Domates Sosu -I tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Soslar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Domates Sosu -I yemek tarifi için malzemeler

2 baş soğan
3 su bardağı et suyu
5 çorba kaşığı margarin
1.5 kahve kaşığı karabiber
1/2 çorba kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı kırmızı şarap
250 gr tuzsuz domates salçası

Domates Sosu -I yemek tarifi hazırlanışı

Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun. Sonra şarabı ilave edin ve 4-5 dakika birlikte pişirin, ardından et suyunu ilave edin. Tencerenin kapağını örterek yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Karışımı süzgece koyun ve üzerine bir kaşık yardımıyla bastırıp, süzün ve bir tencereye koyun, süzgeçta kalan posasını atın.
Tencereye koyduğunuz süzülmüş suya karabiber, domates, şeker katın ve boza kıvamını buluncaya dek tencerenin kapağını örtmeden kaynatın.

AFIYET OLSUN!

Domates Sosu -I tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Domates Sosu -I ile alakalı yemek tarifleri

Salata Sosu fotoğrafı

Salata Sosu

0

Maydanoz ve sarımsağı ince ince doğrayınız. İçine zeytinyağı ve yoğurdu katıp iyice karıştırınız. En son üstüne limon ve tuzunu ilave ediniz. İşlem bitince salatanıza kullanabilirsiniz.;

Tarife Git
Mantarlı Sos fotoğrafı

Mantarlı Sos

3

Mantar, biber, havuç, kereviz yaprağı, sarmısak ve soğanı temizleyip,ince ince doğrayın. Bir tencereye yağı, soğanı ve sarmısağı koyup pembeleştirin. Mantar, havuç, biber, kereviz yaprağı ve kıymayı k;

Tarife Git
Hardal Tohumu Sosu fotoğrafı

Hardal Tohumu Sosu

0

Hardal tohumunu havanda dövün, soğanı da çok ince kıyın. Buraya kıyılmış maydanoz, hardal, bira ve sirkeyi de ilave ettikten sonra bir miktar da sıvıyağ dökün ve iyice karıştırın. ;

Tarife Git
Yoğurtlu Sos fotoğrafı

Yoğurtlu Sos

0

Ekmek içini sütle ıslatıp sıkın. Sarımsakları ince ince kıyın. Salatalıkları soyup incecik dilimleyerek bir kaba alın. Salatalık, kıyılmış sarımsak, ekmek içi, kıyılmış maydanoz ve yoğurdu karıştırın;

Tarife Git
Jambonlu makarna sosu fotoğrafı

Jambonlu makarna sosu

1

Dilimlenmiş jambonları 0.5 santimetre eninde ince şeritler halinde kesin. Mantarları yeteri kadar suyla sertliklerini kaybedecek kadar haşlayın, sudan çıkarıp ince ince dilimleyin. Büyük bir kapta jam;

Tarife Git
EVDE YOĞURT YAPIMI fotoğrafı

EVDE YOĞURT YAPIMI

0

1 litre sütü kaynatın ve soğumaya bırakın. Süt parmağınızı yakmayacak sıcaklığa ulaştığında 1 kepçe süt alın ve 2 yemek kaşığı yoğurt ile çırpın. Bu karışımı süte ekleyin ve hafifçe karıştırın. ;

Tarife Git
Mantar salçası fotoğrafı

Mantar salçası

0

Küçük bir kapta bir kaşık yağı kızdırın. Soğanı ekleyin, 1 dakika karıştıtın sonra biberi ve beyaz şarabı da ekleyin. 2-3 dakika kaynatıp ateşten alın. Ilıyınca sğuk sütü ve unu ekleyin iyice karıştır;

Tarife Git
Ballı Dondurma Sosu fotoğrafı

Ballı Dondurma Sosu

0

Limonların kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Limon suyu ve balı bir kapta karıştırıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Sos ılınınca buzdolabında so;

Tarife Git