AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.216
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.926
Pırasa Böreği
1
39.910
Pirinçli soğan dolması
2
33.528
Çikolatalı Kurabiye
1
18.480
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Pilavlar Tarifleri » Kayısılı pilav

Kayısılı pilav

Kayısılı pilav fotoğrafı

Kayısılı pilav için Malzemeler:

2 su bardağı Amerikan pirinci 5 su bardağı tavuk suyu 1 adet tavuk budu 1 baş soğan (irice) 4-5 adet mantar 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı kuru üzüm 1 çorba kaşığı badem 1 çay bardağı doğranmış kayısı 1 çorba kaşığı portakal kabuğu (doğranmış haşlanmış) 1,5 kahve fincanı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber Süslemek için misket domates ve dereotu 1 adet yufka

Kayısılı pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Önce ince doğranmış kuru soğan sıvı yağda pambeleştirilir, sırasıyla yine ince doğranmış tavuk budu (derisi hariç) kayısı, üzümler, baharatlar ve pirinç ilave edilip 2-3 dakika kavrulur. Tavuk suyu ilave edilip (sıcak) çok hafif ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Üzerine bir peçete örtülür 15-20 dakika demlendirilir. Sonra bir kek kabına veya çukur bir kaseye boşaltılıp hafif bastırılarak şekil alması sağlanır. İçine pişirilmiş yufka serilen bir servis tabağına ters çevrilir, üzeridere otu ve misket domateslerle süslenir. (Alta serilen yufkanın kenarları volanlı bir şekil verilerek kumaş havası verilir.) (Buharlaştırılmış tavuk suyuyla hafif ıslatılır.) AFIYET OLSUN! "5. Amerikan Pirinci ile Lezzet'li Pilavlar" yemek yarışması 2.lik ödülü Merih Karagöz/ İSTANBUL

  • 14 Kasım 2007
  • Pilavlar
  • Zor
  • Uzun
  • 9.454 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Tel Şehriyeli Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Tel Şehriyeli Pilav
14 Kasım 2007

Pirinç 1-2 saat önceden ıslatılır. Bu sürenin sonunda yağ tencerede hafifçe…

0
Baklalı Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Baklalı Pilav
10 Nisan 2009

Pirinci tuzlu ılık suda bekletin;, iç baklayı ise kaynayan tuzlu suda 5 dak…

0
Yufkalı Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Yufkalı Pilav
14 Kasım 2007

Tencerenin içini bir miktar margarinle iyice yağlayın, sonra yufkayı serin.…

0
Meyvalı safran pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Meyvalı safran pilavı
14 Kasım 2007

Kaynamış et suyuna safran, tuz, ve pirinci ekleyin. Kapağını kapatarak 20 d…

0
Baharatlı Bulgur Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Baharatlı Bulgur Pilavı
14 Kasım 2007

Tereyağını teflon tencerede kızdırın. Ardından temizleyip yıkayıp süzdüğünü…

4
Ayvalı Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Ayvalı Pilav
07 Aralık 2007

Havucu soyun ve halka şeklinde doğrayın. Sıvı yağı bir tencerede kızdırdıkt…

1
Hamsili Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Hamsili Pilav
19 Mart 2009

Pirinci yıkayıp ılık suda bekletin, bu arada soğanı soyup ince kıyın. Bir t…

0
Buhara Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Buhara Pilavı
18 Mart 2009

Eti Fındık iriliğinde doğrayarak bir kuşaneye alın. Üzerine 5bardak su dökü…

0
Özlemin çiftlik pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Özlemin çiftlik pilavı
14 Kasım 2007

Pilav yapılacak tencereye yağı koyun ve eritin. İçerisine kıyma ilave edin.…

0
Yufkalı Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Yufkalı Pilav
10 Ağustos 2010

Havuç ve patatesi küp şeklinde küçük küçük doğrayın. Doğradığınız sebzeleri…

0

Kayısılı pilav tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
80.416.431 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Haziran 2022 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+