Gülçin 'in Dondurmasi tarifi

5,00 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Gülçin 'in Dondurmasi yemek tarifi için malzemeler

1,5 çay bardağı toz şeker
4 yumurta(ak ve sarıları ayrılacak)
1,5 su bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı kakao
2 poşet krem şanti(1 paket içinde 2 poşet olur)
1 paket hindistan cevizi rendesi

Gülçin 'in Dondurmasi yemek tarifi hazırlanışı

1,5 çay bardağı şeker, yumurtaların sarıları ile çırpılır.Ayrı bir yerde yumurta akları iyice çırpılır.(6-7 dakika kadar çırpılmalıdır ve kap ters çevrildiğinde yumurta akları dökülmeyecek kadar katı bir köpük kıvamına gelmelidir.)Yine ayrı bir yerde 1,5 su bardağı soğuk süt ile krem şanti hazırlanır.Yumurta sarılaı,akları ve krem şantiden oluşan üç ayrı yerdeki mazeme birbirine karıştırılıp, homojen bir kıvam alana dek son kez çırpılır.Bu karışım ikiye bölünüp; yarısına kakao, diğer yarısına ise hindistan cevizi eklenir.Bu iki malzeme,dondurma kuplarına bir kat hindistan cevizli,bir kat kakaolu dondurma olarak doldurulur.Kupların üzeri streç film ile kapatılarak 3 saat(iyice sertleşmesi istenirse 1 gece ) buzdolabının buzluğunda bekletilir.Servis ederken üzerine fındık rendesi,kırılmış kakao parçacıkları vb. ile süsleyebilirsiniz...

AFIYET OLSUN!

Gülçin Nuroğlu" na teşekkür ederiz.

Gülçin 'in Dondurmasi tarife yorum ekle

Gülçin 'in Dondurmasi tarifi yorumları

s**** ****r (08-Eyl-2002 Pazar)

Gerçekten mukemmel lezzetli bir dondurmanin bu kadar kolay yapılabilecegini hic dusunememistim. Ikram ettigim herkes bayildi. Tesekkurler Gulcin ve afiyetolsun.net Not: Meyveli ve sade dondurma tarifinizi de bekliyorum.

Gülçin 'in Dondurmasi ile alakalı yemek tarifleri

Yufka Tatlısı

Yufkayı sigara şeklinde sıkıca sarın. Elde ettiğiniz uzun şeritten iki-üç parmak ara ile parçalar kesip su dolu bir kaba koyun, bir saat kadar bekletin. Derince bir kapta maıgarini eritin ve su;

Tarife Git

Fırında Yaz Meyveleri

Fırın kaplarının altına 3-4 adet bebe bisküvisi dizin. Bu, meyvelerden akan suyu emecektir. Bunun üzerine, küçük küçük dilimlenmiş yaz meyvelerini yerleştirin. Servis yapmadan önce, üzerine 1-2 kaşık ;

Tarife Git

Dondurmalı Armut Tatlısı

Armutların kabuklarını soyun, boylamasına 2’ye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Bunları fırın kabına dizin, üzerlerine şeker ve zencefil serpin. Tereyağından minik parçalar koyup balı paylaştırın. 160;

Tarife Git

Höşmerim

Büyük boy çelik tencereye 1 kg taze ve yağsız peynir koyularak ezilir. Ezilen peynirlere 8 adet yumurtanın sarısı eklenerek orta ocak ateşte karıştırılır. Çorba kıvamına gelen harç içindeki tane tane ;

Tarife Git

Pasta Parfe

Yumurta ve şekeri çırpın, nescafe ilave edip tekrar çırpın. Diğer yanda, sütle hazırladığınız krem şantinin 3/4 ünü kakaolu sosla kanştırın ve içine çikolata kırıkları ile şam fıstıklarını koyun. Bi;

Tarife Git

Armutlu Mus

Yaprak jöleyi suda eritin. lyice sıktıktan sonra, kısık ateş üzerindeki bir kaba koyduğunuz limon suyunda bırakın. Armutları soyup çekirdek kısmını temizleyip , kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Muzlar,;

Tarife Git

Hindistan Cevizli Kadayıf

Yumurtaları bir kap içinde çırpın, bir tava içinde de yağı kızdırın. Yassı kadayıfları önce yumurtaya bulayıp ardından yağda kızartın ve soğuk şerbet içinde bekletin. Şerbeti çektiklerinde Hindistan c;

Tarife Git

Peşmelba

Kremşantiyi hazırlayın, buzdolabında soğumaya bırakın. Şeftalileri kabuğunu soyarak ince dilimleyin ve derin bir tencere içine koyun. Üzerine su ve vanilya katarak haşlayın. Altını kapatırken likörü k;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın