Yörük Mantisi tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Yörük Mantisi yemek tarifi için malzemeler

1/2 kg dana kıyma
125 gr margarin
1 baş soğan
5 adet yufka
2 kg yoğurt
sarmısak
tuz, karabiber

Yörük Mantisi yemek tarifi hazırlanışı

Soğanı rendeleyin, kıymayı tuzu ve karabiberi karıştırarak harç haline getirin. Yufkaları ortadan ikiye bölün, harcı yufkaların ortasına elle bastırarak yayın, yufkayı rulo haline getirin ve bıçakla 6/7 cm genişliğinde keserek bir fırın tepsisine yerleştirin yufkalar ve harç bitene kadar bunu tekrarlayın. Eritilmiş margarini üzerinde gezdirin ve üstü kızarana dek pişirin. Yoğurdu sarımsaklayın ve fırından sıcak çıkan tepsinin üstüne yayın , içini çekene kadar bekleyin yoğurt kaymak kıvamına gelince servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Elfide Aydın" a teşekkür ederiz.

Yörük Mantisi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Yörük Mantisi ile alakalı yemek tarifleri

Puf Böreği fotoğrafı

Puf Böreği

0

Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. Geniş bir kaba alıp ortasını açın. Boşluğa, yumurta, su, 3kaşık sıvıyağ ve bir miktar tuz koyup yoğurun. 20dk dinlendirin. Maydanozu kıyın, parçalanmış peynirl;

Tarife Git
Dondurmalı Tart fotoğrafı

Dondurmalı Tart

2

Beş adet yumurta sarısını ve şekeri mikserle çırpın, içine limon suyu ve limon kabuğunu katın. Krem şanti çırpıp, tahta kaşıkla iyice karıştırın. Bir tart kalıbına bisküvileri döşeyip, hazırladığınız ;

Tarife Git
Ekmek Karıştırması fotoğrafı

Ekmek Karıştırması

0

Bayatlamış olan ekmek dilimlere ayrılır ve su ile çok hafif nemlendirilir ve beş dakika bekletilir. Çok hafif nemlenmiş olan ekmek küçük küpler halinde doğranır(ekmeklerin ıslak olmamasına sadece neml;

Tarife Git
Gerze nokulu fotoğrafı

Gerze nokulu

0

Yumurta, su, sıvı yağ, sirke ve tuz bir kap içinde karıştırılır. Alabildiği kadar un ve yarım paket kabartma tozu ilave edilip hamur yoğurulur. Kıyma, soğan ile kavrulup iç malzeme hazırlanır ve soğu;

Tarife Git
Peynirli Kolay Poğaça fotoğrafı

Peynirli Kolay Poğaça

4

Yağı eritip soğuttuktan sonra yumurta ve elenmiş un ile yoğurun. Kıvama gelince peyniri ekleyerek çok ezmeden biraz daha yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde elimize aldığınız hamuru çok ezmed;

Tarife Git
Mantı fotoğrafı

Mantı

0

Unu eleyin, geniş bir kaba alıp ortasını açın. Tuz serpin. Ilık su kullanarak kıvamında bir hamur yapın. Yoğrulmuş kıyma bir kapta dursun. Hazırladığınız hamurdan bezeler yapıp bunları bir bir açın. ;

Tarife Git
Floransa Usulü Pizza fotoğrafı

Floransa Usulü Pizza

0

Ekmek hamuruna zeytinyağını katıp 15dk yoğurun ve pizza şeklinde açın. Yağlanmış tepsiye hamuru yerleştirin, üzerine salçayı yayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin, salamı şeritler h;

Tarife Git
Yoğurtlu krep fotoğrafı

Yoğurtlu krep

0

Süt ve unu karıştırın, tuzu ekleyin. Krep haline getirin Teflon tavaya bir miktar sıvı yağ damlatın ve hazırlanan krepten bir kepçe dökün. Tüm krepler bitene kadar devam edin. Harcı için kuru soğanı, ;

Tarife Git