Balbademli Kek tarifi

2,50 puan

2 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Kekler - Pastalar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Balbademli Kek yemek tarifi için malzemeler

250 gr badem
2 adet yumurta
1 su bardağı su
125 gr margarin
2 su bardağı un
1 paket vanilya
2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1/2 paket kabartma tozu

Balbademli Kek yemek tarifi hazırlanışı

Şekeri pembeleşinceye dek bir kapta yakın, üzerine su döküp hızlıca karıştırın, elde ettiğiniz karameli ikiye ayırıp bir kenarda bekletin. 250 gr tuzsuz bademi, kaynar suyun içine koyup, bekletin, daha sonra kabuklarını soyun. Bir kaba şeker koyun, üzerine hafifçe su serperek ıslatın ve ateşte pembeleşinceye dek yakın, sonra bademleri ilave edin, şeker kahverengi bir renk alıncaya dek kavurun. Kavurma işlemi bittiğinde, kabı ıslattığınız kalınca bir naylon torbanın üzerine boşaltın. Soğutuktan sonra,bademleri kırıp, havanda ufalayın. Margarini yumuşatıp, şekerle birlikte mikserde çırpın. 2 adet yumurta, un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamuruna, yarım su bardağı karamel ve süt katıp, yağlanmış kek kalıbına boşaltın. 175 derecedeki fırında pişirin, kek piştikten sonra ikiye bölüp arasına bal bademleri koyun, üzerini krem şanti ile kaplayın. Bir poşet krem şantiyi, yarım bardak karamel ile hazırlayın, pastanın üstü bununla kaplandıktan sonra, bal bademler ile her tarafını süsleyin.

AFIYET OLSUN!

Balbademli Kek tarife yorum ekle

Balbademli Kek tarifi yorumları

ş**** ****y (16-May-2004 Pazar)

Şeker ölçüsünü malzemelerde 2 su bardağı olarak vermişsiniz ancak bu ölçünün karamel,bal badem ve kek yapımında ne ölçülerde ayrılacağı konusunda bir şey belirtilmemiş.Biraz daha özen lütfen...

I**** ****N (08-Eyl-2000 Cuma)

ÖLÇÜLERİNİZ KAŞIK VEDE BARDAKLA OLSA DAHA İYİOLUR

Balbademli Kek ile alakalı yemek tarifleri

Çilekli Yaz Pastası

Bisküvileri iri parçalar halinde kıyın. Margarini eritin unu karıştırın 2dk kavurup 4bardak süt ve şekeri katın, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvamı gelince vanilyayı katın karışımı mikserle çır;

Tarife Git

Çilek Kremalı Hazır Kek

Çilekleri robottan geçirin hazır dursunlar. Kremşantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpın. Bir kap içinde 3 bardak süt , un ve şekeri kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Kıvamı gelince ocaktan alın. Muhall;

Tarife Git

Elmalı Tart

Unun ortasını açın içine: margarini, yumurtayı, pudra şekerini ve kabartma tozunu koyup yoğurun. Yumuşak bir hamur yaparak 20dk dinlendirin. Bu arada elmaları soyup küp küp doğrayın. Tereyağını eritip;

Tarife Git

Beze Süslü Pasta

Kremşantiyi (buzdolabında soğutun) ve şerbeti hazırlayın. Yumurta, şeker, yoğurt ve vanilyayı çırpın. Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın. İrmikle beraber karışıma ekleyerek hamur yapın, yağlanmış ;

Tarife Git

Islak Kek

Öncelikle 3 yumurtayı 1 kase toz şekerle robotta çırp daha sonra içine 1kase yoğurt, 1 kase sıvıyağ kat ve tekrar çırp 1/4 çay bardağı su koy 25 gram kakao koy ve tekrar çırp Oluşan kakaolu karışı;

Tarife Git

Brown Kek

Şeker ile yağ çırpılıp, diğer malzemeler yavaş yavaş ilave edilip, bu karışım teflon kalıba dökülecek. Sıcak fırında 20 Dakika da hazır hale gelir. AFIYET OLSUN! Fahri ÖZSAĞLAM' a teşekkür ede;

Tarife Git

Avaz Pasta

Elmaları ve muzları küçük küçük doğrayın. Krem şantiyle sütü karıştırın. Bisküvileri parçalayın. Cevizi de ekleyerek, karıştırın. İstediğiniz şekildeki bir kabın içine yağlı kağıt serin. Harmanladığın;

Tarife Git

Cheese Kek

Kremşantileri hazırlayın içine peyniri katın. Yumurta aklarını kar edin, pudra şekeriyle beraber kremşantiye katıp karıştırın. Kullanacağını kalıp içine streç film serin bu karışımı aktarın. ½ gün buz;

Tarife Git

Bütün Kekler - Pastalar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın