Somon Hachee tarifi

4,00 puan

4 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Deniz Ürünleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Somon Hachee yemek tarifi için malzemeler

600 gr somon balığı
2 adet yumurta akı
taze kara biber
4 adet domates
kereviz yaprağı
yeşil soğan
zeytinyağ
roka
tuz

Somon Hachee yemek tarifi hazırlanışı

Somonları iyice yıkayıp, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden geçirin. Diğer yanda yumurta aklarını hafifçe çırpıp somonların üzerine dökün, 3 yemek kaşığı zeytin yağ, biraz tuz, biber ve fındık rendesini de katıp, iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı birer porsiyon halinde kaselere koyun. Sosu emmesi için buzdolabında 3-4 saat kadar bekletin. Servis yapmadan önce, domatesleri dilimleyip, tabağı süsleyin.

AFIYET OLSUN!

Somon Hachee tarife yorum ekle

Somon Hachee tarifi yorumları

M**** ****U (05-Kas-2005 Cumartesi)

BENCE ILK OLARAK ADI YALNIS BU BALIK YEMEGINDEN CIKIP KARMAN CORMAN BIRSEY ACABA BUNU YAPIP DA YIYEN OLDUMU DIYE MERAK EDIYORUM LUTFEN KAFANIZDAN YEMEK UYDURUP PISMEMIS SEYLERI BURAYA YAZMAYIN HALKIMIZ CIGI YEMEYE HENUZ ALISIK DEGILDIR.SAYGILARIMLA

a**** ****l (05-Nis-2004 Pazartesi)

ilgili yemeği çok ilginç buldum. yapmak ve yemek istiyorum. ancak içindekiler listesi ile tarif tam birbirini tutmuyor. böyle olunca baliğin pişmeden yenilmesi de acba yanlış ifade mi diye düşündürüyor. lütfen bu konuda beni aydınlatınız, ben de somon hachee yi yapıp yiyip size de rapor vereyim. saygılar

P**** ****r (09-Şub-2004 Pazartesi)

"somon hachee" isimli bir yemegin nasil olup da Turk yemegi oldugunu anlayamadim...

i**** ****T (09-Ara-2001 Pazar)

balıklar pişirilmeden yendiğinde tadı iyi değil.

Somon Hachee ile alakalı yemek tarifleri

Hamsi Buğulama

Balıkların içine temizleyin, pullarını elle ovarak çıkarın ve yıkayın. Bir tepsiye dizin, üzerine kalan malzemeyi yerleştirin. Aralara limon dilimleri koyun ve kapağını kapatarak orta ısıda 10dk pişir;

Tarife Git

Fırında Kefal

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Balıkları temizleyin birer kişilik parçalar halinde kesip tepsiye yerleştirin. Patatesleri söğüş olarak pişirin kabuklarını soyarak yarım ay şeklinde doğrayın ve;

Tarife Git

Sebze Garnitürlü Izgara Levrek

Balıkları fileto alın. Izgarada pişirin. Sebzeleri halka şeklinde doğrayın (kırmızı biberi küp doğrayın) yağda kavurun. Haşlanmış buğdayı ilave edip soteleyin. Pişen balıkları ve sebzeleri servis tab;

Tarife Git

Deniz mahsulleri sufle

Balıkları küçük zar biçiminde doğrayın. Küçük bir tencereye yağı koyup kızdırın soğanı ve biberi ilave edip 1-2 dakika kavurup balıkları, biberi, tuzu ve beyaz şarabı ilave edin. Kapağını kapatıp ağır;

Tarife Git

Metr Dotel Soslu Izgara

önce sosu hazırlayın: bir kapta yağ, limon, kıyılmış maydanozu çırpın; tuz, biber serpin tekrar çırpın. Bu karışımı yağlı kağıt içine yayın; kağıdı sararak 30cm çapında çubuk şekli verin. Buzlukta bek;

Tarife Git

Asma Yaprağında Sardalya

Balıkları ayıklayıp yıkayınız, fazla suyunu kurulayıp sıvıyağa bulayın; asma yapraklarını da sıcak suda börttürün. Balıklara baharat serpip yaprakların içine sarın. Fırın kabına dizerek 170derecede 20;

Tarife Git

Levrek Topları Pilaki Tarifi

Hazırlık Süresi: 25 dk. Pişirme Süresi: 25 dk. Levrek fileto bıçakla kebaplıkmış gibi kıyılır, tüm acınızı zavallı levrekten çıkartabilirsiniz. Sonra yukarıdaki levrek topları için yazılı olan mal;

Tarife Git

Sirkeli karides

Yarım çay bardağı sıvıyağda soğanı ve sarımsağı kavurun. Karidesleri ve sirkeyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte kavurun. Domatesi ve baharatlarını ilave edip 4-5 dakika harlı ateşte pişirin. İsted;

Tarife Git

Bütün Deniz Ürünleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın