Domatesli Kuzu tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Domatesli Kuzu yemek tarifi için malzemeler

3 çorba kaşığı yağ
450 gr kuzu eti
biraz şeker
hardal

Domateslerin Malzemesi:

2 çorba kaşığı maydanoz, kıyılmış
3 adet taze soğan, doğranmış
2 adet yumurta, çırpılmış
ekmek kırıntıları
4 adet domates
biberiye
biber
tuz

4 kişilik

Domatesli Kuzu yemek tarifi hazırlanışı

Kuzu etini ince dilimler halinde doğrayıp, derince bir kaba yerleştirin. Hardalı, şekeri ve yağı karıştırıp bir sos hazırlayın ve bunu etlerin üzerini örtecek bir biçimde kaba döküp, 2 saat kadar bekletin. Domatesleri hazırlamak için, ekmek kırıntılarını, maydanozu ve soğanları karıştırıp, bu karışımı yumurtalara katın. Bütün domateslerin üzerini kesin ve içlerini boşaltın. Karışımı eşit şekilde dağıtarak, domateslerin içlerine doldurun. Domateslerin kapaklarını kapattıktan sonra hafif yağlanmış bir tepsiye dizin. Domatesleri, tabanı folyo ile kaplanmış bir tepside, fırında 200 derecede 15 dakika kadar pişirin.
Sosta beklettiğiniz iyice yumuşamış kuzu etlerini 5 dakika kadar kızartın. Üzerine biberiye serpin. Domateslerle ve yeşil sebze ile birlikte servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Domatesli Kuzu tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Domatesli Kuzu tarifi yorumları

  d**** ****t (19-Kas-2000 Pazar)

denedim mmmmmmm harika oldu tavsiye ederim

Domatesli Kuzu ile alakalı yemek tarifleri

Galetalı Pirzola fotoğrafı

Galetalı Pirzola

0

Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın, unları ayrı kaplara alın; galeta ununu elemiş ve rende kaşar peyniri ile karıştırmış olun. Bir kaba da yumurtaları kırıp çırpın ve etleri bu karışımlara ;

Tarife Git
Fırında Bonfile fotoğrafı

Fırında Bonfile

0

Bonfileye yağ, tuz ve karabiber sürüp ortasından yarın. Peyniri rendeleyin dereotuyla karıştırıp bu yarığın içini doldurun. Fırında 170derecede kızartın.;

Tarife Git
Hardal Soslu Tavuk fotoğrafı

Hardal Soslu Tavuk

0

Tavuk butlarını haşlayın. Haşladığınız butların üzerine bir miktar tuz serpin ve fırçayla zeytinyağı sürün. Oda sıcaklığındaki tereyağını hardalla karıştırarak, bir sos hazırlayın. Grisiniler bl;

Tarife Git
Etli Ekmek fotoğrafı

Etli Ekmek

0

Domates ve biberi doğrayınız. Yufkaları dörde bölünüz. Çiğ kıymayı; domates ve biberle karıştırıp tuzunu katınız. Parçalardan birine harç döküp öbür parçasıyla üzerini kapatınız. Aralarını açmadan tav;

Tarife Git
Salçalı Kuzu fotoğrafı

Salçalı Kuzu

0

Eti kuşbaşı olarak alın, tuz, baharat serpin, una bulayıp az yağda kızartın. Kızaran etleri kullanacağınız tencereye alın. Sebzeleri doğrayın, az yağda onları da sote edin ve etlerin yanına alın. Salç;

Tarife Git
Fırında sebzeli kuzuincik fotoğrafı

Fırında sebzeli kuzuincik

0

İncikleri yağın yarısında kızartın. Daha sonra inciklerin içerisine soyulan soğanları ilave edin ve pembeleşinceye kadar da soteleyin. Diğer tarafta patates ve domatesi elma seklinde, diğer sebzeleri ;

Tarife Git
Erkan Usta'dan Kuzu Kavurma fotoğrafı

Erkan Usta'dan Kuzu Kavurma

1

Yağı tavada kızdırın. İçine ince doğranmış soğanı koyup hafif ateşte pembeleştirmeden biraz çevirin. İçine eti ekleyip kavurun. Suyunu salıp tekrar çekince limonları ekleyim. Bir dakika daha pişirip k;

Tarife Git
Hubbe fotoğrafı

Hubbe

0

Bütün sebzeleri doğrayın. Patlıcanları uzunlamasına doğrayarak kızartın. Eti; soğanıyla domatesiyle biberiyle kavurun. Eti ayırıp dibindeki yağ ile pilavı pişirin. Etin üzerine patlıcanları dizin onun;

Tarife Git