Firinda Ispanakli Patates tarifi
Firinda Ispanakli Patates yemek tarifi için malzemeler
1 kg ıspanak
1 Kavanoz Konserve Mantar veya 250 gr. Taze Mantar ( tercihan konserve mantar )
100 gr Kaşar Peyniri
miktarı isteğe bağlı acı pul biber, tuz, karabiber ve fesleğen
yarım su bardağı sıvı yağ
Firinda Ispanakli Patates yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
AYLİN BUKET ACAK" a teşekkür ederiz.
Firinda Ispanakli Patates tarife yorum ekle
Firinda Ispanakli Patates tarifi yorumları
Firinda Ispanakli Patates ile alakalı yemek tarifleri
Zeytinyağlı Kereviz
Önce kereviz ve patatesler ve ayva soyulur geniş bir kaba küp küp doğranır. (Ben sebzeleri çok küçük doğramam vitamin kaybını azaltmak açısından). Limon ve portakalın suyu sıkılır üslerine dökülür.;

Enginar Ograteni
Enginarları temizleyip tuz serpin, limonu sürtün ve hepsini bir tencereye dizin. Üzerini örtecek kadar su katıp suyunu çekene kadar pişirin ve tabağa çıkartın. Pişmiş tavuk etini nohut kadar ufak parç;

Kayık Patlıcan
3 adet patlıcanı birkaç yerinden delerek közleyin. Kabuklarını soyup yıkayın. Ayrı bir yerde yoğurdu çırpın. Zeytinyağını, limon suyunu, sirkeyi, sarımsağı,ince kıyılmış dereotunu, tuzunu ve karabib;

Fırında Kıymalı Patates
Bir tencerede sıvıyağı kızdırıp soğan ile kıymayı 15dk kavurun. Kabuksuz doğradığınız domatesi ekleyin, kısık ateşte pişsin. Patateslerin kabuklarını soyun, kızdırdığınız margarinde çift taraflı kızar;

Soslu Patlıcan
Patlıcanları alacalı soyarak tuzlu suda bekletin. Diğer sebzeleri de doğrayın. Patlıcanların suyunu iyice süzüp az yağda kızartın. Ayrı bir kapta soğanı kavurun; sırayla biberi ve domatesi karıştırara;

Beşamel Soslu Kabak
Önce sosu hazırlayın: az yağda 2kaşık unu kavurun, rengi dönünce sütü ekleyin. Tuz serpin karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ocaktan alın. Kabakların kabuklarını soyup yuvarlak doğrayın, tepsiye dizip ;

Patates Pilakisi
Bir tencere içinde soğanı kavurun, rengi dönünce kazıyıp halka doğradığınız havucu katın 1-2dk karıştırıp kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin. Suyu, şekeri ve sarımsağı da katarak 10dk pişirin. Bu ara;
PIRASA YEMEĞİ
Pırasaları 5-6 mm kalınlığında doğrayın ve suda 5 dk bekletin. Havuçların dışını kazıyın ve 2-3 mm kalınlığında doğrayın ve onuda kararmaması için biraz su dolu bir kabın içine alın. Tencereye yağı ;