Melemen tarifi
Melemen yemek tarifi için malzemeler
3 adet sivri biber (İsteğe göre)
2 adet Domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Melemen yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Fehamet Boyacıoglu"na teşekkür ederiz.
Melemen tarife yorum ekle
Melemen tarifi yorumları
Melemen ile alakalı yemek tarifleri
Yumurtayı Kolay Soyma
. Püf noktası sayfasına baktım aşağıda yazacaklarımı bulamadım, yıllardır yumurtayı kolay soyamamaktan dolayı sıkıntım vardı, Tuz ilave ederek yaptım yine olmadı,10 gün önce tesadüfen internette karş;
Patatesli pirinçli omlet
Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Soğuk suyun içinde 2 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzün. Bir tavada yağı kızdırıp patatesleri pembeleşinceye kadar kızartın. Ayrı bir kabın içinde yumurtaları ;
Yumurta Salatası
Yumurtaları haşladıktan sonra kabuklarını soyun. Soğuduktan sonra halka halka dilimleyin. Servis tabağına sıra sıra yumurta dilimlerini dizin ve tuz serpin. Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın kıyılmı;
Morney soslu florantin yumurta
Küçük bir tencerede terayağını hafif kızdırıp ıspanağı, tuzu ve biberi ilave edip 3-4 dakika sote edin. Yumurta sahanına koyun. Üzerini 2 parmak suyla kapatabilecek kadar az sirkeli kaynar suya yumurt;
Mantarlı omlet
Yarım kaşık yağla mantarı 1-2 dakika orta ateşte kavurun. Yumurtayı küçük bir kaba kırıp tuzu ekleyin, bir çatalla hafif çırpıp beyazını birbirine karıştırın. Omlet tavasına tereyağı koyun ve kızdırın;
Salamlı Omlet
Derin bir kabın içerisinde süt ve yumurtaları iyice çırpın; ince şerit şeklinde doğranmış salam, rendelenmiş peynir, tuz ve k.biberi kabın içerisine ekleyip, karıştırın. Geniş bir tavada yağı kızdırıp;
Soğanlı Yumurta
Soğanı çok ince piyazlık; biberi yıkayıp ince halka şeklinde doğrayın. yağı bir tavada kızdırarak soğan ve biberi hafif kavurun. Yumurtayı bir kaba kırıp tuz ve biber serperek çırpın, tavaya dökün. Kı;
Çılbır
Geniş bir tencere içine yarısına kadar su doldurun, içine tuz ve sirke karıştırın. Su kaynadığında yumurtaları birer birer tabağa kırıp tencereye kaydırın ve kısık ateşte pişirin. Kıvamı gelince delik;