Saray Sarma tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Zor

Yazdır

Saray Sarma yemek tarifi için malzemeler

1 kg baklavalık un
1/2 kg buğday nişastası
4 adet yumurta
5 çay kaşığı tuz
1-1.5 su bardağı su
7 bardak dövülmüş antep fıstığı

Şerbeti malzemesi:

8 bardak şeker
12 su bardağı su

Saray Sarma yemek tarifi hazırlanışı

Bir kapta un, tuz ve yumurtaları birbuçuk bardak su ile yoğurun. Yoğurduğunuz hamurları ceviz iriliğinde bezelere ayırın. Bezeleri merdane ile küçük bir tabak büyüklüğünde açın.15 dakika dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamurları 8"erli gruplar halinde aralarına nişasta serperek üst üste dizin. Bir oklava ile ince yufkalar açın. Açtığınız yufkaların üzerine fıstık serpin.Yufkayı oklavaya sarıp kenarlardan büzün. Büzdüğünüz yufkayı oklavadan bozmadan çıkararak fırın tepsisine dizin. Keskin bir bıçak yardımıyla 3 cm"lik dilimler halinde kesin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Bolca erittiğiniz tereyağını yufkaların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Şerbet için 8 bardak şeker ve 12 bardak suyu kaynatın. Sonra sıcak tatlının üzerine dökün. Soğuduktan sonra servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Ayfer Eyüboğlu" na teşekkür ederiz.

Saray Sarma tarife yorum ekle

Saray Sarma ile alakalı yemek tarifleri

Bülbül Yuvası

Önce ölçülere göre şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Unu eleyin ve geniş bir kaba alın. Yumurta, süt, 1çaybardağı sıvıyağ, yoğurt ve tuz katıp yoğurun. Hazırladığınız hamuru 30 eşit bezeye ayırın v;

Tarife Git

Şeftalili pirinçli turta

Pirinci suda hafif haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kabın içinde 1 paket kabartma tozu, 2 çay bardağı pudra şekeri, 1,5 bardak süt, 1 paket vanilya, 2 adet yumurta, 2 çorba kaşığı soya yağı ve yeterin;

Tarife Git

HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ

HAZIRLANIŞI Her hurmayı baştan aşağıya derince kesin. İçini çıkarın ve karıştırıcıda iyice ezin. 2/3 bardak hurma püresi çıkarın. Orta boy bir tencerede süt, pirinç, bal, şeker, portakal rendesi ;

Tarife Git

Kabak Tatlısı

Kabağın kabuklarını soyun ve dilimleyerek geniş düz bir tencereye dizin. Üzerine şekeri serpin, suyu ekleyin kapağını kapatıp kısık ateşte ½ saat pişirin. Kabaklar yumuşayınca altını kapatın. Soğuduğu;

Tarife Git

Jöleli Meyve Tatlısı

Meyveleri yıkayıp, soyduktan sonra küçük küçük doğrayın. Bisküvileri bir kek kalıbının altına dizin. Üzerine meyveleri yerleştirinn. Jöleyi paketteki tarifinine uygun olarak hazırlayın. Soğutup, meyv;

Tarife Git

Bülbül Yuvası

Unun ortasını açın, içine yumurta, margarin, yoğurt ve karbonat katıp yumuşak bir hamur haline getirin. Hamuru 2cm kalınlığında açın ve bardak yardımıyla yuvarlak parçalara kesin. İki parçayı üst üste;

Tarife Git

Meyveli Parfe

Süt ile kremayı bir tencerede karıştırarak kaynatın; yumurta sarısını ve 1fincan şeker ile çırpın şeker eriyince kaynayan süte karıştırın. Mikserle koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Jelatini ılık;

Tarife Git

Ayva Tatlısı

Ayvaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Ortadan ikiye ayırıp çekirdekini çıkartın. Çekirdekleri bir kenara ayırın. Kararmamaları için ayvaları suya atın. Tüm ayvaları hazır ettikten sonra oyuk kısmı üst;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın