Dana eskalopu milanez tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Dana eskalopu milanez yemek tarifi için malzemeler

4 kişilik
8 adet dana bifteği
2 kahve fincanı rafine yağı
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
3 adet yumurta
1 su bardağı galeta tozu
tuz
bir tutam karabiber

Dana eskalopu milanez yemek tarifi hazırlanışı

Biftekleri bıçak sırtı kalınlığında ince dövüp tuzlayıp biberleyin. Yumurtaları küçük bir kaba kırıp hafif çırpın. Biftekleri önce una sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayın. Bir tavada rafine yağını koyun ve kızıdırın. Hazırladığınız etleri tavaya dizin. İkişer üçer dakika alt üst altın sarısı kızartın. Bir servis tabağına dizin. Tavadaki yağı döküp tereyağını tavaya koyun. Orta ateşte hafif kızartıp bifteklerin üzerlerine döküp servis ediniz.

Dana eskalopu milanez tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Dana eskalopu milanez tarifi yorumları

  h**** ****t (10-Eki-2004 Pazar)

milanez sosu kullanmadan yaptynyz tebrikler!!!!!

Dana eskalopu milanez ile alakalı yemek tarifleri

Etli Nohut fotoğrafı

Etli Nohut

0

Nohudu geceden ıslatın, ertesi gününe haşlayıp süzün. Eti bir tencerede soğan ile kavurun et suyunu salıp çekince suyu katın kaynasın. Etler yumuşayınca nohudu, tuzu ve dereotunu ekleyin; hepsi yumuşa;

Tarife Git
Izgarada hindi eti fotoğrafı

Izgarada hindi eti

1

Hindi etinizi temizleyip yıkayın. Sos malzemelerini karıştırın. Etlerinizin üstüne ufak yarıklar açın. Etinizi sosun içinde 24 saat beklettikten sonra ızgarada pişirin. AFİYET OLSUN ! Derya A;

Tarife Git
Bira Salçalı Biftek fotoğrafı

Bira Salçalı Biftek

0

Biftekleri margarinde 2dk kadar kızartıp ayrı bir tencereye koyunuz. Başka bir tavaya bir kaşık margarin koyup doğradığınız soğanı 3-4dk kavurunuz. (Piyaz soğanı gibi doğrayınız) Üzerine 1kaşık salçay;

Tarife Git
Kuzu Kapama fotoğrafı

Kuzu Kapama

0

Etleri iri parçalar halinde doğrayıp margarinle kavurun; bir yandan sebzeleri temizleyip doğrayın, hazır olsunlar. Etlerin rengi dönünce bütün sebzeleri buraya ilave edin. Defne yaprağını da katın, tu;

Tarife Git
Nuar fotoğrafı

Nuar

0

Derin bir tencereye iri parçalara bölünen havuç, iri iri doğranmış soğan ve defne yaprağı atılır. Bu malzemenin üzerine bütün olarak nuar yerleştirilir ve yağ ilave edilir. Yaklaşık 20-25 dakika bütün;

Tarife Git
Salçalı Biftek fotoğrafı

Salçalı Biftek

0

Domates ve soğanı rendeleyin, biberleri kıyın. Hepsini bir kapta baharat ile karıştırın. Etleri tencereye alın kavurun bu karışımı dökün. Salçayı 1çay bardağı suda sulandırın onu da üzerlerine gezdiri;

Tarife Git
Böbrek Sote fotoğrafı

Böbrek Sote

0

Böbreği yıkayıp doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurun. Dolmalık biberleri halka şeklinde doğrayın yağda örseleyin. Rendelenmiş domatesi ilave edin kısık ateşte pişirin. İndirirken baharatını ilav;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ TAVUK SOTE fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ TAVUK SOTE

0

TAVUKLARI ORTA BOY KUŞBAŞI ŞEKLİNDE DOĞRAYIN YAĞDA BİRAZCIK RENKLERİ DÖNENE KADAR PİŞİRİN SALÇALARI, TUZU,LİMON SUYUNU VE BAHARATLARI İLAVE EDİN SUYUNU DÖKÜN.KISIK ATEŞTE TAVUKLAR PİŞENE KADAR PİŞİR;

Tarife Git