Akdeniz usulü tarifi

2,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : İtalyan mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Akdeniz usulü yemek tarifi için malzemeler

3 su bardağı bira
1 kg pişmiş ve ayıklanmış karides
3 adet dilimlenmiş pırasa
2 adet kıyılmış soğan
3 sap maydanoz
1 adet kereviz yaprağı
1 adet defne yaprağı
3 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
3 yemek kaşığı un
tuz
biber
pilav

Akdeniz usulü yemek tarifi hazırlanışı

Bira, pırasa, soğan, defne yaprağı, maydanoz ve kereviz yaprağını 15 dakika pişirin. Daha sonra sebzeleri süzerek çıkarın. Tereyağını eritin, un ve biranın kalanını da katarak kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırın. Karidesleri ilave edin, 5 dakika kadar pişirin. Tuz ve biberi de ilave etmeyi ihmal etmeyin. Sıcak pilavla servis yapın.

Akdeniz usulü tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Akdeniz usulü tarifi yorumları

  F**** ****. (07-Ağu-2004 Cumartesi)

size katiliyorum saliha hanim
  S**** ****N (20-Şub-2004 Cuma)

SUZULEN SEBZELER NE OLACAK SUYUMU,YOKSA SEBZELER MI KULLANILACAK NEREDE?

Akdeniz usulü ile alakalı yemek tarifleri

Sebze Garnitürlü Izgara Levrek fotoğrafı

Sebze Garnitürlü Izgara Levrek

2

Balıkları fileto alın. Izgarada pişirin. Sebzeleri halka şeklinde doğrayın (kırmızı biberi küp doğrayın) yağda kavurun. Haşlanmış buğdayı ilave edip soteleyin. Pişen balıkları ve sebzeleri servis tab;

Tarife Git
Domatesli Kılıç Balığı fotoğrafı

Domatesli Kılıç Balığı

0

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın, zeytinyağında pişirin. Balığın derisini çıkarıp dilimlere bölün; et ve suyu domateslerin bulunduğu tencereye aktarın. Kapağını kapatıp 20dk pişirin, soğuduğu v;

Tarife Git
Levrek Şiş fotoğrafı

Levrek Şiş

0

Yağı, baharatları, sarmısağı ve birayı karıştırıp, balığın üzerine döktükten sonra 2 saat kadar dinlendirin. Az haşladığınız soğan ve biberleri, balık ve domateslerle birlikte şişe dizip, ızgarada p;

Tarife Git
Fırında Kefal fotoğrafı

Fırında Kefal

0

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Balıkları temizleyin birer kişilik parçalar halinde kesip tepsiye yerleştirin. Patatesleri söğüş olarak pişirin kabuklarını soyarak yarım ay şeklinde doğrayın ve;

Tarife Git
Barbunya Balığı Tavası fotoğrafı

Barbunya Balığı Tavası

0

Balıkları temizleyip yıkayın. Una bulayarak yağda kızartın. Yanında maydanoz ile servis edin. ;

Tarife Git
Asma Yaprağında Sardalya fotoğrafı

Asma Yaprağında Sardalya

0

Balıkları ayıklayıp yıkayınız, fazla suyunu kurulayıp sıvıyağa bulayın; asma yapraklarını da sıcak suda börttürün. Balıklara baharat serpip yaprakların içine sarın. Fırın kabına dizerek 170derecede 20;

Tarife Git
Biberli karides fotoğrafı

Biberli karides

3

Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haşlayın. Kabuklarını soyun, Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın. Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya ;

Tarife Git
Tekir Buğulama fotoğrafı

Tekir Buğulama

0

Balıkların içine temizleyin, pullarını elle ovarak çıkarın ve yıkayın. Bir tepsiye dizin, üzerine kalan malzemeyi yerleştirin. Aralara limon dilimleri koyun ve kapağını kapatarak orta ısıda 10dk pişir;

Tarife Git