Ispanak püresi tarifi

3,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Ispanak püresi yemek tarifi için malzemeler

8 kişilik
1 su bardağı süt
2 kg ıspanak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı yağ
½ tatlı kaşığı tuz
az rende hindistan cevizi

Ispanak püresi yemek tarifi hazırlanışı

Ispanakların yapraklarını ayıklayın. 5 defa yıkadıktan sonra içinde 1 kahve kaşığı karbonat olan bol kaynar suda 5 dakika haşlayın. Süzgece boşaltıp soğuk su ile soğutun. Sudan sıkarak çıkarın ve kıyma makinasından çekin. Bir tencereye bir kaşık yağ ve unu koyup yaklaşık bir dakika kavurun. Sütü kaynar vaziyette ilave edin. Karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Başka küçük bir tencerede de tereyağını eritin. Ispanağı ilave ederek 2 dakika sote yapın. Tuzunu, hindistan cevizini ve hazırladığınız beşamel sosu ilave edip karıştırarak servis edin.

Ispanak püresi tarifi yorumlar

  H**** ****t (17-May-2003 Cumartesi)

Merhaba, korkarim bu ve diger bazi tariflerdeki Hindistan cevizi aslinda "Kücük Hindistan Cevizi", yani muskat olmaliydi.
  d**** ****e (10-Mar-2003 Pazartesi)

Butun tarifleriniz cok guzel sitenizin devamini dilerim.Tesekkurler. Sitenizde gormek istedigim bana gore tek eksik mutfak arac gereclerinin nerelerde bulunabilecegi,kalip gibi,mesela ev tipi kiyma makinesi,boyle bir bolumde koyarsaniz sanirim dahada mukemmel olcak. Saygilar deniz

Ispanak püresi ile alakalı yemek tarifleri

Elmalı peynirli toplar fotoğrafı

Elmalı peynirli toplar

1

İlk olarak pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Bir kasenin içinde kabuklarını soyup rendelediğiniz elma, rendelenmiş kaşar peyniri, 1 limonun suyu, 1 çay bardağı kadar fıstık içi, 1 yem;

Tarife Git
Patates Püresi fotoğrafı

Patates Püresi

0

Patatesleri soyup doğrayın ve bir tencereye atın. Üzerine su ve az tuz katıp 30dk haşlayın. Yumuşayınca suyunu iyice süzün. Sıcakken çatal ile iyice ezip püre haline getirin, kıyılmış maydanoz ve tuz ;

Tarife Git
Sirkeli Pırasa fotoğrafı

Sirkeli Pırasa

0

Pırasaların sadece soğan kısmını 7-8 cm.uzunlığunda doğrayın, bol suda haşlayın. İyice yumuşadıktan sonra süzgece alın ve suyunu iyice çektirin. Elinizle her bir pırasayı yassı hale getirdikten sonra ;

Tarife Git
Fasulye Kızartması fotoğrafı

Fasulye Kızartması

0

Ayıkladığınız fasulyeleri haşladıktan sonra bir kap içine alın: tuz, karabiber ve mısır ununu ekleyerek karıştırın. Daha sonra fasulyeleri yağlanmış tavaya dizerek orta ateşte yağın kızmasını bekleyin;

Tarife Git
Fava fotoğrafı

Fava

1

Tencerenin içerisine ayıklayıp yıkadığınız baklaları koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış soğanı, tuzu, şekeri koyup dört su bardağı su ilave ederek baklalar iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bakl;

Tarife Git
Mayonezli makarna salatası fotoğrafı

Mayonezli makarna salatası

1

Burgu makarnayı haşladıktan sonra soğuk suda bekletin. Dilediğiniz kadar domates ve salatalıkları küp küp doğrayın. Derin bir kapta süzdüğünüz makarnalarla domates ve salatalıkları istenilen miktarda ;

Tarife Git
Mercimek Pilaki fotoğrafı

Mercimek Pilaki

0

Mercimeği ayıklayın, iyice yıkayıp haşlayın, yumuşamadan kara suyunu süzün. Diğer yanda, kızdırılmış yağda iri kıyılmış sarmısak, küp küp kesilmiş havuç ve patatesleri çevirin. Yarım haşlanmış mercim;

Tarife Git
Ispanak püresi fotoğrafı

Ispanak püresi

2

Ispanakların yapraklarını ayıklayın. 5 defa yıkadıktan sonra içinde 1 kahve kaşığı karbonat olan bol kaynar suda 5 dakika haşlayın. Süzgece boşaltıp soğuk su ile soğutun. Sudan sıkarak çıkarın ve kı;

Tarife Git