Guakamole tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Meksika mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Guakamole yemek tarifi için malzemeler

3 tane olgunlaşmış avokado
1 orta boy domates
1/2 soğan (orta boy)
2 acı sivri biber
1 çorbakaşığı zeytinyağ
3-4 damla tabasco (acı istenirse)
1 tatlı kaşığı krema veya avokado çekirdeği
tuz

Guakamole yemek tarifi hazırlanışı

Olgunlaşmış avokadolar bir kaşıkla kabuklarından ayrılır ve iyice çatalla ezilir.Domatesin kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır, yarım soğan çok ince kıyılır, bir ezici yardımıyla ezilir. Acı biberler ince ince doğranır ve hepsi avokadoya eklenir.Zeytinyağ ve tabasco eklenir. Guakamolenin kararmaması için bir tatlı kaşığı krema ilave edilir, yok ise; en son avokadonun çekirdeği sosun ortasına yerleştirilebilinir.(Aynı zamanda dekoratif bir görünüm sağlar) Hepsi karıştırılır.Tuz ayarı isteğe göre yapılır.Panço veya cips ile yenmek üzere servis yapılır.


AFIYET OLSUN!

Selin Aytun" a teşekkür ederiz.

Guakamole tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Guakamole tarifi yorumları

  h**** ****r (24-Eyl-2002 Salı)

Gercekden guzel bir tarif fakat Avacodoyu bulabilirseniz.

Guakamole ile alakalı yemek tarifleri

Salçalı Patlıcan Kızartması fotoğrafı

Salçalı Patlıcan Kızartması

0

Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve tuzlu su içinde 30dk bekletin. Biber ve domatesleri de doğrayarak hazır edin. Patlıcanların suyunu sıkarak süzün, suyu iyice aksın. Sıvıyağı kızdırın önce patlıc;

Tarife Git
Mayonezli makarna salatası fotoğrafı

Mayonezli makarna salatası

1

Burgu makarnayı haşladıktan sonra soğuk suda bekletin. Dilediğiniz kadar domates ve salatalıkları küp küp doğrayın. Derin bir kapta süzdüğünüz makarnalarla domates ve salatalıkları istenilen miktarda ;

Tarife Git
Yoğurtlu Havuç Kızartması fotoğrafı

Yoğurtlu Havuç Kızartması

0

10bardak suyu kaynatın içine kazıyıp dilimlediğiniz havuçları atıp yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp ılımaya bırakın. Ayrı bir kaba unu koyun, azar azar su katıp koyulaşana kadar karıştırın. Bir;

Tarife Git
Nohut Köftesi fotoğrafı

Nohut Köftesi

1

Malzemenin hepsini rondoda çekip köfte şeklini verdikten sonra fritözde kızgın yağda kızartın. AFİYET OLSUN ! Nurper Tambova’ya teşekkür ederiz. ;

Tarife Git
Miyaneli Biber fotoğrafı

Miyaneli Biber

0

Biberleri bütün olarak kızartın ve tabağa alın. Bir tavada margarini eritin, unu kavurun, rengi dönünce salçayı sonrada sirkeyi ekleyin. Biraz da su karıştırarak kıvamı bozaya dönene kadar karıştırın.;

Tarife Git
Zeytinli dilim fotoğrafı

Zeytinli dilim

3

Yumurtaları iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ilave edin ve çok derin olmayan geniş bir kap içinde fırına sürün. Piştikten sonra küçük kare dilimler halinde keserek servis yapın.;

Tarife Git
Tereyağlı Bezelye fotoğrafı

Tereyağlı Bezelye

0

Bir kapta su kaynatıp içine karbonat ve tuz karıştırın; bezelyeyi ilave ederek ara ara karıştırarak haşlayın. Yumuşayan bezelyeyi süzüp erimiş tereyağı gezdirin. Kıyılmış dereotu serperek servise sunu;

Tarife Git
Bezelyeli mezeleme fotoğrafı

Bezelyeli mezeleme

0

Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Maydanoz, havuç ve turp ince ince dilimlendikten sonra pirinç de eklenir ve MALZEMESİ bir kaba alınır. Tuzu, soya sosu ve limon suyunu koyup, ince şerit;

Tarife Git