Sebzeli lokma tarifi
Sebzeli lokma yemek tarifi için malzemeler
1 adet rulo katlı hamur
2 adet yumurta sarısı (çırpılmış)
harcı için:
1 adet havuç
5 adet dilimlenmiş mantar
1 yemek kaşığı kıyılmış pırasa
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı pırasa (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı haşlanmış kıyılmış ıspanak
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
karabiber
tuz
2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Sebzeli lokma yemek tarifi hazırlanışı
Sebzeli lokma ile alakalı yemek tarifleri
Peynirli Pide
Bir kap içine elenmiş unu koyun az tuz ile karıştırıp ortasını açın, buraya kuru maya dökün. Mayanın üzerine ılık su ilave edin, yavaşça karıştırarak eritin. Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğu;
MANTARLI BÖREK
mantarlar ince ince doğranır.. domatesin kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır.. soğan ve biberler de doğranır.. zeytinyağında soğanda pembeleşene kadar kavrulur sonra biber eklenir ve o da kavrulur;
Fırında Domatesli Makarna
Su ve tuzu kaynatıp, makarnaları kırmadan tencereye atın. 20 dakika haşlayıp, tencereyi ateşten alın. Makarnanın suyunu süzün. Bir tencereye iki buçuk kaşık tereyağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyu;
Cevizli Pestolu Makarna Salatası
Makarnayı bulyonlu su içinde usulüne göre haşlayın, suyundan 1bardak ayırın. Yıkadığınız maydanozu mutfak robotuna alın: içine soyulmuş sarımsak, zeytinyağı, makarna suyu, tuz ve kırmızı biber katıp ç;
Örgü Çörek
1 yemek kaşığı mayayı hafif ısıttığınız sütün içinde eritip tüm malzemeleri karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edilir. Bu hamur 30 dakika dinlendirilir. Hamurlardan parçalar alarak büyük bir saç örg;
Peynirli Börek
Margarini yakmadan hafif ateşte eritin. Yufakalardan birini yayın, üzerine fırça yardımıyla eritilmiş yağdan sürün, diğer yufkayı bu yağlanmış yufkanın üzerine yerleştirin ve bu yufkanın üzerini de ay;
Limonlu Tart
Limonun suyunu sıkıp kabuğunu rendeleyin. Bunu; ½ bardak şeker, ½ bardak un, 3yumurta sarısı ve 2bardak su ile muhallebi yapınız. Malzemenin kalanını kullanarak hamur yapınız. Ortası çukur olan kek;
Yağlı Simit
Unu eleyip bir kaba alın ve ortasını açın. Boşluğa sıvıyağ, margarin, 2adet yumurta tuz ve az su ile yoğurun. 20dk dinlendirerek şekillendirin.(simit şekli verin) ve yağlanmış tepsiye dizerek üzerine ;