Karides Salatası tarifi

5,00 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Salatalar

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Karides Salatası yemek tarifi için malzemeler

3 adet kereviz yaprağı
1 adet defne yaprağı
1 adet küçük kereviz
1 su bardağı pirinç
1 kırmızı biber
300 gr karides
1 tutam mantar
1/2 baş soğan
1 adet limon
1 adet havuç
zeytinyağ
karabiber
mayonez
sirke
tuz

4 Kişilik

Karides Salatası yemek tarifi hazırlanışı

Mantarları ufak parçalara bölüp, limonlu tuzlu suda 2 dakika kadar haşlayın ve süzün. Diğer bir kapta pirinci haşlayın. Diriliğini kaybetmek üzereyken ateşten alıp, üzerine soğuk su dökün, yıkayıp, suyunu süzün. Ufak bir tencereye su ve tuz koyun, içine havuç, defne yağrağı, kereviz, tane karabiber,soğan ve yarım limonun suyu ilave edip, ateşe koyun.Bu karışımı on dakika kaynattıktan sonra yıkayıp temizlediğiniz karidesleri içine atın. Karidesler haşlanınca sudan çıkarın ve ayıklandıktan sonra minik parçalara bölün. Pirinç, doğranmış karidesler ve küçük parçalara bölünmüş mantarları iyice karıştırın. Biraz tuz serpip, zeytinyağı ve sirke ilave edin. Mayonez katın, malzemeyi parçalamamaya itina göstererek, bir kez daha karıştırın, sonra salata tabağına alın, tabağın etrafını kereviz yapraklarıyla süsleyip, servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Karides Salatası tarife yorum ekle

Karides Salatası tarifi yorumları

M**** ****n (20-Ara-2002 Cuma)

Karides salatanızı bir toplantıya yapıp götürdüm ,öyle lezzetli oldu ki neredeyse gitmeden önce tamamını ben yiyecektim.Deniz ürünlerinden hoşlananların tümü tarifi aldı, çok beğenildi.Diğer karidesli tariflerden hem malzeme hem de lezzet olarak farklı,bugün yeniden yapacağım.

Karides Salatası ile alakalı yemek tarifleri

Vitamin Deposu

Kavunu ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Kavunun içini doldurabileceğiniz ayarda içinden boşaltın; içinden çıkan kısmı zar kadar doğrayın. Şeftali ve kayısılarında çekirdeklerini çıkarak doğrayın. V;

Tarife Git

Patlıcan Salatası

Patlıcanları bütün olarak közleyin ve soğuduklarında kabuklarını soyun. Limonlu soğuk suda atıp soyduğunuz patlıcanları, hepsi tamam olunca tek tek alıp ortalarını yararak çekirdeklerini çıkarın ve in;

Tarife Git

Lahana Salatası

Yağı, soya sosunu ve sirkeyi çırpın. Mantar ve soğanı doğrayarak buna ekleyin ardından 10dk marine edin. Lahanayı doğrayın. Karışımı servis tabağına alın üzerini lahanayla süsleyin.;

Tarife Git

Zeytin Salatası

Zeytinleri bol suda haşlayın, bir miktar haşladıktan sonra az sirke katıp 5dk daha haşlayın ve suyunu süzün. Kıvırcık yapraklarını yıkadıktan sonra ince kıyın. Bir kapta zeytin ile birleştirin. Üzerin;

Tarife Git

Enginar Salatası

Enginarları, ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlu, limonlu kaynar suda haşlayıp, suyunu süzün. Domatesleri kabuğunu soyup, çekirdeklerini çıkardıktan sonra halka şeklinde dilimleyin. Taze soğan ve dere;

Tarife Git

Rokalı Salata

Pirinci yıkayıp haşlayın, ayrı bir kapta az yağ içinde halka şeklinde doğradığınız kırmızıbiberi hafif kızartın. Suyunuz süzdüğünüz pirinci ve kızarttığınız biberi salata kasesine alın. Üzerine yıkadı;

Tarife Git

Semizotu Salatası

Semizotunu yıkayıp bol suyun içinde bekletin, yaprak kısımlarını tek tek kopartıp süzgeçte iyice suyunu süzdürün. Salata tabağına semizotunu yerleştirip domatesleri serpiştirin. Dereotunu kıymadan iri;

Tarife Git

Makarna salatasi

Bir kasede ezilmiş sarmısak,mayonez,yoğurt,tuz karıştırılır.Bu karışıma haşlanmış olan makarna,bezelye garnitür,yuvarlak dilimlenmiş olan sosis ve mısır katılır.soğuk olarak servis yapılır. AFI;

Tarife Git

Bütün Salatalar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın