İrmik Helvası tarifi

3,50 puan

4 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Zor

Yazdır

İrmik Helvası yemek tarifi için malzemeler

500 gr. irmik
1/2 litre süt
1 fincan çam fıstığı
5 çorba kaşığı margarin
500 gr. toz şeker

İrmik Helvası yemek tarifi hazırlanışı

Kalın dipli bir tencerede margarini eritip, fıstıkları ve irmiği ilave edin. İrmikler pembeleşinceye kadar karıştıra karıştıra kavurun. Çok ağır ateşte, 30 dakika kadar kavurduğunuz irmiğe yarım litre sütü soğuk olarak dökün. Beraberce karıştırıp ateşi iyice kısın ve bu sırada şekerini de katın. Kısık ateşte dibi tutmadan 15 dakika daha tutup, kapağını kapatın ve ateşi söndürerek helvayı demlenmeye bırakın. Helva ılınınca tahta kaşıkla karıştırıp, kabartın. Ilık veya soğuk servis edin.

AFİYET OLSUN!

İrmik Helvası tarife yorum ekle

İrmik Helvası tarifi yorumları

e**** ****z (11-May-2006 Perşembe)

çok güzel bir yemek ama yanlız içinde çok iğrenç bir tat var

h**** ****y (19-Ağu-2003 Salı)

aşadaki arkadaşlara katılıyorum..

i**** ****n (21-Haz-2002 Cuma)

tereyağ ile yapıp, servis yaparken hafif tarçoın dökerseniz çok daha güzel oluyor

Y**** ****n (14-Ağu-2000 Pazartesi)

Yapilabilecek en hafif helva, ayni zamanda tadi muthis ve verilen oranlar mukemmel

İrmik Helvası ile alakalı yemek tarifleri

Şeftalili Punding

Şeftalileri yıkayıp soyduktan sonra mikserden geçirin. Bir kapta iki yumurtanın sarısını ve bir bütün yumurtayı tozşekerle çırpın. Köpüklü bir karışım elde edince, unu katıp tekrar çırpın. Şeftali pü;

Tarife Git

Karamelalı Elma Tatlısı

Elmaları soyup, dilimleyip bir kaba koyun. Buna 1 çorbakaşığı toz şeker ve bir limonun suyunu katın. Ağzını kapatıp kısık ateşte, yaklaşık 20 dakika pişirin. Elmalar iyice yumuşamalı. Yağı çözdürüp ;

Tarife Git

Dondurmalı Kokteyl

Çileği ayıklayıp robotta çektirin pürüzsüz olsun. Bunu süt ile karıştırıp kuplara paylaştırın. İçine kaymaklı dondurma ve çilek dilimi koyun. Servise hazırdır.;

Tarife Git

Kalbura Bastı

Yağları bir kaba alın, yumurtayı kırın ve karbonatı katıp çırpın. Ardından unu karıştırarak hamur yapın, 30dk dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle biraz açın; içi;

Tarife Git

Güllaç

Güllaç yapraklarını süt (içinde gülsuyu bulunsun) ile tek tek ıslatın. Aralarına ceviz serpiştirin. Bu işlem yapraklar bitene kadar yapılsın. Kalan sütü şekerle kaynatıp güllacın üstüne dökünüz. Soğuy;

Tarife Git

Kadayıf dolması

Su, süt ve şekeri karıştırarak şerbet yapın. Kadayıfın içine çekilmiş olan cevizleri koyun ve yaprak sarma şeklinde sarın. Kırdığınız yumurtalara batırın ve yağda kızartın. Servis tabağına alın, şerbe;

Tarife Git

Haytalya

Sütü kaynatıp şekerle karıştırın ve içine suda yumuşattığınız nişastayı katın. Bu karışımı kısık ateşte muhallebi kıvamına getirin. Ocaktan indirirken de vanilya katın. Kullanacağınız tepsiye dökün ve;

Tarife Git

Böğürtlenli Rulo

1.5 bardak sütü krem şantinin 2/3 ile karıştırın, ezilmiş böğürtlenleri de ekledikten sonra blenderla çekip buzdolabına koyun. Buzdolabından çıktıktan sonra çatalla iyice çırpın ve dondurulmuş bir;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın