Narenciye Marmeladı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Reçeller - Marmelatlar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Narenciye Marmeladı yemek tarifi için malzemeler

1 kg meyva (greyfrut, portakal, limon veya mandalina)
1 lt su
2 çay kaşığı limon tuzu
2 kg toz şeker

Narenciye Marmeladı yemek tarifi hazırlanışı

Meyvaları ovarak yıkandıktan sonra greyfrutu sekize, diğer meyveleri ise dörde dilimleyin. Çekirdeklerini çıkartıp ince bir kumaştan yapılmış bir torbaya doldurun. Dilimlenen meyvaları, 1 lt su dolu tencereye koyun ve kırkbeş dakika kaynatın. Çekirdek torbasını da suyun içine koyun. Kırkbeş dakika kadar sonra kaynayan meyvalara iki kg şeker ilave edip iyice karıştın ve tencerenin kapağını örtmeden bir saat daha kaynatın. Marmeladın kıvama gelip gelmediğini anlamak için, bir tabağa kaşıkla damlatıp parmağınızı içine hafifçe daldınlır, eğer pamağın çukurlaştırıp açtığı yer hemen kapanıyorsa henüz olmamış demektir. Kıvaına gelen mamneladın aldığı şekil hemen bozulmaz. Marmelât kıvama gelince çekirdek torbasını çıkartıp atın. Bir çay kaşığı suda erittiğiniz, iki çay kaşığı dolusu limon tuzunu marmelata ilave edilip kanıştırın. Bir kg meyve ile ortalama altı yedi adet orta boy kavanoz marmelat elde edebilirsiniz.

AFIYET OLSUN!

Narenciye Marmeladı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Narenciye Marmeladı ile alakalı yemek tarifleri

Portakal Reçeli fotoğrafı

Portakal Reçeli

0

Portakalların kabuklarını soyun bir tencere içinde bir miktar suyla haşlayın. Acısı çıkacaktır. Haşladıktan sonra soğumasını bekleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın. Bunları reçeli yapacağınız ten;

Tarife Git
Kayısı Reçeli fotoğrafı

Kayısı Reçeli

2

Kuru kayısıları oniki su bardağı ılık suyla ıslatın ve şişmeleri için bir gün suda bekletin. Diğer bir tencereye üç su bardağı su ile toz şeker koyun ve orta ateşe yerleştirin. Karıştırarak şekeri er;

Tarife Git
Şeftali Marmelatı fotoğrafı

Şeftali Marmelatı

0

Şeftalileri yıkayın, çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün. Bir sıra şeker, bir sıra şeftali olacak şekilde tüm malzemeyi tencereye koyun ve bu şekilde on, oniki saat kadar bekletin. Sonra tencereyi at;

Tarife Git
Ahududu Reçeli  fotoğrafı

Ahududu Reçeli

0

Ahududuları temizleyerek bir tencereye koyun. Üzerine şekeri döküp 2saat bekletin. Zamanı dolunca da suyu ilave edip karıştırarak kaynatın. Ara ara karıştırarak 40dk boyunca kaynatmay devam edin. Şeke;

Tarife Git
Kızılcık Ezmesi fotoğrafı

Kızılcık Ezmesi

1

Kızılcıkları yıkayın ve bir kabın içerisinde ezerek, sularını çıkarın. İnce delikli bir süzgeçten geçirip süzün. Eğer elde ettiğiniz kızılcık suyu 2 iki su bardağından az ise üzerine su ilave edip iki;

Tarife Git
İncir Reçeli fotoğrafı

İncir Reçeli

0

İncirleri üstten ve alttan çok az keserek bu şekilde bir gece suda bekletin. Ertesi gün incirleri 3 kez kaynatıp sularını süzün. İncirleri elinizle hafifçe sıkarak sularını süzdürün. Tencereye suyu ve;

Tarife Git
Ceviz Reçeli fotoğrafı

Ceviz Reçeli

1

Cevizler yeşil iken kabuklarını soyup suda haşlayın; acısı çıkana kadar bol suda yıkayın. Ayrı bir kapta su ve şekeri kaynatın, şerbet olsun buraya cevizleri ilave edin. Şerbeti çekip yumuşayana kadar;

Tarife Git
Portakal Reçeli fotoğrafı

Portakal Reçeli

0

Portakalları kabuklarıyla bütün olarak haşlayın; kabukları yumuşadığında minik minik doğrayın. Şekeri bir tencereye alın üzerine 4bardak su katarak kaynatmaya başlayın. Kaynayınca portakalı karıştırın;

Tarife Git