AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.082
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.719
Pırasa Böreği
1
39.800
Pirinçli soğan dolması
2
33.458
Çikolatalı Kurabiye
1
18.238
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Pilavlar Tarifleri » Kayısılı pilav

Kayısılı pilav

Kayısılı pilav fotoğrafı

Kayısılı pilav için Malzemeler:

2 su bardağı Amerikan pirinci 5 su bardağı tavuk suyu 1 adet tavuk budu 1 baş soğan (irice) 4-5 adet mantar 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı kuru üzüm 1 çorba kaşığı badem 1 çay bardağı doğranmış kayısı 1 çorba kaşığı portakal kabuğu (doğranmış haşlanmış) 1,5 kahve fincanı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber Süslemek için misket domates ve dereotu 1 adet yufka

Kayısılı pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Önce ince doğranmış kuru soğan sıvı yağda pambeleştirilir, sırasıyla yine ince doğranmış tavuk budu (derisi hariç) kayısı, üzümler, baharatlar ve pirinç ilave edilip 2-3 dakika kavrulur. Tavuk suyu ilave edilip (sıcak) çok hafif ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Üzerine bir peçete örtülür 15-20 dakika demlendirilir. Sonra bir kek kabına veya çukur bir kaseye boşaltılıp hafif bastırılarak şekil alması sağlanır. İçine pişirilmiş yufka serilen bir servis tabağına ters çevrilir, üzeridere otu ve misket domateslerle süslenir. (Alta serilen yufkanın kenarları volanlı bir şekil verilerek kumaş havası verilir.) (Buharlaştırılmış tavuk suyuyla hafif ıslatılır.) AFIYET OLSUN! "5. Amerikan Pirinci ile Lezzet'li Pilavlar" yemek yarışması 2.lik ödülü Merih Karagöz/ İSTANBUL

  • 14 Kasım 2007
  • Pilavlar
  • Zor
  • Uzun
  • 9.280 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Nohutlu Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Nohutlu Pilav
14 Kasım 2007

Nohudu geceden ıslatıp ertesi gün bol suda haşlayın. Yumuşayınca süzüp soğu…

0
Üzümlü Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Üzümlü Pilav
14 Kasım 2007

Kuş üzümü ve kuru üzümü akşamdan sıcak su ile ıslayın. Pirinci tuzlu suda b…

0
Ankara Tavası tarifinin yemek fotoğrafı
Ankara Tavası
14 Kasım 2007

Kuzu etini yağlı kısımdan almış; nohudu da akşamdan ıslatmış olun. Eti bir …

0
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV tarifinin yemek fotoğrafı
DENİZ MAHSULLÜ PİLAV
02 Mart 2012

Hazırlanışı: Karides, ahtapot ve midyeleri önceden ayrı ayrı haşlayın. K…

0
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI tarifinin yemek fotoğrafı
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI
22 Nisan 2011

Hazırlanışı 1. Arpa şehriyeler yağda rengi dönene kadar iyice kavrulur. 2…

0
Gökçesu Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Gökçesu Pilavı
14 Kasım 2007

Pirinci ½ saat ılık suda bekletip süzün. Havucu rendeleyin, nohudu haş…

0
Tavuklu Şark Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuklu Şark Pilavı
14 Kasım 2007

Tavuğu haşlayın, yumuşayınca etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan…

0
Çilav tarifinin yemek fotoğrafı
Çilav
16 Şubat 2009

Pirinç akşamdan ıslatın, ertesi gün suyu kaynatın; Kaynayan suya daha önced…

0
Çin Usulü Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Çin Usulü Pilav
27 Şubat 2009

Derin bir tavayı ısıtın ve 2 yemek kaşığı mısırözü yağı koyun. Dilimlenmiş …

0
Bulgur Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Bulgur Pilavı
14 Kasım 2007

Bulguru yıkayıp suyunu süzün. Soğanı, domatesi ve biberi doğrayın. Margarin…

0

Kayısılı pilav tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
79.948.185 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Mayıs 2022 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+