İrmik Helvası (Mehlika Usulü) tarifi
İrmik Helvası (Mehlika Usulü) yemek tarifi için malzemeler
500 gr İRMİK
1000 gr TOZ ŞEKER
500 gr SÜT
1000 gr SU
100 gr DOLMA FISTIĞI
500 gr TUZSUZ KİLİS PEYNİRİ veya TUZSUZ DİL PEYNİRİ
İrmik Helvası (Mehlika Usulü) yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN!
Prof. Dr. Aytuğ Akkor"a teşekkür ederiz
İrmik Helvası (Mehlika Usulü) tarife yorum ekle
İrmik Helvası (Mehlika Usulü) tarifi yorumları
İrmik Helvası (Mehlika Usulü) ile alakalı yemek tarifleri

Cevizli Çıtır Kadayıf
Tel kadayıfı didin, sıvıyağ ile karıştırın. Yarısını margarinle yağladığınız fırın tepsisine yayın; üzerine fıstığı serpin. Kalan kadayıfı da yayın başka bir tepsi kullanarak baskı yapın, kadayıf iyic;

İrmik Helvası
Bir tencereye margarini koyunuz ve eritiniz. Önce çamfıstığını koyup fıstıklar sararıncaya kadar çeviriniz. Sonra irmiği ilave edip (50dk.) irmikler kıvamını buluncaya kadar çeviriniz. Mümkün olduğu k;

Ayva Tatlısı
Ayvalar güzelce yıkanıp temizlendikten sonra soyulur, ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılır. Her bir ayvanın ortasına bir fincan şeker dökülür ve üzerini örtecek kadar su konulup bir saat kadar;

Peşmelba
Kremşantiyi hazırlayın, buzdolabında soğumaya bırakın. Şeftalileri kabuğunu soyarak ince dilimleyin ve derin bir tencere içine koyun. Üzerine su ve vanilya katarak haşlayın. Altını kapatırken likörü k;

Karakız Tatlısı
Kalıbı margarinle yağlayıp, derin bir kasede bütün malzemeye iyice karıştırıp kalıba yayın. 170 derecede yaklaşık olarak 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra fırından çıkarın.Diğer tarafta 2,5 su ba;

Lokma Tatlısı
Ölçüye göre şerbetini hazırlayarak soğumaya bırakın. Yumurta, yoğurt ve sütü bir kapta çırpın. Kabartma tozunu karıştırın ve alabildiği kadar un katarak koyulaşana kadar çırpın. Tatlı kaşığı ile hamur;

Güllaç
Toz şekerini süte katarak, birlikte 5 dakika kadar kaynatıp, tencereyi ateşten alın. Süt ılınınca güllacın yapraklarını süte batırıp yumuşattıktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı ceviz koyarak gül ş;

Yumurtali tost
1.Derin bir kabın içinde, süt, yumurta ve vanilyayı iyice çırpın. Verev olarak ikiye böldüğünüz tost ekmeklerini yumurtalı karışıma batırın. 2.Kalın dipli bir tavada, yağı kızdırıp, ekemeğin her i;