AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.219
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.936
Pırasa Böreği
1
39.911
Pirinçli soğan dolması
2
33.529
Çikolatalı Kurabiye
1
18.485
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Mantarlı fırın makarna

Mantarlı fırın makarna

Mantarlı fırın makarna fotoğrafı

Mantarlı fırın makarna için Malzemeler:

1 paket kalın makarna 4 yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Beşamel sosu için : 1 büyük soğan 3/4 fincan un 2 su bardağı süt 1/4 paket margarin veya tereyağı 1 çay kaşığı karabiber tuz Mantar sosu için: 250 gram mantar 3 orta boy domates 1 çay bardağı sıvı yağ

Mantarlı fırın makarna Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Makarnaları tencereye koyup haşlamaya bırakın, aynı anda başka bir tencerede ince doğradığınız veya rendelediğiniz soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurup üzerine unu, tuzu ve karabiberi ilave edin. 3 dakika ateşte karıştırdıktan sonra üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin. Koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kaynamaya basladıktan sonra yıkayıp kalın doğradığınız mantarları yağla suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine soyup, Çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin ve domatesler eriyene kadar pişirin. Piştikten sonra süzgece aldığınız makarnaları, beşamel ve mantar soslarını, peynir rendesini büyükçe bir kapta harmanlayın, cam bir kasede iyice çırptığınız yumurtaları da ilave edip iyice karıştırdıktan sonra yüksek kenarlı yağlanmış bir fırın tepsisi ya da borcama koyup önceden ısıtılmış fırına koyup 250 derecede 45 dakika pişirin. Kontrol için içine kuru bir bacak saplayıp çıkartın. Beşamel sosun yeterince katılaşıp katılaşmadığını bu şekilde anlayabilirsiniz. Ancak beşamel sos bekledikçe de katılaşacaktır. AFİYET OLSUN ! Özlem Boyacı'ya teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Normal
  • Uzun
  • 17.669 gösterim
  • Fransız Mutfağı
  • 1 yorum
5.0 1

Alakalı Tarifer

KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK
14 Ocak 2013

PATLICANLARI DÖRDE BÖLÜN VE KÜP KÜP DOĞRAYIN( ÇOK KÜÇÜK OLMASIN).BİR TENCER…

1
pizza hikmet chef tarifinin yemek fotoğrafı
pizza hikmet chef
26 Haziran 2012

unun ortasına yarım bardak sütile yaş mayayı iyice ezin. Biraz un koyarak k…

0
Şeftali Kurabiye tarifinin yemek fotoğrafı
Şeftali Kurabiye
28 Ekim 2010

Tüm malzemelerle çok sert olayan bir hamur olacak. Hamuru ortadan ikiye ayr…

0
Ekmek köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Ekmek köftesi
14 Kasım 2007

Ufalanmış ekmekleri derin bir kaba koyun. Üzerine yumurta, soğan, maydanoz,…

3
Sosisli Mini Poğaça tarifinin yemek fotoğrafı
Sosisli Mini Poğaça
14 Kasım 2007

Sosisleri dilimleyin dursunlar. Unu bir kaba alın ortasını açıp içine yoğur…

1
Yoğurtlu Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Yoğurtlu Börek
14 Kasım 2007

Unu eleyip karbonat ile karıştırın ve ortasını açın. Boşluğa yoğurt, limon …

0
Peynirli Galeta tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Galeta
14 Kasım 2007

Geniş bir kabın içinde peynir ve margarin çatal yardımıyla iyice ezilir. Bu…

0
Tavuklu Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuklu Börek
14 Kasım 2007

Bir tava içinde 2kaşık yağ eriterek unu kavurun, rengi dönünce de sütü karı…

0
Lazanya tarifinin yemek fotoğrafı
Lazanya
14 Kasım 2007

Yağı eritip unu kavurun, rengi dönünce sütü ekleyip kısık ateşte karıştırar…

1
Avokado Soslu Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Avokado Soslu Makarna
11 Mart 2009

3adet domatesi ikiye bölün, bunları ufak bir fırın tepsisine yerleştirin, y…

0

Mantarlı fırın makarna tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • esen03 Ekim 2005

    Hic makarnayi bu kadar istahla yememistim.Tarifi verene tesekkur ediyorum, coooook guzel oldu

4.836 Tarif Sayısı
80.435.054 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 26 Haziran 2022 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+