Guakamole tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Meksika mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Guakamole yemek tarifi için malzemeler

3 tane olgunlaşmış avokado
1 orta boy domates
1/2 soğan (orta boy)
2 acı sivri biber
1 çorbakaşığı zeytinyağ
3-4 damla tabasco (acı istenirse)
1 tatlı kaşığı krema veya avokado çekirdeği
tuz

Guakamole yemek tarifi hazırlanışı

Olgunlaşmış avokadolar bir kaşıkla kabuklarından ayrılır ve iyice çatalla ezilir.Domatesin kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır, yarım soğan çok ince kıyılır, bir ezici yardımıyla ezilir. Acı biberler ince ince doğranır ve hepsi avokadoya eklenir.Zeytinyağ ve tabasco eklenir. Guakamolenin kararmaması için bir tatlı kaşığı krema ilave edilir, yok ise; en son avokadonun çekirdeği sosun ortasına yerleştirilebilinir.(Aynı zamanda dekoratif bir görünüm sağlar) Hepsi karıştırılır.Tuz ayarı isteğe göre yapılır.Panço veya cips ile yenmek üzere servis yapılır.


AFIYET OLSUN!

Selin Aytun" a teşekkür ederiz.

Guakamole tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Guakamole tarifi yorumları

  h**** ****r (24-Eyl-2002 Salı)

Gercekden guzel bir tarif fakat Avacodoyu bulabilirseniz.

Guakamole ile alakalı yemek tarifleri

Sivri Bibier Turşusu fotoğrafı

Sivri Bibier Turşusu

0

Sivri biberleri yıkayıp, saplarını temizledikten sonra bir cam kavanoza yerleştirin. Üzerine bir demet maydanozun kökünü bağlayıp koyun, büyükçe bir tencereye su, sirke sarmısak, tuz ve kırmızıbiber;

Tarife Git
Cacık fotoğrafı

Cacık

0

Salatalıkları soyup minik minik doğrayın ve bir kapta tuzlayıp 1saat bekletin. Zamanı dolunca yoğurdu sirke ve ezilmiş sarımsak ile karıştırıp salatalığa karıştırın. Az da su katıp kıvamı gelince serv;

Tarife Git
Peynir Sufle fotoğrafı

Peynir Sufle

0

Bolca doldurulmuş bir kaşık unu, yağ ile iyice karıştırın ve yavaş yavaş ılık sütü yedirin, sıkça karıştırarak 10 dakika kadar kısık ateşte yanmadan pişirin. İçerisinde peynirleri ekleyin ve çok iyi ç;

Tarife Git
Yoğurt Soslu Biber fotoğrafı

Yoğurt Soslu Biber

0

Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını sıyırarak minik minik doğrayın. Derin bir kase içine aktarın. Dolmalık biberi ve turşuyu halka şeklinde doğrayın; kaseye dökün. Sarımsağı ezerek yoğurt ile ka;

Tarife Git
Sebzeli Balık Pilaki fotoğrafı

Sebzeli Balık Pilaki

0

Rafine yağı bir tencerede ateşe koyun. Soyup, ufak ufak doğradığınız sarmısak, soğan ve biberleri yağda pembeleştirirken soyulmuş domatesleri de küp küp doğrayıp, ilâve edin. Domatesler yeterince olg;

Tarife Git
Mayonezli Yumurta fotoğrafı

Mayonezli Yumurta

0

Yumurtaları ve diğer sebzeleri doğrayın. Turşuları da doğrayın. Yoğurt ile mayonezi karıştırın. Baharat ve yumurta ve sebzelerle hepsini karıştırın.;

Tarife Git
PRATİK MIHLAMA fotoğrafı

PRATİK MIHLAMA

0

Tereyağını tencereye koyun.. Yağ eridikten sonra mısır ununu dökerek, tereyağı ile kavurun.. diğer tarafta peynirler ufak ufak parçalara bölün ve bir tabağa koyup üzerine sıcak suyu dökün.. un pembe;

Tarife Git
Havuç Kızartması fotoğrafı

Havuç Kızartması

0

Havuçları kazıyarak rende yapın. Yağı kızdırın; önce soğanı kavurun, havucu karıştırın. Suyunu salıp çekince ocaktan alın. Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırın ve servis tabağına aldığınız havucun ;

Tarife Git