Omlet ograten tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Fransız mutfağı

Kategori : Yumurta Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Omlet ograten yemek tarifi için malzemeler

1 çay bardağı süt
1 kahve fincanı mısır unu
tuz
karabiber
2 yumurta (akı v sarısı ayrılacak)
ihtiyaca göre tereyağı
hatcı için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı süt
2 kahve fincanı rende peynir
tuz
karabiber
hardal

Omlet ograten yemek tarifi hazırlanışı

Mısır unu ve sütü kaynayana kadar karıştırın. Baharatı ve biraz piştikten sonra yumurta sarılarını ilave edin. Başka bir kabın içinde yumurtaların beyazlarını iyice çırparak karışıma ekleyin. Bir tavanın içinde tereyağını kızdırın., bu karışımı içine boşaltın. Altı üstü iyice kızarsın. Öte yanda, peyniri ve tereyağını süt ile eritin, baharatı ekleyin. Peynir karışımını omletin ortasına koyun ve omleti ikiye katlayın ve servis yapın.

Omlet ograten tarife yorum ekle

Omlet ograten ile alakalı yemek tarifleri

Menemen

Biberleri ince ince doğrayın; domatesleri de kabuklarını soyarak doğrayın. Yağı eriterek biberleri örseleyin ve domatesleri ekleyin. Pişince yumurtaları kırın. İsterseniz de çırparak karıştırın. Yumur;

Tarife Git

Sebzeli Omlet

Bütün sebzeleri doğrayın, taze soğanı biberle beraber kavurun. Domatesi karıştırıp baharatını ayarlayın. Yumurtaları bir kapta kar edip pişen yemeğe dökün, ocağın altını kısıp yumurtaları da pişirin. ;

Tarife Git

Yumurtalı Ekmek

Yumurtaları geniş bir kaba kırın, az yağ dökün, tuz ve biber serperek çırpın. Ekmek dilimlerini yumurtaya bulayıp tavada kızartın. Domatesleri rendeleyin az yağda sos yapın. Bu sosu yumurtalı ekmekler;

Tarife Git

Çılbır

Genişçe bir sahanın yarısına kadar su koyun, tuz ilave edin ve normal ateşte kaynatın. Kaynayan suyun içine istenildiği kadar yumurta kırın ve kapağı kapatarak kayısı olana kadar bekleyin.Sarımsakl;

Tarife Git

İspanyol Omleti

Patateslerı yıkayıp kurulayıp soyun. İnce halkalar halinde doğrayın tencereye soğuk su doldurun, tuz ve patatesleri ilave edin. Su kaynadıktan sonra orta ateşte 5 dakika pişirin, zeytin yağını bir ta;

Tarife Git

Domatesli Omlet

Domatesin kabuğunu soyarak doğrayın, kıyılmış maydanoz ile az yağda pişirin. Yumurtaları bir kasede çırpıp tavaya yayın ve pişirmeye devam edin. Kıvamı gelince ocaktan alıp servis edin.;

Tarife Git

Yumurtalı Ispanak

Ispanakları yıkayıp kıyın ve haşlayın, suyunu iyice süzün. Soğanı kıyın, yağda kavurun; ıspanağı ekleyin. Ispanaklar da kavrulunca yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince ocaktan alın ve baharat serpere;

Tarife Git

Patlıcanlı Yumurta

Yumurtaları haşlayın, patlıcanları közleyin. Patlıcanları ezin peynir ve 1fincan yağ ile karıştırın; yumurtaları da ortadan bölüp sarılarını çıkarın. Yumurtaların beyaz kısımlarına patlıcanlı karışımd;

Tarife Git

Bütün Yumurta Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Fransız mutfağı tariflerini görmek için tıklayın