Doldurulmuş Biber Turşusu tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Doldurulmuş Biber Turşusu yemek tarifi için malzemeler

1.5 kg dolmalık biber
4-5 adet salçalık kırmızı biber
1 diş sarmısak,
1 demet maydanoz
11-12 dal kereviz
1 adet küçük lahana
2 bardak sirke
tuz

Doldurulmuş Biber Turşusu yemek tarifi hazırlanışı

Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dörtbuçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz koyup, tuzlu su hazırlayın. Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın. Üzerine uygun bir ağırlık konup kapağını örtün. Bozulmaması ve diri kalabilmesi için soğuk yerde saklayın.

AFIYET OLSUN!

Doldurulmuş Biber Turşusu tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Doldurulmuş Biber Turşusu ile alakalı yemek tarifleri

Fransız Bezelyesi fotoğrafı

Fransız Bezelyesi

3

Tereyağı büyük bir kaba koyup eritin, unu ilave edin ve kısık ateşte meyane yapın.Azar azar su katarak yumuşayıncaya kadar karıştırın. Sonra soğanları ilave edip on dakika kadar pişirin. Bezelyelere,;

Tarife Git
Mantar Pane fotoğrafı

Mantar Pane

0

Çiğ mantarı iyice yıkayıp, tuzlu suda haşlayınız. Ayrı bir kaba döküp kurutun. Bunların tuzunu biberini ekip, önce una sonrada çırpılmış yumurtaya ve galeta tozuna bulayınız. En sona da kızgın yağda k;

Tarife Git
Tonlu Makarna fotoğrafı

Tonlu Makarna

0

Makarnayi haşlıyoruz. Biberleri halka halka doğruyoruz. Ton başığını ezip sarımsağı rendeleyip maydonozu ve baharatları ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis yapıyoruz.;

Tarife Git
Cevizli Kereviz fotoğrafı

Cevizli Kereviz

0

Kerevizleri rendeleyip limonlu suda bekletin. Sarımsakları ezin, yoğurt ve mayonez ile karıştırın. Suyunu iyice süzdüğünüz kerevizleri ekleyin, en son cevizi katıp karıştırın. Servis tabağına alarak ü;

Tarife Git
Yoğurt Soslu Patlıcan fotoğrafı

Yoğurt Soslu Patlıcan

0

Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Süzdükten sonra az yağda kızartın ve peçeteye alın, üzerine şekeri serpin. Sarımsağı ince doğrayın, biberi de doğrayın, domatesi i;

Tarife Git
Fırında Balkabağı fotoğrafı

Fırında Balkabağı

0

Balkabağını dilimleyip bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp kevgire çıkartın, iyice aksın. Kullanacağınız fırın kabına aktarıp tuz serpin. Margarini eritin, fırça ile kabakların üzerine sü;

Tarife Git
Mayonezli Havuç fotoğrafı

Mayonezli Havuç

0

Havuçları rende yapın, şeker ve yağ ile karıştırarak ocağa alın. Kısık ateşte örseleyin. Havuçlar yumuşayınca soğumaya bırakın. Havuç yağından 2kaşık ayırın. Soğuyan havucu yoğurt ve mayonez ile karış;

Tarife Git
Bakla Bastısı fotoğrafı

Bakla Bastısı

0

Baklaları kılçıklarını ayıklayıp yıkayın. Bir kap içine yerleştirerek üzerlerine ½ bardak su döküp 10dk bekletin. Soğanı halka şeklinde eti kuşbaşı doğrayıp yıkayın. Bir tencerenin dibine eti, baklayı;

Tarife Git