Keşkül tarifi
Keşkül yemek tarifi için malzemeler
250 gr krem şanti
2 paket vanilyalı muhallebi
150 gr fındık rendesi
150 gr hindistan cevizi rendesi
100 gr şam fıstık rendesi
Keşkül yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Keşkül ile alakalı yemek tarifleri
Tiramisu
Yumurta sarılarını, 1bardak şekeri ve vanilyayı mixerde çırpın, peyniri katın. Yumurta akını kar yapıp ekleyin mixerde çırpmaya devam edin. 2kaşık şekeri, sıcak suda eritip 2kaşık kakao katın. 6adet b;
Dilber Dudağı
Küllü suyu bir kap içinde ocağa oturtun ve içine 2kaşık tereyağı katın ve su beyazlaşana kadar kaynatın. Rengi dönünce altını kısın; içine unu ekleyin ve tuzu serpin. Unun kokusu çıkana kadar da karış;
Peynir Helvası
- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız. - Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız. - Kenarlı bir kabı yağla;
Francala Tatlısı
Francala ekmeğinin kabuklarını çıkartıp dilimlere ayırın ve sütün içinde bekletin. Bu arada yumurtaları bir kap içine kırıp çırpın bir tavada yağı kızdırın. Sütten çıkardığınız dilimleri yumurtaya bat;
Elma Tatlısı
İyice yıkanıp, soyulan elmaların çekirdekleri bir kabak oyacağı yardımı ile elmaların şekli bozulmadan çıkarılır (elmalar bütün kalmalıdır). Elmaların ortasına yarım kahve fincanı şeker konularak iki ;
Güllaç
Şeker ile sütü karıştırarak ısıtın, şeker erisin. Güllaç yapraklarını tepsiye dizerek süt ile ıslatın. Aralara çekilmiş ceviz serpin. Bütün yaprakları tamamlayınca sütün kalanını üzerine yayın. Soğudu;
Höşmerim
Tavaya kaymağı ve suyu alarak kaynatın; daha sonra üzerine kaşık kaşık unu ekleyerek karıştırın. Daha sonra istediğimiz kıvama geldiğinde kaşıkla üzerine bastırarak alttan ve üsten kızartın. Kızartırk;
Gazozlu Tatlı
Bu hamur hafif sert bir hamur olmalı çok yumuşak olmamalı hazırladığınız hamuru 5'e veya 6'ya bölüp üzerine ıyı sıkılmış bir ıslak bez koyuyoruz ve unla açıyoruz. Açtığımız yufkanın bak;