pişiyorum, mantarlar haşlanıyor şimdi... ya sonrası... domatesler için bu süre yeter de ya biberler için? yoksa çin usulu mü devam ediliyor biberlere gelince...
  s**** ****h (07-Oca-2002 Pazartesi)

esra cok gozel bi nogtaya sey etmisin debrik ederim.
  E**** ****r (07-Oca-2001 Pazar)

Bu tarif köfte olamamasına rağmen neden köfte tarifleri içinde yer aldı

Kekikli mantar sote ile alakalı yemek tarifleri

Soğan Köftesi fotoğrafı

Soğan Köftesi

0

Soğanları piyaz doğrayın. Tuz katıp ovun ardından yıkayıp suyunu iyice süzün. Soğanları, un, yumurta, kıyılmış maydanoz, nane ve az tuz ile karıştırın. Mısır unu serpin. Tavada yağı kızdırın ve karışı;

Tarife Git
Kadınbudu Köfte fotoğrafı

Kadınbudu Köfte

21

Kıymanın yarısını tavada karıştıra karıştıra kavurun. Kavurduğunuz kıymayı çiğ kıymaya ilave edin. Önceden haşlayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu biberi, ve rendelenmiş soğanı katın, bir yumurta ile kıyılm;

Tarife Git
Hamburger Izgara fotoğrafı

Hamburger Izgara

6

Sos malzemesini iyice karıştırın. Hamburger malzemesini de bir kapta iyice karıştırın. Birer parça alın ve elinizde yassıltın. Hazırladığınız sosa bulayıp, 8-10 dakika süre ile ateşte kızartın. Hambur;

Tarife Git
Patates Köftesi fotoğrafı

Patates Köftesi

2

Patatesleri yıkayıp haşlayın. Soyduktan sonra soğutup rendeden geçirin. Yumurtaları, tuzu, karabiberi ve nişastayı patateslere katıp yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Elinize biraz nişa;

Tarife Git
Humuslu Şiş Köfte fotoğrafı

Humuslu Şiş Köfte

0

Ekmeği süt ile ıslatın, taze soğanı temizleyip kıyın. Karıştırma kabı içinde bunları kıymayla birleştirin. Peyniri, 2kaşık zeytinyağını ve baharatını serptikten sonra malzemeyi yoğurun. Hazırladığınız;

Tarife Git
Tavuk köftesi fotoğrafı

Tavuk köftesi

0

Bir tencerede yağı yakmadan eritin. Unu ekleyerek sarartmadan kavurun, kaynar sütü dökerek hızla karıştırın. Pütürsüz bir bulamaç yapın. Yumurta sarılarını, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu, karabib;

Tarife Git
Kıymalı Pirinç Köftesi fotoğrafı

Kıymalı Pirinç Köftesi

0

Pirinci tuzlu suda haşlayın, iyice süzün. Yumurta ve peynirle karıştırın. Soğanı rendeleyin az yağda kıymayla beraber kavurun. Tuzunu ayarlayın. İkisi de soğuduğu vakit önce pirinçli karışımdan alın, ;

Tarife Git
Tembel fitnat köftesi fotoğrafı

Tembel fitnat köftesi

1

Kıyma,yumurta akı,tuz.baharatlar yoğurulur.bayat ekmek mutfak robotunda yada dende de inceltilir. (baharat miktarı isteğe bağlı olrak ayarlanır.) karışıma alabildiği kadar ekmek konarak yoğurulur. k;

Tarife Git