Kestaneli pilav tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Kestaneli pilav yemek tarifi için malzemeler

500 gr Amerikan pirinci
500 gr kuşbaşı piliç eti
500 gr kestane
100 gr kuş üzümü
100 gr yeşil fıstık
100 gr kuru kayısı
1 su bardağı zeytinyağı
2 demet dereotu
3 soğan
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
1 yemek kaşığı zencefil, tarçın, karanfil karışımı

Kestaneli pilav yemek tarifi hazırlanışı

Pirinçleri tuzlu sıcak suda bekletin. Yıkayın süzün. Bir soğanı kıyın. Bir tencerede yağın yarısı ile pembeleştirin. Piliçleri ilave edin biraz kavurun iki bardak sıcak su ilave edin suyunu çekinceye kadar pişirin.
Başka bir tencerede kalın yağda kıyılmış 2 soğanı pembeleştirin, pirinci ilave edin. Birkaç dakika kavurun, bütün baharatları, tuzu, şekeri, kıyılmış dereotunu ve 4 bardak sıcak suyu ilave edin. 10-15 dakika sonra kuş üzümünü, küçük kesilmiş kayısıları ve fıstığı ilave edin, karıştırın. En son etleri ve kestaneleri de koyarak 10 dakika daha pişirin. Dinlendirin. Tabağa alırken kestaneleri alın pilavı süsleyin.


AFİYET OLSUN!
"5. Amerikan Pirinci ile Lezzet"li Pilavlar" yemek yarışması 1.lik ödülü
Münire Doğan/ İSTANBUL

Kestaneli pilav tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kestaneli pilav ile alakalı yemek tarifleri

Dövme Pilavı fotoğrafı

Dövme Pilavı

0

Buğdayı, nohutu ve fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde akşamdan ıslatın. Sonra hepsini bir tencereye alarak üzerine 3 parmak geçecek kadar su koyun. Tuz ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Soğanlar;

Tarife Git
Bademli pilav fotoğrafı

Bademli pilav

1

Bir tavaya margarini koyup eritin. Soya yağını ilave edin. Yağ kızdıktan sonra badem içi, havuç ve kırmızı biberi, bademler altın rengi alıncaya kadar pişirin. Didiklenmiş tavuk ile beraber pişirilen ;

Tarife Git
Tereyağlı Kuskus fotoğrafı

Tereyağlı Kuskus

0

Bir tencerede su kaynatıp tuzunu ayarlayın. Kuskusu bu su içinde 10dk haşlayın ve suyunu süzün. Soğuk sudan geçirin, suyu iyice aksın. Tencerede margarin ve tereyağını kızdırmadan eritin, tavuk suyunu;

Tarife Git
Özlemin çiftlik pilavı fotoğrafı

Özlemin çiftlik pilavı

0

Pilav yapılacak tencereye yağı koyun ve eritin. İçerisine kıyma ilave edin. Kıyma kavrulunca önceden ılık su ile ıslatılmış ve yıkanıp süzülmüş olan pirinci ilave edin. Bir kaç dakika birlikte kavurun;

Tarife Git
Ali Baba Pilavı fotoğrafı

Ali Baba Pilavı

0

Pirinci tuzlu ılık suda bekletip yıkayın. 2kaşık margarini bir tencerede kızdırın ve pirinci 10dk kavurun. Suyunu tuzunu ayarlayarak pişmeye bırakın. Başka bir kapta kıyma, ıslatıp sıktığınız ekmek iç;

Tarife Git
Zeytinyağlı Kuskus fotoğrafı

Zeytinyağlı Kuskus

0

Zeytinyağını kızdırıp kuskusu kavurun; sarardığı vakit tavuk suyunu ilave edip tuzunu ayarlayın ve pişmeye bırakın. Suyunu çekince ocaktan alırsınız. Dereotunu ve soğanı yıkayıp ince ince kıyın. Bunla;

Tarife Git
italyan makarnası fotoğrafı

italyan makarnası

1

makarna suyunu koy yağı yap mkarnayı dök soya damlat limon dök sarmısaklı yoğurt dök bala tuz kat (makarnaya katılacak tuzu bala kat ve balı makarnay kat) makarnayı süz naneyi üstüne dök;

Tarife Git
Domatesli Kuskus Pilavı fotoğrafı

Domatesli Kuskus Pilavı

0

Soğanı ve domatesi doğrayın. bunları sıvıyağ içinde pişirin, karabiber ve tuz serptikten sonra 2bardak sıcak su dökün. 1taşım kaynatıp ocaktan alın. Bir tencere içinde su kaynatıp tuz serpin, burada k;

Tarife Git