Üzüm Reçeli tarifi
Üzüm Reçeli yemek tarifi için malzemeler
1 adet limon
2.5 su bardağı su
1 kg çekirdeksiz üzüm
60 gr çam fıstığı, kavrulmuş
Üzüm Reçeli yemek tarifi hazırlanışı
Şurup kıvamını bulduğunda çam fıstıklarını ve üzümleri içine atın ve üzümler pişinceye dek hafif ateşte kaynatın. Reçel kıvamını aldığına limon suyunu ilave edin ve karıştırın, 20-25 dakika kadar kaynatın.Reçeli ateşten alın ve soğumaya bırakın. Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin.
AFIYET OLSUN!
Üzüm Reçeli ile alakalı yemek tarifleri
Narenciye Marmeladı
Meyvaları ovarak yıkandıktan sonra greyfrutu sekize, diğer meyveleri ise dörde dilimleyin. Çekirdeklerini çıkartıp ince bir kumaştan yapılmış bir torbaya doldurun. Dilimlenen meyvaları, 1 lt su d;
Şeftali Reçeli
Şeftalileri soyup küp küp doğrayın. Bir tencereye alıp şeker, su ve limon suyu katıp kaynatın. Kaynayınca altını kısıp 40dk daha kaynatın. Üzerinde biriken köpükleri ayırın. ;
Vişne Reçeli
Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve bir tencereye koyun. Şekeri boşaltıp 1saat bekletin. Ardından önce kısık ateşte ardından da normal ateşte kaynatın. İndirirken de limon sıkıp soğumaya bırak;
Ayva Reçeli
Ayvaların kabuklarını soyun; sonra rendeleyin. Tencereye suyu alın; buraya rendelenmiş ayvaları ilave edin. Ayvanın çekirdeklerini de içine katın. Ayvaları ilk önce su ile beraber kaynamaya bırakın. ;
Ayva Reçeli
Ayvaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın ve rendeleyin. Tencereye koyun, şekeri karıştırın. Önce kısık ateşte ardından normal ateşte ayvaları kaynatın. Ocaktan alırken limonu sıkın ve soğum;
Kızılcık Reçeli
Şekeri su ile kaynatıp içine kenarlarını yardığınız kızılcıkları katın. Ocaktan almaya yakın limon sıkın. ;
Erik Marmelatı
Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve eriklerin üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın. Pişirme işlemi sırasında erikleri birkaç kez karıştı;
Çilek Reçeli
Çilekleri temizleyerek derin bir tencereye alın, üzerine su ve şeker katın. Kaynayınca altını kısın ve üzerinde biriken köpükleri alın. Ara ara karıştırarak pişirin. Çilekler yumuşayınca limonu sıkın ;