Yumurtalı Patlıcan tarifi

2,50 puan

2 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Yumurta Yemekleri

Zorluk : Çok kolay

Yazdır

Yumurtalı Patlıcan yemek tarifi için malzemeler

4 Adet orta boy kemer patlıcan
2 yumurta
4-5 diş sarmısak
tuz
Sıvı yağ

Yumurtalı Patlıcan yemek tarifi hazırlanışı

Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştırarak hafifçe pişirilir daha sonra ezilmiş patlıcanlar ve tuz eklenerek 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirilir. Sıcak sıcak servise hazır edilir.

AFIYET OLSUN!

Figen Demircan" a teşekkür ederiz.

Yumurtalı Patlıcan tarife yorum ekle

Yumurtalı Patlıcan tarifi yorumları

c**** ****n (11-Kas-2000 Cumartesi)

sizin burada verdiyiniz kolay yemekleri evde yapıyorum gerçekten enfes oluyor ve sizi çok seviyorum

ö**** ****p (11-Kas-2000 Cumartesi)

sizi çok seviyorum iş hayatınızda başarılar diliyorum

Yumurtalı Patlıcan ile alakalı yemek tarifleri

Yagda Yumurta

TAVAYA MAKUL MİKTARDA ( 50 GR ) ZEYTYİN YAĞI KOYUNUZ, VEYA ÇOK AZ ISITARAK ERİMESİNİ SAĞLADIĞINIZ TEREYAĞ İÇİNE 2 ADET YUMURTAYI İLAVE EDİNİZ. TUZ VE KARABİBER KOYDUKTAN SONRA TAVANIN CAM KAPAĞINI KAP;

Tarife Git

Sucuklu menemen

Tavaya yağı döküp kızdırınız daha sonra sucukları yaırm ay seklinde kesip kızartınız biberleri ince ince kesip kavurunuz Domatesleri kare şekilnde kesip onları da ekleyiniz. Kısık ateşte 5 dakika pişi;

Tarife Git

İspanyol Omleti

Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve ince halkalar halinde doğrayın; tencereye soğuk su doldurun, az tuz serpip patatesleri ilave edin. Su kaynadıktan sonra orta ateşte 5dk haşlayın. Zeytinyağını;

Tarife Git

Patatesli Omlet

Patatesleri haşlayın, soğuduklarında kabuklarını soyup doğrayın. Yumurtaları bir kapta çırpın, içine kıyılmış maydanoz, tuz ve patatesleri katın. Geniş bir tavada yağı kızdırıp karışımı dökün. Sıcak o;

Tarife Git

Yumurtali Patates Pizza

Patatesleri küp doğrayıp kızartın, ayrı bir yerde yumurtaların üçünü çırpıp tuz ve karabiberi ekleyin, salamları da çubuk çubuk doğrayın yumurtalara ekleyin teflon tavaya biraz yağ bırakın çıprtığınız;

Tarife Git

Kıymalı Yumurta

Soğanı ve biberi doğrayın, domatesi rendeleyin. Yağda soğanı kavurun, kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çekince domatesini, biberini katın iyice karıştırın. Kıymanın araların;

Tarife Git

Çılbır

Genişçe bir sahanın yarısına kadar su koyun, tuz ilave edin ve normal ateşte kaynatın. Kaynayan suyun içine istenildiği kadar yumurta kırın ve kapağı kapatarak kayısı olana kadar bekleyin.Sarımsakl;

Tarife Git

Domatesli Yumurta

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. tereyağını kızdırıp domatesleri burada 4-5dk pişirin. Domates suyunu çekince yumurtaları kırın ve karıştırın. üzerine tuz ve karabiber serperek ocaktan alın.;

Tarife Git

Bütün Yumurta Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın