Pirinçli pisi balığı yahnisi tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Amerikan mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Pirinçli pisi balığı yahnisi yemek tarifi için malzemeler

Pisi balığı filetosu 1.5 kg
Tuz
Acı biber sosu
Limon suyu 1 adet
Soğan 225 gr
Kereviz 150 gr
Yeşil biber 150 gr
Nebati yağ 100 ml
Sarmısak tozu
Un 90 gr
Tavuk suyu 450 ml
Amerikan pirinci 500 gr
Taze soğan halkaları (garnitür)


SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 29 gr
Yağ 27 gr
Karbonhidrat 48 gr
= 2430 Kj
580 kcal

Pirinçli pisi balığı yahnisi yemek tarifi hazırlanışı

Kedi balığı filetosunu küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber, kırmızı biber, acı biber sosu ve limon suyuyla marine edin. Kıyılmış soğanları, dilimlenmiş kerevizi ve doğranmış biberi yağda ıslatın. Sarmısak tozu ilave edin ve karışımın üzerine un serpin. Tavuk suyunu ilave edin ve kaynatın. Doğranmış pisi balığını suyu içinde pişirin ve yahniye ilave edin. Tuz, kırmızı biber ve karabiber ilave edin. Pirinci tuzlu suda pişirin ve pisi balığı yahnisiyle birlikte servis yapın. Garnitür olarak taze soğan halkaları koyun.

BİLGİ : Pisi balığı bir Amerikan tatlı su balığıdır. Sıkı beyaz etinin, özellikle marine yemekler için uygun özel bir tadı vardır. Pisi balığı yoksa yumuşak, sıkı etli bir beyaz balık da kullanabilirsiniz.


AFIYET OLSUN!

Pirinçli pisi balığı yahnisi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Pirinçli pisi balığı yahnisi ile alakalı yemek tarifleri

Hamsi Buğulama fotoğrafı

Hamsi Buğulama

0

Balıkların içine temizleyin, pullarını elle ovarak çıkarın ve yıkayın. Bir tepsiye dizin, üzerine kalan malzemeyi yerleştirin. Aralara limon dilimleri koyun ve kapağını kapatarak orta ısıda 10dk pişir;

Tarife Git
Fırında Domatesli Balık fotoğrafı

Fırında Domatesli Balık

0

Balıkları temizleyerek tepsiye yerleştirin. Ayrı bir kapta yağları eritin, soğanları kavurun. Soğan ölünce minik doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler de pişince beyaz şarap, su ve baharat katarak;

Tarife Git
Çinekop Pilaki fotoğrafı

Çinekop Pilaki

3

Çinekopları iyice temizleyip yıkadıktan sonra hafifçe yağlanmış bir tepsiye dizin. Sarmısakları ince ince kıyın, havuçları ve soğanları küp küp doğrayın. Sıvıyağı tavada ısıttıktan sonra soğan, havuç ;

Tarife Git
Maydanozlu Alabalık fotoğrafı

Maydanozlu Alabalık

9

Alabalıkları iyice yıkayıp, süzgeçte süzün. Sonra buzdolabına koyup, etlerinin biraz sertleşmesi için 60 dakika kadar bekletin. İnce ince kestiğiniz alabalık dilimlerini servis tabağına dizin. Diğer y;

Tarife Git
Uskumru Izgara fotoğrafı

Uskumru Izgara

0

Balıkları temizleyin ve bıçak ucuyla karınlarına ikişer çizgi çekin. Bir kaba alın. Üzerine kıyılmış soğan, zeytinyağı, limon, tuz ve biber katıp 60dk dinlendirin. Ardından balıkları o karışımdan çıka;

Tarife Git
İzmarit Tava fotoğrafı

İzmarit Tava

0

Balıkların içlerini temizleyin, yıkayıp 1saat bekletin. Ardından una bulayıp kızgın yağ içinde kızartın. Kalan yağı limon ve tuz ile çırpın bu karışıma çok az da ince kıyılmış maydanoz serpin. Bu sos;

Tarife Git
Midye Dolması fotoğrafı

Midye Dolması

0

Midyeleri akşamdan tuzlu suya yatırın. Soğanı yağda kavurun içine pirinç, maydanoz ve tuz katıp harç hazırlayın. Midyelerin içini açın ortalarındaki tüyü alın ve harç ile doldurun. Bol limon ve maydan;

Tarife Git
Fırında Somon fotoğrafı

Fırında Somon

0

Ayıklanıp dilimlenmiş balıkları güzelce yıkayın. Aliminyum folyo fırça yardımı ile yağlayın. Folyoyu, fırın tepsisine serin ve ortasına balık dilimlerini koyun, üzerlerine sıvıyağ, dövülmüş sarımsak v;

Tarife Git