Bihti tarifi
Bihti yemek tarifi için malzemeler
250 gr un
şeker
ceviz
250 gr yağ
Bihti yemek tarifi hazırlanışı
250 gr yağ kızdırıp üzerine dökülür.
AFIYET OLSUN!
Nurdan Yence" ye teşekkür ederiz.
Bihti tarife yorum ekle
Bihti tarifi yorumları
Bihti ile alakalı yemek tarifleri
Katmer
Unu bir kaba alın, az tuz serpip ılık su ile hamur yapın. Hazırladığınız hamurdan 4 eşit beze yapın; bunları merdane ile açıp yufka kadar inceltin. Yufkaları zemine serin, üzerine erimiş tereyağı sürü;
Mercimekli Börek
Mercimeği haşlayıp, tuz ve karabiberle beraber, kavurduğunuz kıymaya katın,soğumaya bırakın. Süt, yağ ve yumurtayı karıştırıp, yufkanın üzerine sürün. Bir ucunu kıvırdığınız, yufkanın içine uzunlaması;
Gözleme
Unu eleyip ortasını açın: yumurta, tereyağı, yumurta sarısı ve tuz katarak yoğurun. Bezelere ayırın, hepsini merdane ile çay tabağı kadar açın ve 15dk dinlendirip yağda kızartın. Hepsi kızardıktan son;
Çiğ Soslu Spagetti
Makarnayı usulüne göre haşlayarak suyunu süzün. Öbür yandan sosu hazırlamak için soğanı ve maydanozu çok ince kıyın, bir kap içine alın. Biberleri de halka şeklinde doğrayarak kap içine koyun; en sona;
Susamlı Simit
Sütü ısıtıp ılıkken şeker ve mayayı ekleyin. 5 dakika kabarması için bekletin. Margarini içine katarak elinizle yoğurun. Daha sonra mahlep, tuz ve unu ilave ederek tekrar yogurun.1 saat bekletin. Küçü;
Beğendili Börek
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun; rendelenmiş peynir ve süt ile karıştırın, tuz serpin. Margarini eritin, tepsiye serdiğiniz yufkaya biraz sürün; diğer yufkayı da serip onu da yağlayın ve harcı;
Yağ Mantısı
Bir bardak ılık sütün içine, bir kesme şeker ve maya katıp kabarmaya bırakın. Malzemenin tümüyle yumuşak bir hamur hazırlayın. Kapta bulunan hamurun üzerini kalın, kuru bir bezle sarıp, bir saat kadar;
Hatay Çöreği
Yağ, süt ve şekeri mikserde çırpın. Şeker eridiğinde tarçını ve mahlebi serpin, vanilyayı karıştırın. Unu kabartma tozuyla karıştırın onu da malzemeye yavaş yavaş ekleyin. Poğaça hamuru kıvamında olma;