Gülçin 'in Dondurmasi tarifi

5,00 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Gülçin 'in Dondurmasi yemek tarifi için malzemeler

1,5 çay bardağı toz şeker
4 yumurta(ak ve sarıları ayrılacak)
1,5 su bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı kakao
2 poşet krem şanti(1 paket içinde 2 poşet olur)
1 paket hindistan cevizi rendesi

Gülçin 'in Dondurmasi yemek tarifi hazırlanışı

1,5 çay bardağı şeker, yumurtaların sarıları ile çırpılır.Ayrı bir yerde yumurta akları iyice çırpılır.(6-7 dakika kadar çırpılmalıdır ve kap ters çevrildiğinde yumurta akları dökülmeyecek kadar katı bir köpük kıvamına gelmelidir.)Yine ayrı bir yerde 1,5 su bardağı soğuk süt ile krem şanti hazırlanır.Yumurta sarılaı,akları ve krem şantiden oluşan üç ayrı yerdeki mazeme birbirine karıştırılıp, homojen bir kıvam alana dek son kez çırpılır.Bu karışım ikiye bölünüp; yarısına kakao, diğer yarısına ise hindistan cevizi eklenir.Bu iki malzeme,dondurma kuplarına bir kat hindistan cevizli,bir kat kakaolu dondurma olarak doldurulur.Kupların üzeri streç film ile kapatılarak 3 saat(iyice sertleşmesi istenirse 1 gece ) buzdolabının buzluğunda bekletilir.Servis ederken üzerine fındık rendesi,kırılmış kakao parçacıkları vb. ile süsleyebilirsiniz...

AFIYET OLSUN!

Gülçin Nuroğlu" na teşekkür ederiz.

Gülçin 'in Dondurmasi tarife yorum ekle

Gülçin 'in Dondurmasi tarifi yorumları

s**** ****r (08-Eyl-2002 Pazar)

Gerçekten mukemmel lezzetli bir dondurmanin bu kadar kolay yapılabilecegini hic dusunememistim. Ikram ettigim herkes bayildi. Tesekkurler Gulcin ve afiyetolsun.net Not: Meyveli ve sade dondurma tarifinizi de bekliyorum.

Gülçin 'in Dondurmasi ile alakalı yemek tarifleri

Yumurtali tost

1.Derin bir kabın içinde, süt, yumurta ve vanilyayı iyice çırpın. Verev olarak ikiye böldüğünüz tost ekmeklerini yumurtalı karışıma batırın. 2.Kalın dipli bir tavada, yağı kızdırıp, ekemeğin her i;

Tarife Git

Kupta Çilekli Parfe

Kremşantiyi hazırlayın, yumurta sarılarını da 1,5 kaşık pudra şekeri ile çırpın; aklarını da ayrı bir kapta kalan pudra şekeri ile çırpın. Hepsini birbirine karıklayıp iyice çırpın ve kaselere paylaşt;

Tarife Git

Ceviz tatlısı

Sıvı yağı, eritilmiş sana yağını, suyu, unu ve kabartma tozunu karıştırıp hamur haline getirin. Cevizi bir kabın içerisinde iyice ezin. İçine tarçın ve şekeri karıştırın. Hamuru küçük parçalara ayırıp;

Tarife Git

Amonyaklı Pasta

Un dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Unun yaklaşık yarım bir bardağı açmak için kullanıyoruz . Hamuru 5 eşit parçaya bölüyoruz;

Tarife Git

Dondurmalı Krep

Yumurtaları çırpma teliyle çırpın. Diğer malzemeleride ekleyerek çırpmaya devam edin. Küçük bir teflon tavaya elde ettiğiniz karışımdan yarımşar kepçe alarak dökün ve tavayı sallayarak iyice yayıl;

Tarife Git

Fıstıklı Muhallebi

Antep fıstığını üzerini kapatacak kadar suyla birlikte beş dakika kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine soğuk su ılave edip, bir süre bekledikten sonra kabuklarını soyun. Havanda dövün. Diğer b;

Tarife Git

Armutlu Tartolet

Armutların dördünü dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve 1 cm.lik küpler halinde bölün. 50 gr tereyağını tavada eritin. Armutları ekleyip orta ateşte 2 dakika kavurun. Balı ekleyin ve 1 dakika pişirin;

Tarife Git

Firinda elma

Elmaları yıkadıktan sonra bir kaşık yardımı ile içini boşaltın. Fındık, kuru üzüm, bal ve iki kaşık kremayı bir kabın içerisinde iyice karıştırın. Fırın kabını yağlayın, elmaların içini hazırladığın;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın