Pirinçli tavuk San Joaquin tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Amerikan mutfağı
  Kategori : Tavuk Yemekleri
  Zorluk : Çok zor
   Yazdır

Pirinçli tavuk San Joaquin yemek tarifi için malzemeler

Tatlı aromalı şarap 750 ml
Bütün sarmısak 3 adet
Rendelenmiş hindistan cevizi 1/2 çorba kaşığı
Yenibahar 1/2 çorba kaşığı
Kekik 1/2 çorba kaşığı
Portakal kabuğu (rende) 1 çorba kaşığı
Cumberland sosu 200 ml
Kırmızı frenk üzüm jölesi 100 gr
Portakal suyu 300 ml
Kemikli tavuk budu 10 adet
Tuz
Karabiber
Un 90 gr
Tereyağı 150 gr
Soğan 200 gr
Tavuk suyu 1000 ml
Çekirdeksiz kuru üzüm 200 gr
Amerikan pirinci 500 gr



SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 37 gr
Yağ 19 gr
Karbonhidrat 83 gr
= 3280 Kj
780 kcal

Pirinçli tavuk San Joaquin yemek tarifi hazırlanışı

Tatlı aromalı şarabı sarmısak dişlerini, hindistan cevizi, yenibahar, kekik ve portakal kabuğuyla kaynatarak yarı hacmine getirin. Cumberland sosu, kırmızı frenk üzümü jölesi ve 250 ml portakal suyu ilave ederek karıştrın, süzgeçten geçirin ve soğumaya bırakın. Tavuk butlarına baharat serpin, unlayın ve tereyağında kızartın. Sosla kaplayın ve fırında 190"C"de pişirin. Kıyılmış soğanları yarı şeffaf olana kadar tereyağında kızartın. Kalan portakal suyunu tavuk suyu, kuru üzüm, tuz ve biberle kanştırın ve kaynatın. Pirinci ilave ederek kanştırın, kapaklı bir kaba koyun ve fırında, sıvı emilene kadar 220°C/425°F/Gaz İşareti 7"de pişirin. Pirinci bir çatalla karıştırın ve tavuk butlarıyla servis yapın.

BİLGİ : Altın pirinç vejeteryan yan tabağı (örneğin sebze yahnisi) olarak kullanmak için de uygundur, fakat burada tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın.


AFIYET OLSUN!

Pirinçli tavuk San Joaquin tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Pirinçli tavuk San Joaquin ile alakalı yemek tarifleri

Kuri Soslu Piliç fotoğrafı

Kuri Soslu Piliç

0

Piliçleri temizleyip yıkayın parçalara ayırın ve bir tencereye koyun. Üzerine 8bardak su katarak kaynamaya bırakın. Üzerindeki köpüğü ayırdıktan sonra altını kısın, tuzunu ayarlayarak kapağını kapatın;

Tarife Git
Kremali tavuk fotoğrafı

Kremali tavuk

1

Borcama tavuklar dizilir üstüne sırayla mısır mantar sarımsak soya sosu ve en son krema eklenir ve 45 dakika 170 derece fırında pişirilir AFIYET OLSUN! ZUHAL UĞUR'a teşekkür ederiz.;

Tarife Git
Kestaneli Piliç fotoğrafı

Kestaneli Piliç

1

Pilici tütsüleyip yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Bir tepsi içinde limon suyu ve tuzla içini dışını iyice ovun. İçine bir demet maydanoz koyun, kekik serpiştirin. Pilici, çelik ya da kalın dipli;

Tarife Git
Fırında Tavuk fotoğrafı

Fırında Tavuk

3

Jelatinin içine temizlenmiş tavuğunuzu , soyulmuş ikiye kesilmiş patetesleri dizin. İsteğe göre tavuğa ve patateslere önceden istenilen baharatlar veya salça sürülebilir. Malzemeleri tuzlayın ve en so;

Tarife Git
Tavuklu Krep fotoğrafı

Tavuklu Krep

3

Krep hamuru hazırlamak için un, yumurta ve tuzu karıştırın. Kaynatıp soğuttuğunuz sütü azar azar karışıma ekleyin. Bir süre dinlendirdikten sonra tavada kızdırdığınız tereyağın içine krep hamurundan b;

Tarife Git
Mantarlı tavuk fotoğrafı

Mantarlı tavuk

4

Bagetleri kekik, kırmızı biber, tuz ile karıştırdıktan sonra tepsiye diziyoruz. Tavukların üzerine domates halkaları, biber ve mantarları dağıtıp fırına veriyoruz. AFIYET OLSUN! Müge Baldan;

Tarife Git
Chimichanga fotoğrafı

Chimichanga

4

Tavuğu haşlayın ve soğuttuktan sonra didikleyin. Domates suyunu kaynatın. margarin, salça ve unu ekleyin. Karabiber, kırmızı biber, tuz ve suyuda ekleyip suyunu çekene kadar kaynatın. Tavuk parçaların;

Tarife Git
Adana Soslu Tavuk  fotoğrafı

Adana Soslu Tavuk

0

Tavuğu kemikleriyle birlikte iri parçalar halinde doğrayın. Yıkayıp süzün. Yoğurt, kekik, sıvıyağ, pul biber, tuz, karabiber ve biber salçasını karıştırıp sos hazırlayın. Tavuk parçalarını 1 saat b;

Tarife Git