Zeytinyağlı Bakla tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Zeytinyağlı Bakla yemek tarifi için malzemeler

3/4 su bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 kg taze sakız bakla
1.5 su bardağı su
4 adet taze soğan
1 demet dereotu
1/2 adet limon
tuz

Zeytinyağlı Bakla yemek tarifi hazırlanışı

Taze baklaları iki ucundan kesip, kılçıklarından sıyrın. Ortalarından bölüp, su koyduğunuz bir tencerenin içerisine atın. Baklaları sudan çıkarıp, süzün. Üzerine taze soğanları doğrayın, bunları yarım limonun suyu, bir yemek kaşığı toz şeker ve tuzla karıştırıp, harmanlayın, ovun. Bir tencereye yağ koyup, kızdırın, üzerine baklaları döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını örtün. Arada bir karıştırarak baklaları öldürün. Yarı pişmiş, sarı bir renk almış baklaların üzerlerine dereotunu kıyın. Hepsinin üzerine birbuçuk su bardağı su koyup, tekrar karıştırın. Kapağını kapatıp orta ateşte iyice pişirin.

AFIYET OLSUN!

Zeytinyağlı Bakla ile alakalı yemek tarifleri

Zeytinyağlı Brokoli fotoğrafı

Zeytinyağlı Brokoli

0

Soğanı doğrayarak kullanacağınız tencerenin altına yayın. Üzerine de sırasıyla temizleyip doğradığınız havuç, patates ve brokoliyi yayın. Yeteri kadar tuzunu, şekerini ve yağını ekledikten sonra en so;

Tarife Git
Soya etli kuru fasülye fotoğrafı

Soya etli kuru fasülye

0

Soğanları ince kıyın, soya yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun, üzerine ince kıyılmış sarmısak, dilimlenmiş sivri biber ve soya etini ekleyerek kavurmaya devam edin. Karışım karamel rengini ald;

Tarife Git
Etli Pırasa fotoğrafı

Etli Pırasa

0

Pırasaları doğrayıp yıkayın, pirinci yıkayın, soğanı ise kıyın. Bir tencerede yağı kızdırıp soğan ve eti kavurun. Et suyunu salıp çekince pırasayı ekleyin. Suyunu tuzunu ayarlayın, pirinci katıp kısık;

Tarife Git
Kıymalı Brüksel Lahanası fotoğrafı

Kıymalı Brüksel Lahanası

0

Önce brüksel lahanalarını derin bir kapta bol suyla yıkıyoruz.Ardından brüksel lahanalarının arkasındaki sert kısımlarını kesip + şeklinde çizikler atıyoruz ki içleri iyice pişsin. Sarımsakları rende;

Tarife Git
İmam Bayıldı fotoğrafı

İmam Bayıldı

0

Patlıcanları alacalı soyun, tuzlu suda bekletin. Kurulayıp ortalarını yarın, yağda önlü arkalı kızartın. Domatesin birini rende yapın, diğerini, soğanı, sarımsağı ve biberi doğrayın yağda kavurun. Oca;

Tarife Git
Yoğurtlu Ispanak Kavurması fotoğrafı

Yoğurtlu Ispanak Kavurması

0

Ispanağın köklerini kesip bol suda yıkayın ve kaynar su içinde 15dk haşlayın. Yumuşayınca suyunu sıkarak süzüp iyice akıtın. Suyu gidince ince kıyıp bir kaba koyun. Soğanları kıyın ve yağları kızdırdı;

Tarife Git
Civge fotoğrafı

Civge

2

Soğan ve yeşil biberler birlikte sıvı yağda, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Salça ekleyerek birkaç dakika birlikte kavurun, üzerine domatesleri ekleyin ve 5 dakika pişirin. Pirinç ve su ilave ed;

Tarife Git
Portakallı kereviz fotoğrafı

Portakallı kereviz

2

Soğanı küçük küçük doğrayın.1-2 kaşık sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavurun sonra içine doğradığınız kerevizleri, halka halka doğradığınız havuçları ve bezelyeyi katın. 3-4 dakika soteleyin. En son;

Tarife Git

Zeytinyağlı Bakla fotoğrafı