Patates Şampinyol tarifi
Patates Şampinyol yemek tarifi için malzemeler
8 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı tereyağ
tuz
4 çorba kaşığı rende gravyer peyniri
su
Patates Şampinyol yemek tarifi hazırlanışı
Patates Şampinyol tarife yorum ekle
Patates Şampinyol ile alakalı yemek tarifleri
Ispanak püresi
Ispanakların yapraklarını ayıklayın. 5 defa yıkadıktan sonra içinde 1 kahve kaşığı karbonat olan bol kaynar suda 5 dakika haşlayın. Süzgece boşaltıp soğuk su ile soğutun. Sudan sıkarak çıkarın ve kı;
Mercimek Pilaki
Mercimeği ayıklayın, iyice yıkayıp haşlayın, yumuşamadan kara suyunu süzün. Diğer yanda, kızdırılmış yağda iri kıyılmış sarmısak, küp küp kesilmiş havuç ve patatesleri çevirin. Yarım haşlanmış mercim;
Patates Şampinyol
Patatesleri düzgünce yumurta gibi soyun. Dibi düz küçük bir tencereye yada tepsiye dizin. Üst seviyelerinin biraz altına kadar su ve tuz ekleyip fırına koyun. Zaman zaman üzerlerine tereyağ sürerek 25;
Yalancı çiğ köfte
Patatesler haşlanır, soğan robotta iyice ezilir ve bulgurla karıştırılır. Salça, sıvı yağla birlikte biraz kavrulur. Haşlanmış patatesler soyulur ve çatalla püre haline getirilir. Patates ve salçalı y;
Tereyağlı Enginar
Enginarları temizleyerek limonlu suda bekletin.(kişi sayısına göre enginar alırsınız ve ona göre tereyağı katarsınız) temizlenen enginarları bol suda haşlayıp yumuşayınca sudan alın. Üzerine erimiş te;
Acili ceviz (muammara )
Butun malzemeleri rondoya koyup karıştırıyorsunuz isteğe bağlı ekmek dilimleyip üzerine surebilirsiniz .afiyetolsun....;
Kısır
İnce bulguru sıcak su ile demleyin. maydanozu ve soğanı kıyın; domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Geri kalan tüm malzemelerle beraber bir kapta toplayın. Yalnızca kıvırcık yaprakları süslem;
Pırasa Garnitürü
Et suyunu hazırlayın. Pırasaları ince doğrayıp bu suda haşlayın. Beşamel sosu hazırlayın. İçine karabiber, tuz ilave edin. Pırasaları süzüp beşamel sos ile karıştırın ve dil peyniriyle süsleyin.;