Beşamel sos tarifi

3,50 puan
8 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Soslar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Beşamel sos yemek tarifi için malzemeler

4-6 kişilik

2 ½ su bardağı kaynar süt
1 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı margarin
az tuz

Beşamel sos yemek tarifi hazırlanışı

Yağı küçük bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve ağır ateşte karıştırarak kavurun, üç dakika sonra ateşten alın. Beş dakika dinlendirin ve sonra çırparak kaynar sütü ekleyin. Orta ateşte karıştırarak bir kere kaynatın ve sonra ağır ateşte zaman zaman karıştırarak 10 dakika pişirip süzün.

AFİYET OLSUN!

Beşamel sos tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Beşamel sos tarifi yorumları

  s**** ****r (20-Oca-2012 Cuma)

bence güzel bir tarife mutlaka denicem
  j**** ****r (11-Kas-2008 Salı)

Hazır beşamel sos almaktan kurtuldum.Teşekkürler
  n**** ****m (02-Haz-2006 Cuma)

beşamel sos tarifinizi çok beğendim.teşekkür ederim.
  d**** ****l (08-Nis-2006 Cumartesi)

denedim hem yoğun hende cıvık oluyo onun için hem unu hemde stü az koyun ve benide takmayın.
  s**** ****r (05-May-2003 Pazartesi)

biraz hamur oluyor sütü fazla koyun arkadaşlar size tavsiyem bu

Beşamel sos ile alakalı yemek tarifleri

Acılı Sos fotoğrafı

Acılı Sos

4

Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun. Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dk kadar pişirin. Bu zaman;

Tarife Git
Vejeteryan chili fotoğrafı

Vejeteryan chili

0

Biberleri ve soğanları doğrayın, sarmısağı ve kırmızı chiliyi kıyın. Ancak yumuşak oluncaya kadar yağda pişirin. Suyuyla beraber domatesi, kurutulmuş bezelyeyi ve tatlı mısırı ilave edin. Chili, kimyo;

Tarife Git
Mayonez fotoğrafı

Mayonez

1

İki yumurtanın sarısı , iki çimdik tuz ve yarım limonun suyunu porselen bir kaba koyun. Tahta bir kaşık yardımıyla çırparak birbirlerine yedirin. Sonra kabı, içinde kaynar su bulunan diğer bir kaba ;

Tarife Git
Birsen sos fotoğrafı

Birsen sos

4

Tüm malzemeyi çukur kaba koyunuz. 2-4 dakika çırparak karıştırınız. Salataların üzerine, balık ızgara üzerine dökerek yiyiniz. AFİYET OLSUN ! Seyfettin Enginler'e teşekkür ederiz.;

Tarife Git
Ton Balıklı Sos fotoğrafı

Ton Balıklı Sos

0

Sıvı yağda soğanları pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra yağı süzülmüş olan ton balığını ilave edin. Çok az bir süre kavurup kabuğu soyulmuş ve de küp küp kesilmiş domatesi, ince kesilmiş yeşil zey;

Tarife Git
Mayonez -I fotoğrafı

Mayonez -I

1

2 adet yumurtanın sarısını porselen bir kaba koyun, bir miktar karabiber ve tuz serpin. Yumurtaları çırparken, zeytinyağını azar azar ilave edin. Karışım koyulaşmaya yüz tuttuğunda, karıştırmaya hiç a;

Tarife Git
Burgunyon sos fotoğrafı

Burgunyon sos

2

Margarini, soğanı, karabiberi, defne yaprağını ve kekiği küçük bir kaba koyup orta ateşte 2-3 dakika sote yapıp, şarabı ekleyin. Ağır ağır kaynatın ve şarabın yarısını çektirin. Küçük bir kapta tere;

Tarife Git
Hindi Eti Terbiyesi fotoğrafı

Hindi Eti Terbiyesi

0

- Etleri harmanlayıp 18 - 24 saat süreyle buz dolabında bırakın. - Olduğu gibi ızgarada pişirin ve piştikten sonra tuzunu ayarlayın. AFIYET OLSUN! Prof. Dr. Aytuğ Akkor 'a teşekkür ederiz.;

Tarife Git