Yayla çorbası tarifi
Yayla çorbası yemek tarifi için malzemeler
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı soya yağı
1 tutam nane
Tuz ve karabiber
Yayla çorbası yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Yayla çorbası tarife yorum ekle
Yayla çorbası tarifi yorumları
Yayla çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Soğan Çorbası
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Bir tencere içinde yağı eritip soğanları hafif kavurun. Un serpin birkaç kez karıştırın ve et suyunu ilave edin, kaynasın. Tuzunu biberini ayarlayın kısık ateşte ;
Terbiyeli iskembe çorbasi
İşkembeyi temizleyin. Derin bir tencereye bolca su, tuz ve temizlenmiş işkembeyi koyup orta ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını açık bırakıp bir kepçe yardımı ile ;
Bezelye Çorbası
Yağı hafifçe kızdırın, ince doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsağı 1-2 defa çevrilerek öldürün. Üzerine suyu ilave edilin, maydanoz ve limon suyu da katın. 1-2 kez karıştırarak kaynamaya bırakın. Kayna;
YOĞURTLU ISPANAK ÇORBASI
Hazırlanışı: Pirincin üzerine 2,5 su bardağı su eklenir, yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Ispanak ve pırasa yıkanır, sapı ile birlikte ince ince doğranır. Tencereye su ya da et suyu koyukup ü;
Bergüzar Çorba
Nohudu geceden mercimeği gündüz ıslatın. Sonra nohudu haşlayıp süzün. Domates ve biberi doğrayın. Bir tencere içinde mercimeği 7bardak su ile haşlamaya başlayın. Yumuşadığı vakit nohudu ve sebzeleri i;
Ekmek Peynir Çorbası
Yağı tencerede eritip parçalara ayrılmış ekmeği kızartın, ardından üzerine hazırladığınız et suyunu döküp kaynamaya bırakın. İçine rendelenmiş peynir ekleyin. Ayrı bir kapta sütü ısıtıp kimyon serpin ;
Pirpirim Çorbası
Nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslatıp ayrı ayrı haşlayın. Başka bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, süzgeç ile başka bir kaba alın. Dipte kalan tortulu kısma un ve tuz ilave ederek biraz k;
Sütlü çorba
Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra, ince rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavurun. İnce rendelenmiş sarımsak, tuz, süt ve unu da ilave edin. Kabakları rendeleyip haşlanmış pirinçle be;
