Dana eskalopu milanez tarifi
Dana eskalopu milanez yemek tarifi için malzemeler
8 adet dana bifteği
2 kahve fincanı rafine yağı
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
3 adet yumurta
1 su bardağı galeta tozu
tuz
bir tutam karabiber
Dana eskalopu milanez yemek tarifi hazırlanışı
Dana eskalopu milanez tarife yorum ekle
Dana eskalopu milanez tarifi yorumları
Dana eskalopu milanez ile alakalı yemek tarifleri
Etli Nohut
Nohudu geceden ıslatın, ertesi gününe haşlayıp süzün. Eti bir tencerede soğan ile kavurun et suyunu salıp çekince suyu katın kaynasın. Etler yumuşayınca nohudu, tuzu ve dereotunu ekleyin; hepsi yumuşa;
Izgarada hindi eti
Hindi etinizi temizleyip yıkayın. Sos malzemelerini karıştırın. Etlerinizin üstüne ufak yarıklar açın. Etinizi sosun içinde 24 saat beklettikten sonra ızgarada pişirin. AFİYET OLSUN ! Derya A;
Bira Salçalı Biftek
Biftekleri margarinde 2dk kadar kızartıp ayrı bir tencereye koyunuz. Başka bir tavaya bir kaşık margarin koyup doğradığınız soğanı 3-4dk kavurunuz. (Piyaz soğanı gibi doğrayınız) Üzerine 1kaşık salçay;
Kuzu Kapama
Etleri iri parçalar halinde doğrayıp margarinle kavurun; bir yandan sebzeleri temizleyip doğrayın, hazır olsunlar. Etlerin rengi dönünce bütün sebzeleri buraya ilave edin. Defne yaprağını da katın, tu;
Nuar
Derin bir tencereye iri parçalara bölünen havuç, iri iri doğranmış soğan ve defne yaprağı atılır. Bu malzemenin üzerine bütün olarak nuar yerleştirilir ve yağ ilave edilir. Yaklaşık 20-25 dakika bütün;
Salçalı Biftek
Domates ve soğanı rendeleyin, biberleri kıyın. Hepsini bir kapta baharat ile karıştırın. Etleri tencereye alın kavurun bu karışımı dökün. Salçayı 1çay bardağı suda sulandırın onu da üzerlerine gezdiri;
Böbrek Sote
Böbreği yıkayıp doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurun. Dolmalık biberleri halka şeklinde doğrayın yağda örseleyin. Rendelenmiş domatesi ilave edin kısık ateşte pişirin. İndirirken baharatını ilav;
KARAÇAY USULÜ TAVUK SOTE
TAVUKLARI ORTA BOY KUŞBAŞI ŞEKLİNDE DOĞRAYIN YAĞDA BİRAZCIK RENKLERİ DÖNENE KADAR PİŞİRİN SALÇALARI, TUZU,LİMON SUYUNU VE BAHARATLARI İLAVE EDİN SUYUNU DÖKÜN.KISIK ATEŞTE TAVUKLAR PİŞENE KADAR PİŞİR;