Tereyağlı yeşil erişte tarifi
Tereyağlı yeşil erişte yemek tarifi için malzemeler
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı rafine yağı
200 gr haşlanmış sıkılmış ve makinada çekilmiş ıspanak yaprağı
½ limon suyu
1 çorba kaşığı tuz
Tereyağlı yeşil erişte yemek tarifi hazırlanışı
Tereyağlı yeşil erişte tarife yorum ekle
Tereyağlı yeşil erişte ile alakalı yemek tarifleri
HELLİMLİ MİLFÖY BÖREĞİ
her milföyün içine bir dilim hellim peyniri yerleştirip istediğiniz biçimde sarın ve yağlanmış tepsiye dizin.. üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin.. önceden ısıtılmış fırında 30-40dk;
Zeytinli kek
Yumurta, zeytinyağı, yoğurt, dereotu, maydanoz, naneyi karıştırın. Unu ekleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak ikiye bölüp hamura ekleyin. Kabartma tozunun üzerine limonu sıkın ve tamamını karış;
Tavuklu börek
Un margarin ile kavrulur üzerine yavaş yavaş süt eklenir, muhallebi kıvamına gelince yumurta yedirilir. Haşlanan tavuk göğsünün etleri ve mısır taneleri içine eklenir. Yufkalar 6'ya bölünür. Hazırlana;
Ispanaklı Boşnak Böreği
Unu ılık su kullanarak hamur yapın ve dinlendirin. Ispanakları yıkayıp ince ince kıyın. Bir tencere içinde az yağda soğanı kavurun, ıspanağı ekleyin. Ispanak ölünce yumurtaları karıştırın. Tuzunu ayar;
nefis poaça
bütün malzemeler karıştırılır, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur ve 30 dk kadar dinlenmeye bırakılır. Yumurta büyüklüğünde küçük parçalar alınır ve içine konan malzemesiyle birlikte şeki;
Gülserenin yumos açmasi
MAYAYI ILIK SUDA AÇ DİGER MALZEMELERİ EKLE YOGUR ELE YAPIŞMAYACAK AMA YUMUŞAK OLACAK KIVAMA GELİNCE ÜZERİNE NEMLİ BİR BEZ ÖRTÜP KABARMASINI BEKLE DOMATES BÜYÜKLÜGÜNDE PARÇALAR ALIPİÇİNE PARMAK UCUYLA ;
Yoğurtlu Börek
Unu eleyip karbonat ile karıştırın ve ortasını açın. Boşluğa yoğurt, limon suyu, yumurta, 8kaşık sıvıyağ ve tuz katıp iyice yoğurun. 30dk dinlenmeye bırakın; bu arada soğanı ve kıymayı az yağda kavuru;
Ispanaklı Sac Böreği
Unu tuz ve ılık suyla karıştırarak hamur yapın ve dinlendirin. Ispanakları yıkayıp ince ince kıyın, soğanı doğrayın. İki kaşık yağ eritin, soğan ve ıspanağı kavurun. Ispanak ölünce yumurtaları karıştı;