Yogurtlu Havuç tarifi
Yogurtlu Havuç yemek tarifi için malzemeler
250 gr yoğurt
2 diş sarımsak
bir çay bardağı ayçiçek yağı
tuz
Yogurtlu Havuç yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Ebru Obut" a teşekkür ederiz.
Yogurtlu Havuç tarife yorum ekle
Yogurtlu Havuç tarifi yorumları
Yogurtlu Havuç ile alakalı yemek tarifleri
Tereyağlı Havuç Sotesi
Suyu bir tencereye koyun tuz ekleyip kaynatın. Havuçları kazıyıp bütün halde kaynayan suyun içine atıp kapağı kapalı şekilde 30dk haşlayın ve sularını süzün. Ilınınca julyen doğrayın. Ayrı bir tencer;
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
Patlıcanları derin bir kap içinde suda haşlayın. Patlıcanlar yumuşamaya başlayınca sıcak sudan alarak süzdürün. Panelemek için sütü ve yumurtayı çırpın. Süzülmüş patlıcanların üzerine biraz buğday unu;
Patates Sotesi
Patatesleri su dolu bir tencereye koyun. Az tuz serpip 30dk haşlayın. Yumuşayınca sudan çıkarıp kabuklarını soyun ve yuvarlak şekilde dilimleyin. Yağları bir tavada eritip patatesleri içine atın, kapa;
humus
haslanmıs nohutu iyice ezip süzekten gecirin.içine tahini koyup karıştırın.sarımsakları ezip içine limonu sıkıp harca karıstırın.iyice karıstırın. 3 tabaga karışımı yayınüzerine domates dilimleri diz;
Karnabahar Kızartması
Karnabaharı yapraklarına ayırıp haşlayın. Ardından suyunu süzüp çırpılmış yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın.;
Uskumru Ezme
Uskumrunun derisini çıkarttıktan sonra etini kılçıklarından ayırın, ufak parçalar halinde doğrayın ve blender yardımıyla püre haline getirin. Diğer yanda katı olacak şekilde haşladığınız yumurtalar;
Hibeş
Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatlar ve tuz eklenir. Önce limon suyunun yarısı eklenerek tahta kaşıkla iyice karıştırılır. Hibeş koyu bir hal alınca ılık su yavaş yavaş eklenerek ;
Çerkez tavuğu
Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın. Etlerini didikleyin, ondan sonra cevizi ezip, ekmek içini de ufalayın ve bunları tavuk suyu ile karıştırın. Sarımsağı ezip onu da ekleyin daha sonra tuz ve karabiberin;