Zeytinyağlı pırasa dolması tarifi

4,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Dolmalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Zeytinyağlı pırasa dolması yemek tarifi için malzemeler

2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci
Yarım kilo pırasa
1 adet havuç (doğranmış)
2 su bardağı yoğurt
Yarım demet dereotu
1 adet patlıcan (küp şeklinde doğranmış)
1 domates
2 şeker kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeterince tuz ve kimyon

Zeytinyağlı pırasa dolması yemek tarifi hazırlanışı

Pirincin pişmesi için 2.5 bardak su ile biraz haşlayın. Bir tavada yağı kızdırıp patlıcan, pirinç, dereotu, kuru nane, tuz ve kimyonu ekleyip 20 dakika kadar kavurun. Pirinçler pişince hazırlanmış olan bu içten pırasaların içine doldurun, fırına koymadan önce üzerlerine yoğurt dökün sonra fırın kabına dizin. 150 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp domates, havuç ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.




AFIYET OLSUN!

Zeytinyağlı pırasa dolması tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Zeytinyağlı pırasa dolması tarifi yorumları

  I**** ****m (03-Eki-2006 Salı)

fırına koymadan önce üzerlerine yoğurt dökün diye yazmislar ya
  a**** ****k (03-Ara-2001 Pazartesi)

tarifte yoğurdu nerede kullandınız??

Zeytinyağlı pırasa dolması ile alakalı yemek tarifleri

Bütün Lahana Dolması fotoğrafı

Bütün Lahana Dolması

0

Soğanı rendeleyin bir tavada et ile beraber kavurun, salçasını karıştırın pişsinler. Lahanaya tepesinden bir kapak açın şeklini bozmadan içini oyun. Boşluk kısma etli harcı doldurun ve kullanacağınız ;

Tarife Git
Yumurta Dolması fotoğrafı

Yumurta Dolması

5

Beş yumurtayı katı olarak kaynatıp, kabuklarını soyun ve ikişer parçaya bölüp, içlerinden sarılarını çıkarın. Tuz, karabiber ve maydanozu ile iyice karıştırıp, karışımı tekrar yumurta beyazlannın ;

Tarife Git
ZEYTİNYAĞLI DOMATES DOLMASI fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI DOMATES DOLMASI

0

4 tane soğanı ince ince doğrayın, zeytinyağında pembeleşinceye kadar az tuzla kavurun.. daha önceden yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.. baharatları, yıkadığınız kuş üzümünü, sal;

Tarife Git
Zeytinyağlı Dolma fotoğrafı

Zeytinyağlı Dolma

0

Bakliyatı yıkayıp suyunu süzün. Süzdüğünüz bakliyatı bir kap içine alarak kıyılmış dereotu, zeytinyağı, şeker ve tuz ile harmanlayın. Biberlerin kapaklarını açıp içlerini temizleyin ve harcı içine dol;

Tarife Git
Ayva Dolması fotoğrafı

Ayva Dolması

1

Ayvaları soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkarın. Kararmamaları için limon suyu ile ovun. Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında kavurun. Eti ekleyip karıştırın. Suyunu s;

Tarife Git
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

0

Pirinci temizleyip tuzlu ılık suda 30dk bekletin. Soğanı dereotunu kıyın, domatesi iri dilimlere ayırın. Geniş bir tavada yağı kızdırıp soğanı kavurun, rengi dönünce pirinci ekleyip kavurmaya devam ed;

Tarife Git
Pazı Sarması fotoğrafı

Pazı Sarması

0

Pazı yapraklarını az tuzlu suda 3-4dk haşlayın ve süzün. Kıymayı rendelenmiş soğan, salça, pirinç ve baharatlar ile iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı pazı yapraklarının içerisine koyarak sarın. T;

Tarife Git
Etli Patlıcan Dolması fotoğrafı

Etli Patlıcan Dolması

0

Patlıcanları alacalı soyup içlerini çıkarın ve tuzlu suda bekletin. Kıymayı soğan ile beraber kavurun, domatesi ekleyip yıkadığınız pirinci karıştırın, az da su ilave ederek pişirin. Bu harcı yıkadığı;

Tarife Git