Sosisli börek tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Sosisli börek yemek tarifi için malzemeler

hamuru için:
250 gr margarin
tuz
3 su bardağı süt
içi için:
5 adet sosis
1/4 kangal sucuk
1 adet iri domates
2-3 adet yeşil biber
1 adet yumurta
çöreotu

Sosisli börek yemek tarifi hazırlanışı

Unu bir kaba koyun, margarini katı halde una yedirin. Süt ve tuzu ekleyin. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ettikten sonra sosis, sucuk, biber ve domatesi küçük doğrayın. Sote edin. Hamuru iki parçaya ayırın. Her parçayı 4 mm kalınlığında dikdörtgen olarak açın. Bir parçasını hafif yağlanmış tepsiye yerleştirin. Üzerine sote yaptığınız harcı koyun. İkinci parçayı da üzerine yerleştirin. Yumurta sarısını sürün ve çöreotu serptikten sonra önceden ısıtılmış orta ısıdaki fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

Sosisli börek ile alakalı yemek tarifleri

Patatesli Kol Böreği fotoğrafı

Patatesli Kol Böreği

0

Patatesleri haşlayarak rende yapın; soğan ve peyniri de rendeleyerek patatese karıştırın, tuzunu ayarlayın. Yufkayı tezgaha serin, fırça yardımıyla yağ sürün, ikiye katlayıp süt serpiştirin. Geniş yer;

Tarife Git
Krep fotoğrafı

Krep

1

Tüm malzemeler iyice çırpılarak karıştırılır. Bir tavaya çok az yağ döküp kızdırdıktan sonra tavanın yüzünü kaplayacak kadar karışım dökün ve fazla kısık olmayan ateşte krepin bir yüzü kızarana kadar ;

Tarife Git
Nişasta Böreği fotoğrafı

Nişasta Böreği

1

Malzemenin tümünü derin bir kaba koyun. Kek kıvamında çırpın. Yağlanmış tepsiye döküp ocak üzerinde kısık ateşte ağır ağır pişirin. Altı piştikten sonra büyük tahta kevgirle çevirip, üstünü de pişiri;

Tarife Git
Kıymalı Poğaça fotoğrafı

Kıymalı Poğaça

5

Iç malzemesi haricindeki malzemeyi, bir kap içinde eritip, elinizin dayanacağı kadar soğuttuktan sonra, içine un ilave edip, kulak memesi sertliğinde, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Küç;

Tarife Git
Tuzlu çubuk fotoğrafı

Tuzlu çubuk

1

2 çay kaşığı şeker, süt, margarin, sıvıyağ, un, tuz, şeker ve kabartma tozu ile normal bir hamur yoğurun. Küçük parçalar koparın, çubuk şekli verin. Yumurtanın sarısını sürün susamı serpin ve fırına ;

Tarife Git
Börecik fotoğrafı

Börecik

2

Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bir tutam karabiber ilave edilir. Hazırlanan bu malzeme kestiğimiz yufkaların ortasına ;

Tarife Git
Karidesli Makarna fotoğrafı

Karidesli Makarna

0

Makarnalarınızı haşlanmaya bırakın. Bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve bir çorba kaşığı tereyağ'ı kızdırın içerisine dövülmüş sarımsakları ekleyin biraz sote edin ardından karidesleri, tuz ve ;

Tarife Git
Makarna Böreği fotoğrafı

Makarna Böreği

0

Makarnayı haşlayarak suyunu süzün. Kıydığınız soğanı kıyma ile beraber yağda kavurun suyunu salıp çeksin kabuksuz doğranmış domatesleri katıp pişirin; tuzunu da ayarlayıp ocaktan alın. Kıymalı karışım;

Tarife Git

Sosisli börek fotoğrafı