Venüs Salatası tarifi

4,50 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Salatalar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Venüs Salatası yemek tarifi için malzemeler

1 adet küçük boy karnabahar
1 adet marul göbeği
4 adet kırmızı turp
1 adet salatalık
8-10 yaprak tere
2-3 sap dereotu
4 adet domates
2 adet patates
4 adet havuç
4 baş pancar
üzüm sirkesi
zeytinyağı
karabiber
maydanoz
tuz

6 Kişilik

Venüs Salatası yemek tarifi hazırlanışı

Karnabaharın çiçek kısmını tuzlu kaynar suda haşlayın. Pancarların üzerini kazıyıp bol suda yıkadıktan sonra, patateslerle birfikte tuzlu suda haşlayın. Tereleri yıkayın, salatalığın kabuğunu soyduktan sonra dilimleyip, doğrayın. Turbu temizleyip, dörde bölün ve bol suda yıkayın. Marulun göbeğini açarak bol suyla yıkayın. Domatesi dilim dilim doğrayın ve çekirdeklerini çıkartın. Havuçların üstü kazıyıp, rendeleyin. Büyükçe bir salata tabağının ortasına marulun göbeğini yerleştirin. Çevresine turp parçaları ve küçük parçalara bölünmüş karnabaharları yerleştirin. Sonra sırasıyla dilimlediğiniz pancarlar, patatesler, salatalık ve domatesleri dizin. Rendelediğiniz havuçları en dışa koyup, salatayı tere yapraklarıyla süsleyin. Bir kapta arzu ettiğiniz kadar sirke, zeytinyağı,karabiber ve tuzu iyice çırparak birbirine yedirin ve sonra salatanın üstüne gezdirerek dökün. Salata tabağını biraz maydanoz ve dereotu yaprağıyla süsledikten sonra servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Venüs Salatası tarife yorum ekle

Venüs Salatası tarifi yorumları

a**** ****ş (06-Eki-2006 Cuma)

bu salataya diyecek birşeyim yok hoş güzel anacak tavuk salatası yapmak istedim hepsinde bi ton mayonez var iğrenç ya moyenezsiz salataya özgürlük!! KAHROLSUN MAYONEZ

Venüs Salatası ile alakalı yemek tarifleri

Yeşil Biber Salatası

Biberlerin hepsini ızgara üzerinde kızartın, ılınınca üzerlerindeki zarları soyup tabağa yerleştirin. Bir kapta zeytinyağı, limon ve tuz çırparak sos yapın. Domatese rende çekip , önce sos ile karıştı;

Tarife Git

Havuç Salatası

Havucu teflon tavada öldürene kadar pişirin. Soğuduktan sonra sarmısaklı yoğurdu, tuzu, karabiberi ekleyin. Afiyet olsun. Derya Tuna'ya teşekkür ederiz.;

Tarife Git

Şaraplı Patates Salatası

Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyarak doğrayın. Zeytinyağını şarap, limon ve baharat ile karıştırarak sos hazırlayın. Maydanozu kıyın; hepsini bir kapta birleştirin, karıştırarak servise sunun.;

Tarife Git

Mayonezli Makarna Salatası

Makarnayı usulüne göre haşlayın, süzün ve bir kap içine alın. Üzerine yoğurt ve mayonezi katıp karıştırın. Sosisi ve turşuyu doğrayıp ekleyin. Tuzunu ayarlayın, en sona kıyılmış dereotu serpin ve serv;

Tarife Git

Tonbalıklı Salata

Tonbalığını kutudan çıkarıp didin. Mısırı haşlayın, domatesi kabuğunu soyup minik dilimleyin, yeşillikleri ve biberleri yıkayıp suyu süzülünce kıyın. Hepsini bir kaba alıp üzerine sirke, zeytinyağı ve;

Tarife Git

Pancar Salatası

Pancarların yapraklarını ve köklerini ayırın. Bir tencerede bol su kaynatıp içine ½ bardak sirkeyi dökün, pancarları burada yumuşayana kadar haşlayın. Pişen pancarın suyunu süzüp kabuğunu soyun ve yar;

Tarife Git

Karnabahar Salata

Karnabaharın kökünü ve yapraklarını kesin, temizleyip iyice yıkadıktan sonra parçalara bölmeden tuzlu suda bir süre haşlayın.Sonra tencereden alıp, suyunu süzün ve kanabaharı zedelememeye özen göster;

Tarife Git

Izgara Sebze Salatası

Kabakları ve kırmızı biberleri küp küp doğrayarak fırınınızın ızgarasını yakıp pişirin.(Sebze çeşidini istediğiniz şekilde arttırabilirsiniz) Bir servis tabağına marul yapraklarını tabağa dizin. Üzeri;

Tarife Git

Bütün Salatalar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın