Akdeniz usulü tarifi

2,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : İtalyan mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Akdeniz usulü yemek tarifi için malzemeler

3 su bardağı bira
1 kg pişmiş ve ayıklanmış karides
3 adet dilimlenmiş pırasa
2 adet kıyılmış soğan
3 sap maydanoz
1 adet kereviz yaprağı
1 adet defne yaprağı
3 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
3 yemek kaşığı un
tuz
biber
pilav

Akdeniz usulü yemek tarifi hazırlanışı

Bira, pırasa, soğan, defne yaprağı, maydanoz ve kereviz yaprağını 15 dakika pişirin. Daha sonra sebzeleri süzerek çıkarın. Tereyağını eritin, un ve biranın kalanını da katarak kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırın. Karidesleri ilave edin, 5 dakika kadar pişirin. Tuz ve biberi de ilave etmeyi ihmal etmeyin. Sıcak pilavla servis yapın.

Akdeniz usulü tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Akdeniz usulü tarifi yorumları

  F**** ****. (07-Ağu-2004 Cumartesi)

size katiliyorum saliha hanim
  S**** ****N (20-Şub-2004 Cuma)

SUZULEN SEBZELER NE OLACAK SUYUMU,YOKSA SEBZELER MI KULLANILACAK NEREDE?

Akdeniz usulü ile alakalı yemek tarifleri

Soslu Kılıç fotoğrafı

Soslu Kılıç

0

Kılıç balığını yıkayıp bir süçgeçte süzün. Sonra, keskin bir bıçak yardımıyla kılçığını ve derisini yüzüp, çok ince dilimler halinde kesin ve geniş, düz bir tabağa sadece bir kat olmak kaydıyla dizin.;

Tarife Git
Barbunya Balığı Izgarası fotoğrafı

Barbunya Balığı Izgarası

0

Balıkları temizleyerek yıkayın; zeytinyağına bulayarak ızgarada çift taraflı pişirin ve servise sunun.;

Tarife Git
hikmetşef Balık keyfi fotoğrafı

hikmetşef Balık keyfi

0

fırında sade pişen balıklarıın kıvamı tamam olunca.. tavada tereyağ ve baharatlar biberleri birlikte sos kıvamında pişirelim diğer tavada yağla domates soğan ve limonları az yakarak (patates baskıs;

Tarife Git
Somonlu kabak terin fotoğrafı

Somonlu kabak terin

1

Kabakları uzunlamasına dilimleyin az tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra havlu kağıt üzerine alın (suyunu çekmesi için). Derin bir kasede, yumurta, krema, un , köri, ince kıyılmış maydo;

Tarife Git
Karidesli Balık Graten fotoğrafı

Karidesli Balık Graten

0

Bir tencere suya, balıkların baş ve kemiklerini, maydanoz, kereviz, soğan, karabiber ve havuç koyup, ateşe oturtun. Balık filetolarını şarap içinde 10 dakika kadar pişirin. Diğer yanda midyeleri, tuzl;

Tarife Git
Midye Tava fotoğrafı

Midye Tava

0

Midyeleri temizleyip yıkayın, suları iyice aksın. 1,5bardak unu bir kaba alıp ortasını açın buraya margarin, yumurta sarıları ılık suda yumuşattığınız maya ve 1kaşık ılık su katarak yoğurun. Sulu bir ;

Tarife Git
Hamsi kuşu fotoğrafı

Hamsi kuşu

0

Bira mayası, şekeri ılık suda eritin 1 saat sıcak yerde bekletin. Maya tuttuktan sonra unu ve tuzu ilave edin karıştırın. Balıkları zedelemeden kılçıkları çıkarın. Çiçek yağını tavada kızdırın. Bal;

Tarife Git
Midye Salatası fotoğrafı

Midye Salatası

0

Midyeleri zeytinyağlı ve sirkeli suda haşlayın suyunu ayrı bir kaba süzün. Midyelerin üzerine bol limon sıkın, domates, soğan ve yeşilbiber doğrayın. Buzdolabında bekletin. Servis edeceğiniz vakit ayı;

Tarife Git