Hindi Eti Terbiyesi tarifi
Hindi Eti Terbiyesi yemek tarifi için malzemeler
lüU gr ZEYTİNYAĞ
100 gr PORTAKAL SUYU
1 kahve kaşığı HARDAL
1 kahve kaşığı KETÇAP
1 kahve kaşığı PUL BİBER
1 kahve kaşığı KEKİK
Hindi Eti Terbiyesi yemek tarifi hazırlanışı
- Olduğu gibi ızgarada pişirin ve piştikten sonra tuzunu ayarlayın.
AFIYET OLSUN!
Prof. Dr. Aytuğ Akkor "a teşekkür ederiz.
Hindi Eti Terbiyesi tarife yorum ekle
Hindi Eti Terbiyesi ile alakalı yemek tarifleri
Beşamel Sos
Bir küçük tencereye yağ ile unu koyun; un hafifçe pembeleşinceye kadar (2 dakika kadar) kavurun. Üzerine karıştırarak süt ve tuz ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Pişince üz;
İsot Reçeli
Biberleri yıkayıp tohumlarını ayırın. Et makinesinde çekin ve bir kaba koyun. Tuz ekleyerek suyunu hafifçe çekmesi için güneşte bekletin. Daha sonra karabiber, tarçın ve zeytinyağı ilave ederek harman;
Hindi Eti Terbiyesi
- Etleri harmanlayıp 18 - 24 saat süreyle buz dolabında bırakın. - Olduğu gibi ızgarada pişirin ve piştikten sonra tuzunu ayarlayın. AFIYET OLSUN! Prof. Dr. Aytuğ Akkor 'a teşekkür ederiz.;
Napoliten Sos
Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun. Sonra un ilave edin ve 3-4 dakika unla birlikte karıştırıp,;
Domatesli Kekik Sosu
Kurutulmuş domatesleri kaynar sirkeli suda 5 dakika bekletin. Suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayın. Bir kase içinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ile beraber harmanlayıp; kekiği de katarak iyice;
Altın horoz tereyağı
Bu tarifin içeriği güncellenmektedir.;
Beyaz tavuk sosu
Bir tencereye yağı koyup eritin, orta ateşte unu ekleyin ve karıştırarak 3 dakika kavurun ateşten alın. Tuzu ekleyin, beş dakika dinlendirin. Sonra karıştırarak tavuk suyunu yedirin. Orta ateşte karış;
Mantar salçası
Küçük bir kapta bir kaşık yağı kızdırın. Soğanı ekleyin, 1 dakika karıştıtın sonra biberi ve beyaz şarabı da ekleyin. 2-3 dakika kaynatıp ateşten alın. Ilıyınca sğuk sütü ve unu ekleyin iyice karıştır;