Kabak pilavı tarifi

5,00 puan

2 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Amerikan mutfağı

Kategori : Pilavlar

Zorluk : Kolay

Yazdır

Kabak pilavı yemek tarifi için malzemeler

Amerikan pirinci 1 kg
Dana eti 1 kg
Kış kabağı 1 kg
Soya yağı 6 çorba kaşığı
Kuş üzümü 3 çorba kaşığı
Et suyu 1.5 lt
Tuz
Karabiber

SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 27 gr
Yağ 16 gr
Karbonhidrat 88 gr
= 3523 Kj
842 kcal

Kabak pilavı yemek tarifi hazırlanışı

Kuşbaşı doğradığınız etleri yağda kavurun. Kabakları yıkayın ve ince uzun şeritler halinde doğrayın. Kavrulan etin içine dökün, biraz su koyup hafif pişirin. Kuş üzümünü 1 saat suda bekletin. Pirinci yıkayıp süzün. Et ve kabağın bulunduğu tencereye pirinci ve kuş üzümünü dökün, tuzunu ve karabiberini de karıştırdıktan sonra 1.5 lt et suyunu üzerine boşaltın. Suyunu çekene kadar ateşte pişirin. Daha sonra servis tabağına alıp, maydanoz ile süsleyin.

AFIYET OLSUN!

Kabak pilavı tarife yorum ekle

Kabak pilavı tarifi yorumları

E**** ****r (28-Tem-2010 Çarşamba)

Merhaba, Bu tarif için her tür pirinç kullanılabilir. Tarifler zamanında, Amerikan Pirinç Derneği tarafından sitemize eklenmiş olduğu için, pirinç cinsi bu şekilde ifade ediliyor. Biz de kendilerinin katılım ve desteklerine saygı gösteriyoruz. Sorunuz için teşekkür ederiz. Afiyet Olsun...

o**** ****r (19-Tem-2010 Pazartesi)

Amerikan pirinci nedir ? normanl pirinç olmuyor mu?

Kabak pilavı ile alakalı yemek tarifleri

Bulgur Pilavı

Bulguru yıkayıp suyunu süzün. Soğanı, domatesi ve biberi doğrayın. Margarini eritin, önce soğanı, sonra da eti kavurun. Et suyunu çekince domatesini ve biberini katın. 2dk karıştırıp bulguru ve suyunu;

Tarife Git

Kestaneli Pilav

Kestaneleri dağılmayacak kadar haşlayın. iç ve dış kabuklarını soyup fındık iriliğinde doğrayın. İki su bardağı bardak pirinç, dört su bardağı su ve tuzla bir pilav hazırlayın. Pilav suyunu çekince do;

Tarife Git

Etli Pilav

Pirinci tuzlu ılık suda bekletin, et suyunu hazırlayın. Bir tencere içinde 2kaşık margarini kızdırın, etleri kavurun. Etler yumuşayınca hazırladığınız et suyunu tencereye aktarın, fazladan 1bardak dah;

Tarife Git

Çilav

Pirinç akşamdan ıslatılır (veya 4-5 saat önce) su kaynatılır. Kaynayan suya daha önceden ıslatılmış, yıkanmış ve süzülmüş pirinç atılır. 1-2 defa kevgir ile karıştırılır ve 6 dakika pişirilir. 6 dakik;

Tarife Git

Perdeli pilav

Hamur:1 paket margarin, 4 kaşık yoğurt, 1 tutam tuz, 3 yumurta, aldığı kadar un, 1 kaşık karbonat veya kabartma tozunu hamur yapıp, 20 dakika bekletin. Tavuğu haşlayıp, didikleyin. Pilavı pişirin.(;

Tarife Git

Dereotlu Baklalı Pilav

Su, margarini, tuz derin bir tencerenin içine koyun ve kaynatın. Kaynayınca içine ince ince kıydığınız dereotu ve daha önceden az haşladığınız taze iç baklayı ekleyin. Su tekrar kaynayınca önceden yık;

Tarife Git

Limonlu pilav

Önce bir tavada margarini eritin. Soğan ve kerevizi orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulduktan sonra pirinç, limon kabuğu rendesi, tuz ve biberi ilave edin. Orta ateşte pişene kadar karışt;

Tarife Git

Biberli Şehriye Pilavı

Soğanı ve biberleri ince halkalar halinde doğrayın, yağı bir tencerede kızdırıp bunları 5dk kavurun. Ardından şehriyeyi katıp 2-3dk kadar daha kavurmaya devam edin. Şehriyelerde renk değiştirmeye başl;

Tarife Git

Bütün Pilavlar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Amerikan mutfağı tariflerini görmek için tıklayın