Morney soslu florantin yumurta tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Yumurta Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Morney soslu florantin yumurta yemek tarifi için malzemeler

1 kişi için
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı haşlanmış ıspanak
1 çorba kaşığı tereyağı
az tuz
bir tutam karabiber
1 çorba kaşığı rende gravyer
3 çorba kaşığı sos morney

Morney sos için:
1/2 su bardağı kaynar süt
1/2 kahve fincanı soğuk süt
biraz rende hindistancevizi
1/2 kahve fincanı un
1/2 yumurta
1/2 su bardağı rende gravyer peyniri

Morney soslu florantin yumurta yemek tarifi hazırlanışı

Küçük bir tencerede terayağını hafif kızdırıp ıspanağı, tuzu ve biberi ilave edip 3-4 dakika sote edin. Yumurta sahanına koyun. Üzerini 2 parmak suyla kapatabilecek kadar az sirkeli kaynar suya yumurtayı kırıp 3 dakika haşlayın. Bir kevgirle susuz olarak yumurtayı çıkarıp ıspanağın üzerine koyun. Yumurtanın üzerine sos morney"i koyun ve rendelenmiş peyniri serpin. Fırında üstü kızarıncaya kadar birkaç dakika kızartıp servis yapın.
Morney sos: Küçük bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bulamaç haline getirin. Beş dakika dinlendirdikten sonra üzerine kaynar sütü ilave edin ve iyice karıştırın. Beş dakika ağır ateşte karıştırarak kaynatın. İlk sıcaklığı geçince yumurta ve peyniri ekleyin, iyice karıştırın.

Morney soslu florantin yumurta ile alakalı yemek tarifleri

Burginyon Yumurta fotoğrafı

Burginyon Yumurta

1

Küçük bir tencerede margarini kızdırıp; mantar, karabiber, maydanoz, defne ve kekiği ilave edin. Orta ateşte bir dakika sote yapın ve şarabı ilave edin, ağır ağır kaynatarak şarabın dörtte üçünü çekti;

Tarife Git
İspanyol Omleti fotoğrafı

İspanyol Omleti

0

Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve ince halkalar halinde doğrayın; tencereye soğuk su doldurun, az tuz serpip patatesleri ilave edin. Su kaynadıktan sonra orta ateşte 5dk haşlayın. Zeytinyağını;

Tarife Git
Zeytin Ezmeli Yumurta fotoğrafı

Zeytin Ezmeli Yumurta

3

İlk önce tereyağını ölçülü bir biçimde tavaya koyunuz tavada erirken arkasından kesilmiş olan kaşar peynirlerini tavaya koyun bunlar erisin ve sonra dilimlere ayrılmış olan sosis ve salamı da tavaya a;

Tarife Git
Pastırmalı Yumurta fotoğrafı

Pastırmalı Yumurta

0

Altı düz bir teflon tavaya hafifçe kızdırılmış yağ ve ortadan ikiye bölünmüş pastırma dilimleri konulur. Bir kaşık yardımıyla pastırmalar ateşte çevrilir. Pastırmalar hafifçe piştikten sonra yumurtala;

Tarife Git
Mantarlı Yumurta fotoğrafı

Mantarlı Yumurta

0

Mantarları yıkayıp doğrayın. Soğanı yarım ay kıyıp, domatesi kabuksuz doğrayın. Kızdırdığınız yağda soğan ve mantarı beraber kavurun. Tuzunu serpin. Mantarlar yumuşayınca domatesi katın hepsi pişince ;

Tarife Git
Omlet fotoğrafı

Omlet

0

Bütün malzemeyi mikserde çırpın kızdırdığınız tavada çift taraflı pişirip sıcak olarak servis edin. ;

Tarife Git
Yumurta Dolması fotoğrafı

Yumurta Dolması

0

Yumurtaları haşlayın ve kabuklarını soyun. Üst yerinden kesip kapak açın ve beyazını bozmadan sarısını çıkartın. Kaşar peynirini rendeleyin, maydanozu ve soğanı çok ince kıyın(soğanın beyaz kısmını), ;

Tarife Git
Mayonezli Yumurta fotoğrafı

Mayonezli Yumurta

0

Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun ve dilimleyip servis tabağına yerleştirin. Havucu, biber ve kornişonu minik minik doğrayıp mayonez ile karıştırın. Bunu da servis tabağına koyun. Karabiber ve tu;

Tarife Git