Tavuklu ve körili pilav tarifi

5,00 puan

2 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Amerikan mutfağı

Kategori : Pilavlar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Tavuklu ve körili pilav yemek tarifi için malzemeler

Soğan 200 gr
Sarmısak dişi 2 adet
Havuç 200 gr
Tereyağı 100 gr
Amerikan pirinci 700 gr
Köri Tozu 20 gr
Tavuk suyu 1.4 lt
Yeşil limon 1 adet
Tuz
Biber
Maydanoz
Tavuk göğsü 1 kg

SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 29 gr
Yağ 11 gr
Karbonhidrat 59 gr = 2010 Kj 480 kcal

Tavuklu ve körili pilav yemek tarifi hazırlanışı

Soğanları ve sarmısağı, dilimlenmiş havuçlarla birlikte tereyağında kısa bir süre kızartın. Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kızartın. Karışımın üzerine köri tozu serpin ve sıcak tavuk suyunu ilave edin. Pirinç sıvıyı emene kadar pişirin. Yarım misket limonunun suyunu sıkın. Pirince limon suyu, tuz ve biber ilave edin ve sonra da kıyılmış maydanozu ilave edin. Tavuk göğsüne tuz ve biber serpin ve eritilmiş tereyağında hızla kavurun. Sonra düşük ısıda pişirin. Dilimleyin ve körili pilav üzerine yerleştirin; garnitür olarak maydanoz ilave edin.

AFIYET OLSUN!

Tavuklu ve körili pilav tarife yorum ekle

Tavuklu ve körili pilav tarifi yorumları

E**** ****r (30-Mar-2010 Salı)

Merhaba, Türk mutfağı dışındaki tarifler orjinal kaynaklardan alındığı için, bu tariflerde miktarlar bu şekilde belirtiliyor. Fakat, haklısınız, anlaşılmayanlar olduğunda bize bildirin. Bu tarifte, büyük bir soğan ve 3 adet orta boy havuç kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun...

m**** ****r (30-Mar-2010 Salı)

ellerine sağlık güzel pilav fakatgramları bardak vekaşıkölçü olarak versenizdaha iyi olmazmı mesela kimini anladım kimini anlamadım benim gibi anlamayan olabilir

Tavuklu ve körili pilav ile alakalı yemek tarifleri

Hicaz Pilavı

Nohudu akşamdan ıslatıp ertesi gün bir miktar haşlayın. Soğanları kıyın, eti doğrayın. Bir tencerede 50gr margarini eritip soğanları öldürün ve eti katıp kavurun. Et suyunu salıp çekince tencereye 2ba;

Tarife Git

Karışık Pilav

Bir tencere içinde eti haşlayın. Yumuşayan eti ayrı bir tencereye alıp üzerine doğranmış sebzeleri yerleştirin. Pirinci tuzlu ılık suda bekletip suyunu süzün, az yağda kavurun. Pirincin rengi dönünce ;

Tarife Git

Tavuklu Şark Pilavı

Tavuğu haşlayın, yumuşayınca etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ile tavukları koyun kızarsınlar rengi dönünce pirinci pirinç şişince de domatesi katın. Suyunu tuzunu ayarlayarak Pişmeye bı;

Tarife Git

Keşkek

Buğday ve nohudu akşamdan bir kap içinde ıslatın. Ertesi gün eti basınçlı tencereye alın. Nohut ve buğdayın suyunu süzün ve tencereye ekleyin. Islatma suyunu 4 su bardağına tamamlayın. Kalan suyu da b;

Tarife Git

Mercimekli pilav

Teflon tencereye 1/2 çay bardağı soya yağı koyun. Havuçları kızartın ve tencerede bırakın. Başka bir tençereye kalan yağı koyun. Isınınca içine tavuk etlerini atın ve karıştırın. Suyunu çekince küp şe;

Tarife Git

KARAÇAY USULÜ ENGİNARLI PİLAV

PİLAV TENCERESİNE KÜP KÜP DOĞRANAN SOĞANLARI AZ TUZ DÖKEREK KAVURUN.DAHA SONRA ENGİNARLARI DÖRDE BÖLEREK SOĞANLARIN ÜZERİNE BIRAKIN.LİMON SUYUNU İLAVE EDİN.ÜZERLERİNE ÇIKACAK KADAR SU DÖKÜN VE ENGİNAR;

Tarife Git

Tas Pilavı

Tereyağının 3/2’sini eritin ve etleri yaklaşık 4-5 dakika kavurun. Havuçları ince ince kıyın ve arpacık soğanları ile birlikte ekleyin. Salçaları, biberi ve tuzu da ekleyerek 6-7 dakika kadar daha piş;

Tarife Git

Şehriyeli Pilav

Pirinçleri ayıklayın, bir tencereye piriçlerin üzerini örtecek miktada, sıcak ancak kaynar olmayan su koyun. 20 dakika kadar bekletin. Nişastası kaybolana kadar yıkayıp, süzün. Bir tencereye tereyağı;

Tarife Git

Bütün Pilavlar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Amerikan mutfağı tariflerini görmek için tıklayın